Жаркое из свиной лопатки с картофелем и фасолью под хлебной корочкой

Рецепт жаркого из свиной лопатки с картофелем и фасолью под хлебной корочкой

Фотография жаркого из свиной лопатки с картофелем и фасолью под хлебной корочкой

Попробуйте приготовить рецепт жаркого из курицы с картофелем и баклажанами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Недавно я уже показывала рецепт подобного жаркого, но нам так понравились эксперименты на эту тему. в этот раз получилось еще вкуснее и интереснее, чем в прошлый! такое блюдо подойдет и к семейному обеду или ужину, и к праздничному столу. я, например, планирую на Новый год подобное жаркое приготовить!

Повод приготовления рецепта: На ужин, На обед, На праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт жаркого,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 700 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала жаркое с мясом и картофелем по-новому. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • свиная лопатка мякоть 500 г
  • картофель 6 шт.
  • фасоль консервированная 1 бан
  • морковь 1 ст.л.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 1 зуб
  • соевый соус 30 мл
  • картофельное пюре 3 ст.л.
  • вода 150 мл
  • дрожжи свежие 10 г
  • мука (сколько возьмет тесто - примерно 2 стак.)
  • сахар 1 ч.л.
  • соль (щепотка в тесто, в жаркое - по вкусу)
  • кунжут 1 бан
  • перец (по вкусу)

Метод:

  1. Свинину промыть, промокнуть бумажным полотенцем.

  2. Нарезать тонкими пластинами и замариновать в соевом соусе с рубленным чесноком на полчаса

    жаркое из свиной лопатки с картофелем и фасолью под хлебной корочкой
  3. В миску раскрошить дрожжи, добавить сахар и 2 ст. л. муки, влить теплую воду. Оставить на 15 минут.

    жаркое из свиной лопатки с картофелем и фасолью под хлебной корочкой
  4. Постепенно подсыпая муку, ложкой замесить мягкое тесто, добавить картофельное пюре, как следует вымесить, постепенно подсыпая муку (уже руками). Оставить под полотенцем на час.

    жаркое из свиной лопатки с картофелем и фасолью под хлебной корочкой
  5. Отдельно обжарить картофель, отдельно свинину, морковь вместе с луком. Сложить в керамический горшок, добавить консервированную фасоль (жидкость слить), перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Влить полстакана воды.

    жаркое из свиной лопатки с картофелем и фасолью под хлебной корочкой
  6. тесто раскатать на столе, смазав растительным маслом, выложить на горшок, прилепить края. Посыпать кунжутом.

    жаркое из свиной лопатки с картофелем и фасолью под хлебной корочкой
  7. Выпекать при 150С 1,5 часа. Жаркое получается фантастически вкусным.

    жаркое из свиной лопатки с картофелем и фасолью под хлебной корочкой

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
ushakova_84
ushakova_84

Спасибочки за вкусняшку

diana94
diana94

Надо попробовать приготовить жаркое из свиной лопатки с картофелем и фасолью под хлебной корочкой

mowaic
mowaic

Спасибо за вкуснатищу!!!

kuru_77
kuru_77

ОЧ вкусно получилось)

dariya91
dariya91

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

Мои как раз просили жаркое с говядиной, картофелем и фасолью.

Ковлекова Стася
Ковлекова Стася

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

getur
getur

Мммм очень вкусно…
Мерси…

adelaida1971
adelaida1971

Приготовила мужу жаркое из свиной лопатки с картофелем и фасолью под хлебной корочкой.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

isissi1992
isissi1992

Getur1991, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех жаркого из свиной лопатки с картофелем и фасолью под хлебной корочкой.

tanyusha97
tanyusha97

Спасибочки :)

Кира Татаринов
Кира Татаринов

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала жаркое из свиной лопатки с картофелем и фасолью под хлебной корочкой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим жаркое из свиной лопатки с картофелем и фасолью под хлебной корочкой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

makhitaryan_89
makhitaryan_89

Я приготовила сегодня жаркое из свиной лопатки с картофелем и фасолью под хлебной корочкой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, getur1991!

Ольга Колобова
Ольга Колобова

Getur1991, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

suvorova_90
suvorova_90

Некоторое время назад готовила жаркое из свиной лопатки с картофелем и фасолью под хлебной корочкой-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

mitso
mitso

Это, реально, вкуснотища.

Рекомендуется для Вас

Жаркое с мясом, картофелем и грибами в горшочках

Жаркое с мясом, картофелем и грибами в горшочках

Раз в неделю я обязательно готовлю что-нибудь в горшочках. Последний раз готовила жаркое с грибами и очень оно мне понравилось, решила его повторить еще раз, тем более были в наличии...

Жаркое из свинины с картофелем и грибами

Рецепт приготовления жаркого из свинины с картофелем и грибами

Сложно представить себе праздничный стол без хорошего, сытного горячего. Такое блюдо обычно не готовишь в будничный день, а делаешь его только по особенным случаям для всех гостей....

Жаркое с говядиной, картофелем и фасолью

Жаркое с говядиной, картофелем и фасолью

У вас в руках хороший кусок мяса и овощи. Какао блюдо приходит вам в голову с этими продуктами? У меня жаркое. Муж его обожает, поэтому вспомним рецепт. Только попробуем добавить кое-что...

Жаркое из индейки со стручковой фасолью

Рецепт жаркого из индейки со стручковой фасолью

На сайте не работает поиск рецептов уже месяца 2, поэтому даже не знаю, есть ли что-то похожее. Точнее, похожее точно есть, но будет еще и мой вариант. Приболела я тут, но функцию организма...

Жаркое из говядины с картофелем

Жаркое из говядины с картофелем

Если нужно сытно и вкусно накормить гостей или домашних, то прочтите, как приготовить жаркое из говядины с картофелем, много усилий и способностей от вас готовка не потребует, справятся...

Жаркое со стручковой фасолью

Простой рецепт жаркого со стручковой фасолью

Говорят, если лето было теплым, то зима будет холодной. Но стоит ли бояться лютой, морозной и злой зимы в этом году? Не лучше ли основательно к ней подготовиться?! Не стоит бежать в...

Свиное жаркое с картофелем

Свиное жаркое с картофелем

Это очень сытное, вкусное и ароматное блюдо. Жаркое - это тушеное мясо с овощами (чаще всего с картофелем) в разнообразных приправах, после обжарки. Вместо свинины можно брать менее...

Жаркое с фасолью

Как приготовить жаркое с фасолью

Сытное блюдо, подойдет как основное для большой семьи. Обжаренное мясо с ароматом базилика, поданное с фасолью....