Рагу из курицы и овощей

Рецепт рагу из курицы и овощей

Фотография рагу из курицы и овощей

Попробуйте приготовить рецепт рагу из баклажанов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Я готовила это рагу в гусятнице (утятнице) но думаю так же вкусно будет в казане или в любой другой тяжелой большой посуде)

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 88 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рагу по-мексикански. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • курица - 1 шт.
  • морковь - 2
  • лук репчатый - 1 шт.
  • соевый соус - по вкусу

Метод:

  1. Режем полукольцами картофель и добавляем к курице. Приправляем соевым соусом, уцхо-сунели прованскими травами, и тушим под закрытой крышкой до готовности!) Ура!

  2. Достаточно крупно режем морковь, сельдерей, болгарский перец, и добавляем к луку, обжариваем эту смесь до зажаристой корочки. Добавляем все к курице.

  3. Режем мелко репчатый лук, обжариваем его хорошенько

  4. Разделываем курочку на мелкие кусочки. В гусятнице разогреваем сливочное масло с подсолнечным, кладем туда всю курицу и тушим на сильном огне, регулярно помешивая!. Курица должна дать сок, если не дает можно слегка обжарив, добавить чуть кипятка, чтобы она тушилась, а не жарилась.

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
tiseed
tiseed

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

acidcore
acidcore

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

marmeladka_76
marmeladka_76

Спасибочки :)

Томара Гордюшева
Томара Гордюшева

Здесь новый рецепт рагу из говядины.

Амирханова Вита
Амирханова Вита

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Арина Желудева
Арина Желудева

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит рагу из курицы и овощей.

izeseral1975
izeseral1975

Спасибо!
Очень замечательный рецепт рагу из курицы и овощей.

Рекомендуется для Вас

Рагу по-крестьянски

Рагу по-крестьянски

Быстро! Этим блюдом можно побаловать семью и на завтрак, обед и ужин. Простота и вкус. Рагу по-крестьянски помню с детства, любимое блюдо....

Рагу по-провански

Рецепт приготовления рагу по-провански

Спасибо автору (Веронике Белоцерковской) за еще один мой любимый рецепт тушеного мяса....

Рагу из говядины

Рагу из говядины

Рагу из говядины с овощами, отличный вариант для обеда или ужина. Хлопот с ним не много, а блюдо получается невероятно вкусным и ароматным....

Рагу ирландское

Рецепт рагу ирландского

Баранья лопатка 1,5 кг • Картофель 10 шт. • Лук репчатый 3 шт. • Чеснок 6 зубчиков • Морковь 4 шт. • Петрушка 4 стебля • Соль по вкусу • Свежий розмарин 1 шт. • Кипяток 600 мл...

Рагу из оленины

Рагу из оленины

Похоже, что самое вкусное мясное блюдо, которое я ел в своей жизни - это рагу из оленины. Рецепт переполнен тонкостями и секретами, зная которые можно приготовить сказочно вкусное блюдо...

Рагу с капустой

Простой рецепт рагу с капустой

Капуста белокочанная 500 г • Грудинка копченая 80 г • Рис красный 1/2 стак. • Грибы 300 г • Морковь 1 шт. • Лук шалот 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Бульон куриный 200 сл • Масло сливочное...

Рагу из овощей

Рагу из овощей

Рагу из овощей можно готовить практически из любых овощей, которые у Вас есть в наличии....

Рыбное рагу

Как приготовить рыбное рагу

рыбное филе - 800 г • оливки без косточек - 100 г • йогурт греческий - 150 г • лук репчатый - 2 шт. • чеснок - 1 шт. • помидоры черри - 250 г • фенхель - 1 шт. • оливковое масло - 2...