Итальянский томатный соус

Рецепт итальянского томатного соуса

Фотография итальянского томатного соуса

Попробуйте приготовить рецепт томатного соуса томате фрито. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт соусов,  томатные соусы,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 203 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Для настоящего неаполитанского соуса, добавьте 0,5 стакана нарезанных анчоусов и 2 столовые ложки черных оливок, перед тем как подавать на стол

Недавно пробовала соус блу чиз. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 3 зубчика
  • Орегано 1 столовая ложка
  • Консервированные помидоры 800 г
  • Помидоры 4 шт.
  • Томатная паста 2 столовые ложки
  • Сахар 1 столовая ложка

Метод:

  1. Разогреть масло в большой кастрюле, добавить мелко нарезанный лук и раздавленный чеснок и готовить примерно 7-8 минут.

  2. Добавить сухое орегано, нарезанные консервированные помидоры, томатную пасту, сахар. Приправить по вкусу и тушить 20 минут, помешивая, до тех пор пока соус не выпарится на треть и немного загустеет.

  3. Свежие помидоры очистить от кожицы и семян, добавить в соус и готовить еще 2 минуты. Приправить солью и молотым черным перцем и подавать с макаронами или покрывать соусом основу для пиццы.

Отзывы о рецепте

4 / 5
Микитенко Маня
Микитенко Маня

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила итальянский томатный соус на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Надя Хорикова
Надя Хорикова

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант итальянского томатного соуса ещё не пробовала:D

Лилия Шагапова
Лилия Шагапова

Отличный рецепт, спасибо огромное

Красивова Диана
Красивова Диана

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

panchukova_93
panchukova_93

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Кубайчук Соня
Кубайчук Соня

Nurisaten, умничка!
Какой аппетитный рецептик итальянского томатного соуса сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

undus1989
undus1989

Я обязательно на днях попробую твой вариант итальянского томатного соуса

pukinova_73
pukinova_73

Какой замечательный рецепт. Моим любителям томатного соуса для котлет обязательно понравится.

glubokova_91
glubokova_91

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Рекомендуется для Вас

Томатный соус для пиццы

Томатный соус для пиццы

На основе домашней томатной пасты можно приготовить вкусный, густой, насыщенный, натуральный кетчуп или томатный соус для пиццы. Томатный соус можно использовать также и в мариновании...

Жгучий томатный соус

Рецепт приготовления жгучего томатного соуса

Объеденье.,нет слов, как вкусно) Подавать к мясу, шашлыкам, колбаскам.Короче, одна из разновидностей "мужского варенья")...

Беарнский соус

Беарнский соус

Он же соус "Беарнез". Это представитель семейства голландских соусов. Собственно, сам классический голландский соус (или голладез) мы обязательно еще приготовим с вами. Пока даю этот,...

Сливовый соус

Рецепт сливового соуса

Слива (кислая) 0,6 кг • Чеснок 4 зубчика • Аджика 0,25 ч.л. • Кориандр (молотый) 1 ч.л. • Кинза (сушеная) 1 ч.л. • Сахар • Соль...

Томатный соус

Томатный соус

Думаю, почти любая мама хотя бы раз в жизни сталкивалась с ситуацией, когда ребенок вдруг приходит домой и просит приготовить что-то "как в садике". Ну, вот и мой сын в один прекрасный...

Соус терияки

Простой рецепт соуса терияки

имбирь — 3 см • чеснок — 1 зубчик • перец чили — 1 шт. • сахар тростниковый — 20 г • соус соевый — 150 мл • мёд — 3 ч.л. • апельсин — 1 шт. • мирин • крахмал — 25 г • вода • масло оливковое...

Соус хлебный

Соус хлебный

молоко — 250 мл • лук-шалот — 1 шт. • соль — 2 щепотка • хлеб белый • масло сливочное — 30 г...

Соус-дип

Как приготовить соус-дип

Соус-дип (англ. Dip) - общее название соусов, которые применяют для обмакивания в них кусочков мяса, овощей, фруктов, рыбы и морепродуктов. Вашему вниманию - самый простой соус-дип...