Рыба с летними овощами в пергаменте

Рецепт рыбы с летними овощами в пергаменте

Фотография рыбы с летними овощами в пергаменте

Попробуйте приготовить рецепт рыбы запеченной в конверте. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Такая рыба с летними овощами - самый замечательный ужин! Легкий, сытный, вкусный и несложный в приготовлении!

Повод приготовления рецепта: На ужин, На обед, Диетические.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рыбы,  рецепты на ужин.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 164 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рыбу припущенную. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • рыбное филе (подойдет минтай, судак, треска, хек, палтус и т.д.) 500 г
  • кабачок 1 шт.
  • помидоры 2-3 шт.
  • лук 2 шт.
  • сметана 100 г
  • перец белый молотый (по вкусу)
  • соль (по вкусу)
  • прованские травы (по вкусу)

Метод:

  1. Помидоры, кабачки и лук режем полукольцами. Добавляем сметану, соль, белый молотый перец и прованские травы. Перемешиваем овощи.

  2. Рыбу нарезаем не слишком крупными кусками.

    рыба с летними овощами в пергаменте
  3. На пласт пекарского пергамента выкладываем по 1-2 куска рыбы, сверху 2 столовых ложки овощей в сметанном соусе.

    рыба с летними овощами в пергаменте
  4. Сворачиваем пергамент конвертом и фиксируем края обычным степлером.

    рыба с летними овощами в пергаменте
  5. Заворачиваем получившийся конверт в еще один слой пергамента.

    рыба с летними овощами в пергаменте
  6. Складываем конверты в форму для запекания.

    рыба с летними овощами в пергаменте
  7. Ставим в разогретую духовку на 30 минут.

    рыба с летними овощами в пергаменте
  8. Готовую рыбку с овощами выкладываем на тарелку, поливаем выделившимся соком. Приятного аппетита!

    рыба с летними овощами в пергаменте

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
seladl2003
seladl2003

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

antou
antou

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

anka
anka

Какая у Вас Фантазия!!!

Мэри Трубчик
Мэри Трубчик

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

tanechka
tanechka

Москвичева, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт рыбы с летними овощами в пергаменте!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

lizaveta86
lizaveta86

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

tikhonova_91
tikhonova_91

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

engidatou2004
engidatou2004

А вот ссылочка на рецепт recipefor.ru/goryachee/ryba/ryba-na-reshetke-v-folge.

Саржина Роза
Саржина Роза

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Хитрова Рита
Хитрова Рита

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

gradova_75
gradova_75

Я, как большая любительница рыбы с летними овощами в пергаменте, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне рыбы с летними овощами в пергаменте выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

istelas1977
istelas1977

Москвичева большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала рыбу с летними овощами в пергаменте — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит рыбу с летними овощами в пергаменте, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от рыбу с летними овощами в пергаменте.
СПАСИБОЧКИ!

nastasya
nastasya

Москвичева, это просто волшебный рецепт!

lyuba87
lyuba87

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Рекомендуется для Вас

Рыба, запеченная под шапкой

Рыба, запеченная под шапкой

филе рыбы (замороженное) 1 кг • лук 2-3 шт. • сметана 1 стак. • зеленый горошек (замороженный) 1 упаковка...

Рыба, запеченная в беконе

Рецепт приготовления рыбы, запеченной в беконе

Для этого рецепта подойдет нежирная белая рыба. Во время запекания из бекона вытапливается жир, не давая подсыхать рыбе, а сама рыба приобретает яркий копченый вкус и аромат. В этом...

Рыба на решетке в фольге

Рыба на решетке в фольге

На рыбалке или пикнике на природе незаменимым может стать рецепт приготовления рыбы на решетке в фольге. Он подойдет для любого сорта рыбки, благодаря универсальности специй и прос...

Запеченная рыба с рисом

Рецепт запеченной рыбы с рисом

Филе морской рыбы (примерно по 200 г) 2 шт. • Сыр фета 80 г • Яйца куриные 1 шт. • Рис 1 стак. • Лимонный сок 1 ч.л. • Сметана 1 ст.л. • Петрушка • Лимонная цедра • Соль и перец • Мука...

Рыба с морковью и луком

Рыба с морковью и луком

Тушеная морковь идеально сочетается с любой рыбой. Это блюдо получается сытным, поэтому гарнир к нему можно не готовить....

Рыба по-мароккански

Простой рецепт рыбы по-мароккански

семга стейки - 3 шт. • йогурт натуральный - 100 г • кориандр молотый - 1 ч.л. • лимоны - ½ шт. • тмин молотый - ½ ч.л. • соль - по вкусу • перец свежемолотый смесь - по вкусу • чеснок...

Рыба в духовке

Рыба в духовке

Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить рыбу в духовке по простому рецепту. Рыба будет запекаться в собственном соку, что придаст ей поистине уникальный вкус....

Рыба в сметане

Как приготовить рыбу в сметане

У нас в Башкирии в Соленом озере водится вот такая очень вкусная рыбка, называется - пелядь. Она пахнет свежим огурцом, у нее о белое мясо и не много костей. Короче не рыба, а сказка....