Попробуйте приготовить рецепт тарталеток с грибами, козьим сыром и эстрагоном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Мята сделает этот холодный болгарский суп более освежающим, а эстрагон добавит особый аромат. При желании можно добавить в таратор немного петрушки.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт холодного супа, классические супы, рецепты болгарской кухни.
Недавно пробовала фаршированные яйца со шнитт-луком и эстрагоном. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Огурцы вымыть, очистить и мелко нарезать.
Зелень вымыть и обсушить полотенцем. Орехи и чеснок очистить. Измельчить все с помощью блендера.
В отдельной емкости смешать огурцы с получившейся массой, приправить перцем и солью.
Добавить натуральный йогурт и развести водой до нужной консистенции. Капнуть немного лимонного сока.
Дать таратору настояться в течение часа и подавать, украсив листочком мяты.
Холодный огуречный суп Таратор
укроп 1 пучок • петрушка 1 пучок • руккола 1 пучок • огурец (средний) 2 шт. • лимон (сок) 1 шт. • йогурт (натуральный) 200 мл • кефир 300 мл • масло оливковое 2 ст.л. • вода (холодная)...
Рецепт приготовления таратора с авокадо и мятой
Таратор-холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии и Македонии. Обычно подается перед вторыми блюдами. Основные компоненты: кислое молоко, кефир, несладкий жидкий йогурт), огурцы,...
Суп Таратор на кефире
Таратор - знаменитый холодный суп болгарской кухни, освежающий, сытный и очень полезный....
Рецепт супа таратор
Любите ли вы легкие диетические супы с пользой для здоровья и потрясающим свежим вкусом? Тогда рецепт болгарского холодного супа "Таратор" на основе йогурте, огурцов и кедровых орешков...
Таратор
Огурцы (свежие) 6 шт. • Йогурт (натуральный) 600 г • Вода (холодная) 1 стак. • Чеснок 2 зубчика • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Грецкий орех (молотый) 1 ст.л. • Укроп...
Отзывы о рецепте
Я слабо разбираюсь в тараторе с мятой и эстрагоном, но с этим рецептом вышло очень здорово!
В общем, таратор с мятой и эстрагоном супер!
Автор-волшебница!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать таратор с мятой и эстрагоном просто.
Спасибо за рецепт)))
Таратор с мятой и эстрагоном вкусняцкое блюдо, сама суп таратор на кефире готовлю.
Asofaly1983, аппетитно - чудо!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
А я готовила таратор с мятой и эстрагоном уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, asofaly1983!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает таратор с мятой и эстрагоном, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!