Новые рецепты
Ризотто
Классическое ризотто с курицей и грибами
Лучшее блюдо итальянской кухни для вас - оригинальный вкус и простота! Чтобы приготовить настоящее итальянское "Ризотто с грибами и курицей", нужно не только следовать оригинальному...
Ризотто
Ризотто из киноа с лесными грибами
Свежие лесные грибы 1 кг • Красная киноа 250 г • Лук 2 головки • Чеснок 3 зубчика • Кабачки 200 г • Сладкий перец 100 г • Кокосовое масло 100 мл • Кокосовые сливки 100 мл • Тертый сыр...
Попробуйте приготовить рецепт ризотто с курицей и ананасом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Изначально рецепт этого блюда был найден в поваренной книге, но я внес свои изменения. Родным очень понравилось. Так что привожу рецепт уже с изменениями. Попробуйте.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт ризотто, рецепты на ужин.
- Время: 120 мин
- Порций: 5
- Калорий: 387 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ризотто готовится в сковороде на плите. Компоненты вводятся постепенно, а само блюдо готовится неспеша. Готовое ризотто с курицей и грибами разделите на порции и подавайте на стол теплым. Приятного аппетита!
Недавно пробовала ризотто с грибами и курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 250 г
- Грибы — 250 г
- Рис — 250 г
- Сыр пармезан — 60 г
- Куриный бульон — 900 мл
- Белое сухое вино — 100 мл
- Лук — 1 шт.
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Пучок петрушки — 1 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Метод:
-
Порежьте кубиками лук.
-
Филе курицы помойте и порежьте на куски.
-
Грибы порежьте пластинками.
-
Обжарьте пару минут лук на оливковом масле.
-
Затем выложите на сковороду филе и обжаривайте его с луком еще минуты четыре.
-
Добавьте непромытый рис и жарьте помешивая 1-2 минуты.
-
Влейте вино и оставьте на пару минут, чтобы вино немного испарилось, затем влейте четверть бульона и готовьте помешивая пока рис не впитает почти всю жидкость.
-
Затем добавьте грибы, еще четверть бульона и немного соли.
-
Когда рис впитает жидкость, добавьте оставшийся бульон и готовьте до готовности риса, постоянно помешивая.
-
Добавьте немного сливочного масла.
-
Выложите тертый сыр, перемешайте и через минуту оставьте с огня.
-
Добавьте свежею зелень и молотый черный перец.
-
Хорошо перемешайте, накройте крышкой и оставьте минут на 15 немного дойти.
Видео ризотто с курицей и грибами
Рекомендуется для Вас
Ризотто с грибами в мультиварке
Приготовив ризотто с грибами в мультиварке, вы затратите минимум усилий. А результат вас приятно удивит - вкусное ризотто с кремовой консистенцией и грибным ароматом....
Рецепт приготовления ризотто с курицей и овощами
Аппетитное, сытное и вкусное итальянское блюдо, которое полюбит вся ваша семья....
Ризотто с курицей и шалфеем
Простое ароматное блюдо-ризотто с курицей....
Рецепт постного ризотто с грибами
Простой рецепт приготовления постного ризотто с грибами. Итальянское блюдо из самых доступных продуктов....
Ризотто с грибами и сыром
Грибы (сушеные) 10 г • Вода (кипящая) 250 мл • Бульон куриный 1 л • Вода 375 мл • Масло сливочное 40 г • Масло оливковое 2 ст.л. • Лук репчатый (мелко нарезать) 2 луковицы • Шампиньоны...
Простой рецепт ризотто с белыми грибами
Ризотто с белыми грибами великолепное блюдо, которое не посрамит самый изысканный праздничный стол! Традиционное блюдо итальянской кухни, которое в Италии считается едва ли не дели...
Ризотто с грибами
Ризотто с грибами готовят с 16 века. А я вот только сейчас собрался! Выходит вкусное постное блюдо с лесным ароматом грибов и кремовым вкусом сыра. Можно подавать и в качестве гарнира....
Как приготовить ризотто с курицей
Это блюдо обязательно оценят те, кто следит за здоровым питанием. Ризотто с курицей, приготовленное по этому рецепту, получается очень ароматным и вкусным, устоять перед ним невозм...
Отзывы о рецепте
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Обалденный рецептик ризотто с курицей и грибами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо, замечательный рецептик, ризотто с курицей и грибами класс!
Обязательно попробуйте recipefor.ru/goryachee/rizotto/rizotto-s-belymi-gribami, это вкусно.
Приготовила ризотто с курицей и грибами — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Вот это ДААААА!!!