Новые рецепты
Рагу
Мясное рагу с цветной капустой в йогуртовом соусе
Для того чтобы получить мясо сочным, куски мяса нужно положить в кипящую воду и варить до готовности полтора-2 часа. А для аромата добавьте в соус немного свежего розмарина....
Рагу
Рагу по-провански
Спасибо автору (Веронике Белоцерковской) за еще один мой любимый рецепт тушеного мяса....
Попробуйте приготовить рецепт мясного рагу с фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Окру надо готовить очень осторожно, т. к. при сильном кипячении ее нежная текстура может разрушиться. Вместо окры вы можете использовать замороженную зеленую стручковую фасоль или цуккини.
- Время: 110 мин
- Порций: 4
- Калорий: 395 ккал
- Кухня: Индийская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала рагу из овощей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Вода 1 л
- Окра 600 г
- Помидоры 600 г
- Филе говядины 500 г
- Масло для фритюра 50 мл
- Кинза 1/2 пучка
- Чеснок 4 дольки
- Сливочное масло 5 г
Метод:
-
Окру очистить, затем обжарить в масле до полуготовности. Отложить в сторону.
-
В глубокий сотейник влить воду, добавить мясо говядины нарезанное кубиками. Довести до кипения и снять пенку. Затем уменьшить огонь и варить на медленном огне в течение 1 ч.
-
Помидоры мелко нарезать, добавить к мясу вместе с MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ, перемешать, если необходимо влить еще воды, тушить 5 мин, до мягкости.
-
В сковороде растопить масло и обжарить измельченный чеснок и мелко нарезанную кинзу в течение 1 мин, добавить к мясу и соединить все с обжаренной окрой.
-
Перемешать и тушить все еще 10 мин, затем подавать к столу.
Видео мясного рагу с окрой
Рекомендуется для Вас
Рагу из говядины
Рагу из говядины с овощами, отличный вариант для обеда или ужина. Хлопот с ним не много, а блюдо получается невероятно вкусным и ароматным....
Рецепт приготовления рагу с говядиной
Кабачки 200 г • Лук репчатый 150 г • Говядина 300 г • Морковь 150 г • Перец красный сладкий 200 г • Горошек зеленый замороженный 200 г • Картофель 400 г • Лавровый лист 1 шт. • Соль...
Ирландское рагу
Рецепт приготовления ирландского рагу из баранины с луком, картофелем и морковью, вустерширским соусом, запеченное в духовке...
Рецепт рагу ирландского
Баранья лопатка 1,5 кг • Картофель 10 шт. • Лук репчатый 3 шт. • Чеснок 6 зубчиков • Морковь 4 шт. • Петрушка 4 стебля • Соль по вкусу • Свежий розмарин 1 шт. • Кипяток 600 мл...
Рагу из индейки
соль - 1 щепотка • индейка филе - по вкусу • лук репчатый - по вкусу • перец сладкий - по вкусу • шампиньоны - по вкусу • мука - по вкусу • специи - по вкусу...
Простой рецепт рагу из оленины
Похоже, что самое вкусное мясное блюдо, которое я ел в своей жизни - это рагу из оленины. Рецепт переполнен тонкостями и секретами, зная которые можно приготовить сказочно вкусное блюдо...
Овощное рагу
Летом и осенью, когда в средней полосе России становится много свежих овощей, хочется приготовить что-нибудь чисто овощное и очень легкое. Тушеные овощи в этом случае беспроигрышный...
Как приготовить рыбное рагу
рыбное филе - 800 г • оливки без косточек - 100 г • йогурт греческий - 150 г • лук репчатый - 2 шт. • чеснок - 1 шт. • помидоры черри - 250 г • фенхель - 1 шт. • оливковое масло - 2...
Отзывы о рецепте
Очень очень вкусно!
Делала мясное рагу с окрой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Девочки, мясное рагу с окрой объедение.
Супер рецепт!
Танюша, большое спасибо!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо за рецептик мясного рагу с окрой!!!
Муж был в восторге.
мясного рагу с окрой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
рагу из говядины для любителей мясное рагу с окрой.
Какая красота…
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Супер!
у меня нет слов .
Пасиба))
по рецепту делаю))
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Старый добрый рецепт.