Жаркое с мясом, картофелем и грибами в горшочках

Рецепт жаркого с мясом, картофелем и грибами в горшочках

Фотография жаркого с мясом, картофелем и грибами в горшочках

Попробуйте приготовить рецепт жаркого из свинины в горшочках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Раз в неделю я обязательно готовлю что-нибудь в горшочках. Последний раз готовила жаркое с грибами и очень оно мне понравилось, решила его повторить еще раз, тем более были в наличии все продукты.

Повод приготовления рецепта: На завтрак, На ужин, На праздник, На день рождения.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт жаркого,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 286 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала жаркое в горшочках со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мякоть свинины 300 г
  • Картофель 4-5 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Шампиньоны 300 г
  • Сметана 100 г
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Вода 150 мл
  • Соль, перец (по вкусу)
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Мясная приправа 0.5 ч.л.
  • Масло подсолнечное (для жарки)
  • Базилик, орегано (по вкусу)

Метод:

  1. Сначала следует нарезать кусочками свинину, посыпать ее перцем, мясной приправой, добавить соевый соус и хорошо перемешать. Оставить мясо на некоторое время, пока будем подготавливать остальные ингредиенты, затем обжарить в разогретом масле.

  2. Шампиньоны промыть от песка и нарезать пластинками. Затем обжарить пока испарится влага и появится румяная корочка. В конце жарки добавить соль и перец по вкусу.

    жаркое с мясом, картофелем и грибами в горшочках
  3. Нарезать тонкими полукольцами лук. На дно горшочков выложить обжаренное мясо, затем лук и обжаренные шампиньоны.

    жаркое с мясом, картофелем и грибами в горшочках
  4. Картофель нарезать небольшими ломтиками, сложить в миску и смешать с солью и травками по вкусу (у меня орегано и базилик). Разложить поровну в горшочки до верха.

    жаркое с мясом, картофелем и грибами в горшочках
  5. В миске смешать воду со сметаной и томатной пастой. Залить этот соус в горшочки. Прикрыть крышками. Поместить горшочки в холодную духовку, выставить температуру 190 градусов и запекать один час.

    жаркое с мясом, картофелем и грибами в горшочках
  6. Подавать горшочки через 30 минут после приготовления дав им настояться в закрытой духовке. Приятного аппетита!

    жаркое с мясом, картофелем и грибами в горшочках

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
tanechka93
tanechka93

Алла, рецепт жаркого с мясом, картофелем и грибами в горшочках замечательный!
Спасибо!

nitederer
nitederer

За рецепт спасибо

vladislavskaya_90
vladislavskaya_90

Как здорово!:)
Спасибо большое, Алла

galya
galya

Алла, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт вкусного жаркого в горшочках, зашла к вам на страницу - теперь ещё и жаркого с мясом, картофелем и грибами в горшочках придется готовить, у вас все так аппетитно.

Василина Бояндина
Василина Бояндина

Спасибо за рецепт жаркого с мясом, картофелем и грибами в горшочках.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

iteserere
iteserere

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Инга Тирунова
Инга Тирунова

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

uguldull
uguldull

Чудесный рецепт жаркого с мясом, картофелем и грибами в горшочках!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

lada72
lada72

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Женя Лазарева
Женя Лазарева

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

usoforeds
usoforeds

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю жаркое с мясом, картофелем и грибами в горшочках)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

vita
vita

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю жаркое с мясом, картофелем и грибами в горшочках)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Кошка Татьяна
Кошка Татьяна

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

sashayowr1981
sashayowr1981

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Алла за рецепт!!!

Танечка Педченко
Танечка Педченко

Я сделаю его на Новый год!

lyusya
lyusya

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

morales_92
morales_92

Впервые в жизни замахнулась на жаркое с мясом, картофелем и грибами в горшочках, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Рекомендуется для Вас

Куриное жаркое с грибами, картофелем и розмарином

Куриное жаркое с грибами, картофелем и розмарином

картофель - 5 шт. • лук красный - 1 шт. • чеснок - 3 шт. • грибы - 300 г • бульон - 400 мл • розмарин - 1 • лук-порей - по вкусу • соль морская - по вкусу • перец черный - 1 щепотка...

Жаркое из свинины с картофелем и грибами

Рецепт приготовления жаркого из свинины с картофелем и грибами

Сложно представить себе праздничный стол без хорошего, сытного горячего. Такое блюдо обычно не готовишь в будничный день, а делаешь его только по особенным случаям для всех гостей....

Жаркое с мясом и картофелем По-новому

Жаркое с мясом и картофелем По-новому

Уж сколько бы всякого-разного я не готовила, уж чем только не кормила своего благоверного, а время от времени он требует картошки с мясом. Такой вариант жаркого ему очень понравился!...

Жаркое в горшочках с картошкой

Рецепт жаркого в горшочках с картошкой

Отменное жаркое из мякоти свинины в горшочках. Еще один способ вкусного приготовления мяса в горшочках....

Жаркое с грибами в горшочках

Жаркое с грибами в горшочках

Вашему вниманию - классический рецепт жаркого с грибами в горшочках, сытное, вкусное и очень ароматное блюдо русской кухни, которое "и в пир и в мир", разве что готовится чуть дольше...

Вкусное жаркое в горшочках

Простой рецепт вкусного жаркого в горшочках

Если вы в поиске удачных вариантов сытного обеда или ужина, то рекомендую обратить внимание на этот простой рецепт вкусного жаркого в горшочках. Прекрасно блюдо для всей семьи....

Жаркое с мясом в горшочках

Жаркое с мясом в горшочках

Очень вкусный рецепт жаркого из свинины или говядины с картофелем и сметаной. Отличный способ приготовления мяса в горшочках....

Жаркое в горшочках

Как приготовить жаркое в горшочках

Свинина 500 г • Картофель 1 кг • Грибы 400 г • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 1 головка • Соль по вкусу • Масло подсолнечное 60 г • Перец черный молотый по вкусу • Розмарин по вкусу...