Рагу с бараниной и картошкой

Рецепт рагу с бараниной и картошкой

Фотография рагу с бараниной и картошкой

Попробуйте приготовить рецепт кабачков с картошкой помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Хочу с вами поделиться классическим рецептом рагу с бараниной и картошкой. Блюдо получается очень сытным, вкусным и ароматным. Потратьтесь на хорошую баранину, тогда рагу будет вкуснейшим! Советую!

Повод приготовления рецепта: На обед, Праздничный обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рагу,  праздничные рецепты.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 214 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Как видите, это довольно простой рецепт рагу с бараниной и картошкой, и получается оно всегда просто потрясающим по вкусу! Так что не скупитесь, и купите хороший кусок баранины, лучше всего - с косточкой. Тогда и запаха специфичного не будет, и готовится мясо будет значительно быстрее! А теперь расскажу, как я делаю рагу с бараниной и картошкой в домашних условиях более подробно:

Недавно пробовала рагу со свининой и картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Баранина — 900 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Картофель — 6-7 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 1 шт.
  • Специи — По вкусу

Метод:

  1. Лук и морковь измельчим и обжарим на сливочном масле. Когда лук станет прозрачным, - добавим кусочки баранины. Жарим, пока мясо не покроется корочкой.

  2. 2. Теперь добавим чеснок дольками и специи по вкусу (советую лавровый лист, мускатный орех, морскую соль и черный перец). Убавляем огонь, добавим чуть воды, и тушим под крышкой.

    рагу с бараниной и картошкой
  3. 3. Когда соус начнет булькать, - добавим картофель ломтиками и перемешаем. При необходимости добавим еще специй и соли. Тушим до готовности картофеля.

    рагу с бараниной и картошкой
  4. 4. Вот и все! При подаче посыпайте свежей зеленью! Приятного аппетита!

    рагу с бараниной и картошкой

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
Поплавская Римма
Поплавская Римма

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Никифоров Эмма
Никифоров Эмма

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

erunser
erunser

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

ofyer
ofyer

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала рагу с бараниной и картошкой,очень понравилось.Спасибо.

Дария Шило
Дария Шило

Да рагу с бараниной и картошкой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать рагу с бараниной и картошкой постоянно.

bashkova_87
bashkova_87

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

ulonomo
ulonomo

Рагу с бараниной и картошкой я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить рагу из говядины.

pushko_96
pushko_96

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала рагу с бараниной и картошкой «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Саржина Роза
Саржина Роза

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Рекомендуется для Вас

Рагу по-мексикански

Рагу по-мексикански

Лук репчатый 2 шт. • Куриное филе 500 г • Морковь 3 шт. • Сладкий перец 3 шт. • Помидоры 3 шт. • Консервированная кукуруза 350 г • Корица 1/2 чайной ложки • Красная консервированная...

Рагу из говядины

Рецепт приготовления рагу из говядины

Рагу из говядины с овощами, отличный вариант для обеда или ужина. Хлопот с ним не много, а блюдо получается невероятно вкусным и ароматным....

Рагу с говядиной

Рагу с говядиной

Кабачки 200 г • Лук репчатый 150 г • Говядина 300 г • Морковь 150 г • Перец красный сладкий 200 г • Горошек зеленый замороженный 200 г • Картофель 400 г • Лавровый лист 1 шт. • Соль...

Рагу из индейки

Рецепт рагу из индейки

соль - 1 щепотка • индейка филе - по вкусу • лук репчатый - по вкусу • перец сладкий - по вкусу • шампиньоны - по вкусу • мука - по вкусу • специи - по вкусу...

Рагу из оленины

Рагу из оленины

Похоже, что самое вкусное мясное блюдо, которое я ел в своей жизни - это рагу из оленины. Рецепт переполнен тонкостями и секретами, зная которые можно приготовить сказочно вкусное блюдо...

Рагу из овощей

Простой рецепт рагу из овощей

Рагу из овощей можно готовить практически из любых овощей, которые у Вас есть в наличии....

Вкусное рагу

Вкусное рагу

Необычайно вкусное рагу из свежих овощей, которыми так богата осень. Обязательно попробуйте приготовить это рагу на гарнир - вы не пожалеете!...

Рыбное рагу

Как приготовить рыбное рагу

рыбное филе - 800 г • оливки без косточек - 100 г • йогурт греческий - 150 г • лук репчатый - 2 шт. • чеснок - 1 шт. • помидоры черри - 250 г • фенхель - 1 шт. • оливковое масло - 2...