Запеченный шницель из индейки со сливочным соусом из лесных грибов

Рецепт запеченного шницеля из индейки со сливочным соусом из лесных грибов

Фотография запеченного шницеля из индейки со сливочным соусом из лесных грибов

Попробуйте приготовить рецепт шницеля по-столичному. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Для образования румяной корочки перед запеканием посыпьте шницель тертым сыром.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 321 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала цыганский шницель. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Индейка 500 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Сливки 20% 200 мл
  • Пшеничная мука 2 ст.л.
  • Сливочное масло 20 г
  • Соль 2 г
  • Молотый перец 2 г

Метод:

  1. Филе индейки нарезать порционными кусками, отбить, посыпать MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ и выложить в форму для запекания.

  2. Грибы очистить, нарезать кружками и уложить поверх мяса.

  3. Растопить на сковороде сливочное масло, добавить муку и, непрерывно помешивая, обжарить все вместе в течение 1 мин Тонкой струйкой влить сливки, постоянно помешивая венчиком, чтобы не образовалось комочков. Размешать, довести до кипения. Снять с огня. Готовым соусом залить запеканку и запекать в разогретой до 200 C духовке 30 мин

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
liza
liza

Вкуснятина неописуемая!!!

Коронский Юля
Коронский Юля

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

undelatha
undelatha

Старый добрый рецепт.

atelo
atelo

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

feetlu
feetlu

Рецептик супер!!:)

ksyusha77
ksyusha77

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

lizaveta86
lizaveta86

У девочек встречала похожие рецепты: капустный шницель с томатным соусом.

Олеся Довгая
Олеся Довгая

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

zhenya
zhenya

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Лиза Зоммер
Лиза Зоммер

Scherba_80, спасибо за рецепт! Очень люблю запеченный шницель из индейки со сливочным соусом из лесных грибов!

testereri
testereri

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, запеченный шницель из индейки со сливочным соусом из лесных грибов суперрр!!!

antou
antou

А я сделала запеченный шницель из индейки со сливочным соусом из лесных грибов, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

onaraspor
onaraspor

Прочитала, надо попробовать.

rolyilaro1987
rolyilaro1987

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

rerith
rerith

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Рекомендуется для Вас

Запеченный шницель в сливочно-луковом соусе

Запеченный шницель в сливочно-луковом соусе

Обжаренные грибы, добавленные в соус, разнообразят вкус блюда. Подавать с отварным или запеченным картофелем....

Шницель из индейки в панировке из карри

Рецепт приготовления шницеля из индейки в панировке из карри

Если заменить воду на сливки, блюдо приобретет нежный сливочный вкус. А сыр, добавленный перед запеканием, сделает блюдо более пикантным....

Капустный шницель с томатным соусом

Капустный шницель с томатным соусом

капуста 500 г • яйца куриные 2 шт. • сухари панировочные 150 г • соль 1 щепотка • перец 1 щепотка • базилик (сушеный) 1 г • приправы 1 ч.л. • масло подсолнечное 2 ст.л. • паста (томатная)...

Шницель из грудки индейки

Рецепт шницеля из грудки индейки

Филе грудки индейки 400 г • Консервированные грибы 250 г • Бекон 100 г • Помидоры 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Лук 1 головка • Оливковое масло 3 столовые ложки • Пшеничная мука 2 столовые...

Шницель из индейки

Шницель из индейки

Шницель из индейки - это низкокалорийное и очень вкусное блюдо. Такой шницель подойдет и тем, кто придерживается диеты, и тем, кто любит жареное мясо. К шницелю из индейки подойдет...

Капустный шницель

Простой рецепт капустного шницеля

Простое и вкусное блюдо для завтрака....

Шницель из курицы

Шницель из курицы

Соль и перец 5 г • Масло растительное 130 мл • Сухари панировочные 150 г • Мука 100 г • яйца 1 шт. • Филе куриное 600 г...

Шницель

Как приготовить шницель

мука • масло растительное • соль • приправы (по вкусу) • 700г свиной корейки • 2 яйца...