Картофельное рагу с овощами

Рецепт картофельного рагу с овощами

Фотография картофельного рагу с овощами

Попробуйте приготовить рецепт картофельного рагу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Такое рагу будет отличным вариантом для занятых людей, оно готовится практически без вашего участия, стоит лишь подготовить овощи, сложить в мультиварку или казан и на часик о нем забыть.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рагу,  рецепты на ужин,  классические рецепты.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 395 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Картофельное рагу с овощами готовится в мультиварке или в кастрюле. Для приготовления этого блюда в кастрюле надо на масле обжарить лук, затем выложить остальные овощи, залить водой, добавить специи, довести до кипения и тушить на медленном огне под закрытой крышкой.

Недавно пробовала рагу из баклажанов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 г
  • Капуста белокочанная — 300 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Кукуруза — 50 г
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Вода — 100 мл
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Зелень свежая — По вкусу

Метод:

  1. Приготовим продукты. Все овощи вымыть, очистить.

  2. 2. Картофель нарезаем крупными кусочками.

    картофельное рагу с овощами
  3. 3. Лук нарезаем кубиками или полукольцами, не слишком тонко.

    картофельное рагу с овощами
  4. 4. Морковь нарезаем небольшими кусочками или пластинками.

    картофельное рагу с овощами
  5. 5. Капусту ножом режем как на борщ.

    картофельное рагу с овощами
  6. 6. На дно мультиварки наливаем масло, воду, укладываем все овощи, соль, перец черный молотый. Включаем режим "Тушение" 1 час.

    картофельное рагу с овощами
  7. 7. Картофельное рагу готово. Разложите по тарелочкам, украсив мелко рубленой зеленью. Приятного аппетита!

    картофельное рагу с овощами

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
Ананченко Саша
Ананченко Саша

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

sasis
sasis

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

anastasiya76
anastasiya76

Бесподобный рецепт картофельного рагу с овощами!!!
Все получилось, спасибо, krasnoyarova_85!!!

ulilen
ulilen

Очень красивая и оригинальная подача картофельного рагу с овощами.
Рецепт супер, спасибо!

syrova_87
syrova_87

Попробуйте recipefor.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-govyadiny. Очень хороший рецепт!!

nowacoo
nowacoo

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

redis
redis

Krasnoyarova_85, картофельное рагу с овощами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Рекомендуется для Вас

Рагу по-крестьянски

Рагу по-крестьянски

Быстро! Этим блюдом можно побаловать семью и на завтрак, обед и ужин. Простота и вкус. Рагу по-крестьянски помню с детства, любимое блюдо....

Рагу по-провански

Рецепт приготовления рагу по-провански

Спасибо автору (Веронике Белоцерковской) за еще один мой любимый рецепт тушеного мяса....

Рагу из говядины

Рагу из говядины

Рагу из говядины с овощами, отличный вариант для обеда или ужина. Хлопот с ним не много, а блюдо получается невероятно вкусным и ароматным....

Рагу из оленины

Рецепт рагу из оленины

Похоже, что самое вкусное мясное блюдо, которое я ел в своей жизни - это рагу из оленины. Рецепт переполнен тонкостями и секретами, зная которые можно приготовить сказочно вкусное блюдо...

Рагу с капустой

Рагу с капустой

Капуста белокочанная 500 г • Грудинка копченая 80 г • Рис красный 1/2 стак. • Грибы 300 г • Морковь 1 шт. • Лук шалот 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Бульон куриный 200 сл • Масло сливочное...

Рагу из овощей

Простой рецепт рагу из овощей

Рагу из овощей можно готовить практически из любых овощей, которые у Вас есть в наличии....

Овощное рагу

Овощное рагу

Летом и осенью, когда в средней полосе России становится много свежих овощей, хочется приготовить что-нибудь чисто овощное и очень легкое. Тушеные овощи в этом случае беспроигрышный...

Рыбное рагу

Как приготовить рыбное рагу

рыбное филе - 800 г • оливки без косточек - 100 г • йогурт греческий - 150 г • лук репчатый - 2 шт. • чеснок - 1 шт. • помидоры черри - 250 г • фенхель - 1 шт. • оливковое масло - 2...