Ризотто с курицей и овощами

Рецепт ризотто с курицей и овощами

Фотография ризотто с курицей и овощами

Попробуйте приготовить рецепт ризотто с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Аппетитное, сытное и вкусное итальянское блюдо, которое полюбит вся ваша семья.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 640 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала ризотто с курицей и ананасом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • рис арборио - 400 г
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • бульон - 750 мл
  • горошек зеленый - 200 г
  • курица - 350 г
  • сливки - 150 мл
  • сыр - 120 г
  • пармезан - 40 г
  • морковь - 4
  • перец сладкий желтый - 1 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.

Метод:

  1. Варим и режем курицу.

  2. Разогреть масло в кастрюле и обжарить луковицу 3 минуты.

    ризотто с курицей и овощами
  3. Всыпать рис и перемешать, чтобы он полностью был покрыт маслом. Посолите, поперчите по вкусу.

    ризотто с курицей и овощами
  4. Добавьте бульон, который остался после варки курицы, морковь, горошек, перец, доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15-20 мин, помешивая через 5 минут.

    ризотто с курицей и овощами
  5. Добавьте порезаную курицу, сыр и сливки. Перемешайте. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 10 мин Потом подавайте на стол. Вкуснейшее ризотто готово!

    ризотто с курицей и овощами

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
konoplyanik_70
konoplyanik_70

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала ризотто с курицей и овощами.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим ризотто с курицей и овощами на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Элла Бацановская
Элла Бацановская

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Тома Кречетова
Тома Кречетова

Ризотто с курицей и овощами просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Бабась Катарина
Бабась Катарина

Довольна ризотто по-китайски. Попробуйте приготовить.

yuldasheva_75
yuldasheva_75

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Олеся Джибладзе
Олеся Джибладзе

Очень хороший и вкусный рецепт ризотто с курицей и овощами, оценили и полюбили, спасибо!

ace2ace1976
ace2ace1976

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А ризотто с курицей и овощами — это очень вкусно!

Труханова Валентина
Труханова Валентина

Солнце, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

chernik_74
chernik_74

Ризотто с курицей и овощами — просто СУПЕР!!!

yulya
yulya

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту ризотто с курицей и овощами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

hedand
hedand

Солнце, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

ajion
ajion

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем ризотто с курицей и овощами пробовать))))

Рекомендуется для Вас

Ризотто с грибами и курицей

Ризотто с грибами и курицей

Еще одно излюбленное итальянцами кушанье ризотто. Сколько же оно имеет разновидностей! Одно в них неизменно рис специальных сортов с высоким содержанием крахмала: Арборио, Бальдо, Падано,...

Ризотто с курицей и грибами

Рецепт приготовления ризотто с курицей и грибами

Изначально рецепт этого блюда был найден в поваренной книге, но я внес свои изменения. Родным очень понравилось. Так что привожу рецепт уже с изменениями. Попробуйте....

Ризотто с курицей и шалфеем

Ризотто с курицей и шалфеем

Простое ароматное блюдо-ризотто с курицей....

Грибное ризотто с овощами

Рецепт грибного ризотто с овощами

Рис 500 г • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Сладкий перец 2 шт. • Помидоры 3 шт. • Грибы 300 г • Специи по вкусу • Петрушка 1 пучок...

Ризотто по-китайски

Ризотто по-китайски

Очень простой и довольно быстрый рецепт! А какой вкусный! Главное - сварить заранее рис, тогда готовка займет меньше 20 мин. Кстати, можно без зазрений совести использовать вчерашний...

Цитрусовое ризотто

Простой рецепт цитрусового ризотто

Если овощной бульон соленый, солить ризотто не нужно. А если бульон без соли, лучше посолить ризотто в середине приготовления....

Ризотто с курицей

Ризотто с курицей

Это блюдо обязательно оценят те, кто следит за здоровым питанием. Ризотто с курицей, приготовленное по этому рецепту, получается очень ароматным и вкусным, устоять перед ним невозм...

Ризотто

Как приготовить ризотто

пармезан - 100 г • масло сливочное - 60 г • лук-шалот - 2 шт. • вино белое - 0,3 л • масло оливковое - 20 мл • соль морская - 5 г • рис карнароли - 300 г...