Рибай — стейк по правилам

Рецепт рибая — стейка по правилам

Фотография рибая — стейка по правилам

Попробуйте приготовить рецепт стейка рибай. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Способ приготовления: Жарить. Повод приготовления рецепта: 23 февраля.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 190 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Выбор мясника - еда с кровью! Стейки - мужской заряд. Это та еда, которая согревает мужчин и внушает сытость, стабильность и качество жизни. Специально для Woman s Day кулинарный журналист Лена Москаленко делится секретами правильного стейка.

Недавно пробовала рибая стейк с овощами гриль. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • #Говядина (вырезка, мраморная) 500 г
  • Масло оливковое extra virgen 2 ст.л.

Для подачи:

  • Розмарин
  • Соль (крупная)
  • Перец (смесь)

Метод:

  1. Выбор мясника - еда с кровью! Стейки - мужской заряд.

  2. Это та еда, которая согревает мужчин и внушает сытость, стабильность и качество жизни.

  3. Кулинарный журналист Лена Москаленко делится секретами правильного стейка.

  4. Вырезку мраморной говядины разделать поперек волокон и выдержать при комнатной температуре примерно часа два.

  5. Кусок стейка хорошо обсушить и обжарить на сильно разогретой сковороде.

  6. Степень прожарки в этом рецепте - Medium well done, поэтому с каждой стороны следует жарить мясо не больше 4 минут.

  7. Затем мраморной говядине дать немного отдохнуть - выложить на теплую доску и накрыть крышкой.

  8. Подавать со свежим розмарином, крупной солью и смесью перцев.

  9. Полезные советы из правил хорошего стейка:

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
Гринкевич Анюта
Гринкевич Анюта

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

olya83
olya83

Я обязательно на днях попробую твой вариант стейка по правилам

elaldor1990
elaldor1990

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

hessomal
hessomal

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Танечка Показаньева
Танечка Показаньева

Рибай — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Валя Цикра
Валя Цикра

Я сделаю на Новый год!

ondar
ondar

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

mumitist1971
mumitist1971

Девочки, давайте поговорим про стейк из корейки. Сегодня приготовила, понравилось.

Рекомендуется для Вас

Стейк из семги Инь-Янь

Стейк из семги Инь-Янь

О чем мы думаем, когда слышим слова романтический ужин? У каждого в голове появляется своя картинка идеального романтического ужина. Какие же блюда можно приготовить для такого ужина?...

Стейк из корейки

Рецепт приготовления стейка из корейки

Это настоящий большой и сочный мужской стейк! Свиная корейка прекрасно запекается в духовке до румяной корочки, а в дополнение приготовьте замечательную подливу на основе французского...

Стейк Шатобриан

Стейк Шатобриан

#Говядина (вырезка) - 500 гМасло оливковое - 1 ст.л.Соль морская - по вкусуПерец ч.м. - по вкусу Для горчичного масла: Масло сливочное - 50 гГорчица дижонская - 20 гУксус белый бальзамический...

Стейк из пашины

Рецепт стейка из пашины

А вы знаете, как приготовить стейк из пашины, брюшной части коровы, в домашних условиях? Если вам еще не довелось пробовать такое блюдо, тогда хочу поделиться с вами замечательным...

Стейк из карпа

Стейк из карпа

Натуральный, аппетитный и простой в приготовлении стейк из карпа в домашних условиях - это отличный вариант для семейного обеда или ужина. Минимум специй и максимум вкуса самой рыб...

Стейк из тунца

Простой рецепт стейка из тунца

Тунец - 2 стейка • Лимон - 1 шт. • Оливковое масло - 1 ст.л. • Соль - 2 щепотки...

Стейк пиканья

Стейк пиканья

говядина (кострец) — 300 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое...

Стейк из кеты

Как приготовить стейк из кеты

Стейк из кеты, запеченный в духовке, - красивое и невероятно вкусное блюдо! Рыбное филе маринуется, а затем запекается вместе с овощами в духовке. Блюдо подойдет для праздничного ужина...