Стейк нерки в духовке

Рецепт стейка нерки в духовке

Фотография стейка нерки в духовке

Попробуйте приготовить рецепт стейка трески в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Потрясающе вкусная красная рыба, запеченная со специями! Попробуй!

Нерка - очень вкусная рыба. Наверное, одна из самых вкусных среди лососевых. Предлагаю вам попробовать мой любимый рецепт ее приготовления. Готовить можно в форме (тогда она будет жирнее) или на решетке, подставив под решетку поддон, на который будет стекать жир. Соответственно, на решетке рыба получится более диетической. Я практикую оба варианта - и так, и так получается превосходно!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт стейка,  рецепты в духовке.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 229 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала стейк из форели в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Красная рыба - 700 г
  • Лимоны - 1 шт.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу
  • Сливочное масло - 50 г

Метод:

  1. Смешайте соль со специями.

  2. Стейки нерки натрите смесью соли и специй со всех сторон, положите в миску, выжмите на них лимонный сок. Оставьте рыбу на 0,5-1 час, чтобы она замариновалась.

  3. Включите духовку разогреваться до 200 градусов.

  4. Промокните стейки бумажным полотенцем, чтобы убрать излишки лимонного сока.

  5. Щедро обмажьте стейки со всех сторон оливковым маслом. Благодаря этому рыбные кусочки будут сочными и мягкими, а самое главное - с аппетитной румяной корочкой.

  6. Отправьте рыбу в духовку и запекайте ее в течение 15 минут.

  7. Стейки разложите по порционным тарелкам, положите на каждый сверху маленький кусочек сливочного масла.

  8. Подавайте стейки из нерки горячими вместе с отварными овощами и зеленью.

  9. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
lika
lika

Алина — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

konoplyanik_70
konoplyanik_70

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Женя Эсаулова
Женя Эсаулова

Вкуснятина неописуемая!!!

allupad
allupad

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

nadya79
nadya79

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

enerari
enerari

Вот вам хорошая идейка - стейк лосося в духовке, спасибо автору!

alena73
alena73

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

tirunova_83
tirunova_83

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить стейк нерки в духовке…
Все, начну прямо сегодня!!!

ksyusha
ksyusha

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Рекомендуется для Вас

Стейк из телятины в духовке

Стейк из телятины в духовке

Хотите приготовить натуральное, аппетитное и очень вкусное мясо на обед или ужин? Тогда спешу поделиться с вами классным вариантом, как приготовить стейк из телятины в духовке!...

Стейк из свинины в духовке

Рецепт приготовления стейка из свинины в духовке

Любители мяса, специально для вас хочу предложить потрясающий рецепт приготовления стейка из свинины в духовке. Безумно нежный, сочный и невероятно вкусный! Обязательно возьмите на...

Стейк из акулы в духовке

Стейк из акулы в духовке

Хрустящая акула в духовке! И к салату, и к пиву - везде хороша! Стейки акулы сейчас можно встретить на прилавках. А вот что с ними делать, знает не каждая хозяйка. Ну, не водятся у...

Стейк из семги в духовке

Рецепт стейка из семги в духовке

Ароматный и вкусный стейк из красной рыбы - это отличное дополнение к любому гарниру. Сегодня расскажу полезный рецепт, как приготовить стейк из семги в духовке. Его я подаю с картофелем...

Стейк лосося в духовке

Стейк лосося в духовке

Стейк лосося - 2 шт. • Оливковое масло - 2 ст.л. • Розмарин - 1 веточка • Фенхель - 1 шт. • Смесь специй для рыбы - 10 г • Соль - по вкусу • Террагон - 5 г • Смесь перцев - 5 г • Лимон...

Стейк кеты в духовке

Простой рецепт стейка кеты в духовке

Сегодня поговорим о рыбе. Если быть точнее, то я расскажу вам, как приготовить стейки кеты в духовке легко и просто, а главное очень вкусно. Такое блюдо выглядит аппетитно и праздн...

Стейк из пашины

Стейк из пашины

А вы знаете, как приготовить стейк из пашины, брюшной части коровы, в домашних условиях? Если вам еще не довелось пробовать такое блюдо, тогда хочу поделиться с вами замечательным...

Стейк пиканья

Как приготовить стейк пиканья

говядина (кострец) — 300 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое...