Крем-суп из гороха

Рецепт крема-супа из гороха

Фотография крема-супа из гороха

Попробуйте приготовить рецепт крема. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Блендер.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горохового супа,  суп с копченостями,  гороховый суп,  крем суп,   рецепты голландской кухни.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 196 ккал
  • Кухня: Голландская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала кашу из гороха. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Картофель 1 шт.
  • Дробленый горох 2 стак.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Морковь 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Зеленый лук с луковицей 1 шт.
  • Петрушка по вкусу
  • Зеленый лук по вкусу
  • Копчености по вкусу
  • Сливки 10%-ные по вкусу
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Сухарики по вкусу

Метод:

  1. Залить горох 1,5 литрами воды, положить копчености и варить до полуготовности 30 минут.

  2. Добавить морковь, разрезанную на несколько частей, целую луковицу, картошку соломкой, посолить и варить 30 минут.

  3. За 5 минут до конца варки добавить лавровый лист и другие по вкусу пряности.

  4. Настоять суп час до неполного остывания. Достать копчености, лавровый лист, толченый чеснок, взбить суп в блендере.

  5. Добавить сливки по вкусу, не более чем на 1/3 объема, снова опустить туда сваренные копчености, подогреть и разлить суп в тарелки, украсить измельченной зеленью.

  6. По желанию посыпать сухариками.

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
zina99
zina99

Стас, большое спасибо за рецепт крема-супа из гороха!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

tidadya1985
tidadya1985

Спасибо большое за рецепт крема-супа из гороха.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Кумихо Ольга
Кумихо Ольга

Большое спасибо за рецепт!
крем-суп из гороха просто супер!!!

treschukova_98
treschukova_98

Ох, какая вкуснятина!

novikova_94
novikova_94

Чудненький рецепт)))

Элла Агабекова
Элла Агабекова

Нашла рецепт постного супа-пюре из гороха recipefor.ru/supy/sup-pyure/postny-sup-pyure-iz-gorokha, понравилось. Что думаете?

diana
diana

Стас — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

eshumpusi
eshumpusi

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

reduco
reduco

Ну, это было превосходно!
крем-суп из гороха вместе с пальцами едва не съела)

Рекомендуется для Вас

Гороховый крем-суп со сливками

Гороховый крем-суп со сливками

Гороховый крем-суп со сливками одно из популярных первых блюд в Европе. В специфике приготовления европейских супов прослеживается тенденция не разделять ингредиенты, а доводить их...

Постный суп-пюре из гороха

Рецепт приготовления постного супа-пюре из гороха

Блюдо можно приготовить в двух видах: постном и мясном. Во втором случае в основу вводят мясные продукты, копчености, которые придают супу дополнительную сытность и аромат....

Суп из зеленого гороха

Суп из зеленого гороха

Такой суп я готовлю в сезон свежего зеленого горошка, но можно воспользоваться и замороженным. Для сытности блюда добавьте рис, для свежей нотки листья мяты. Суп получается нежным,...

Суп из молодого гороха

Рецепт супа из молодого гороха

Все сезонные овощи особенно вкусные! Никто не любит возиться с молодым горошком. Однако его вкус довольно-таки сладкий и нежный! А ради этого вкуса стоит потратить время и очистить...

Гороховый крем-суп

Гороховый крем-суп

Чтобы узнать, как приготовить гороховый крем-суп, не нужно долго искать нужный рецепт. Все под рукой. При наличии дома блендера процесс готовки станет максимальное простым. Смотрите...

Гороховый суп-крем

Простой рецепт горохового супа-крема

Грудинка свиная (тонкие ломтики) 12 шт. • Масло оливковое 2 ст.л. • Лук шалот 2 шт. • Горошек замороженный зеленый 600 г • Бульон (мясной) 800 мл • Сливки 150 г • Соль • Перец • Шафран...