Холодный суп из персиков

Рецепт холодного супа из персиков

Фотография холодного супа из персиков

Попробуйте приготовить рецепт холодного летнего супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт холодного супа,  вкусный суп.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 88 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала холодный томатный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • персик
  • апельсин
  • молоко
  • соль
  • яблоко
  • хлеб для тостов
  • масло сливочное
  • масло оливковое
  • сахар тростниковый
  • мята
  • чай зеленый
  • вода
  • лайм
  • лед
  • вода минеральная

Метод:

  1. Удаляем косточки у персиков. Очищаем апельсин от кожуры и белой части. Произвольно нарезаем мякоть.

  2. 2. Высыпаем зеленый чай во френч-пресс. Заливаем горячей водой. Накрываем поршнем. Даем завариться. Заливаем персики молоком. Измельчаем блендером. Посолим. Добавляем кусочки апельсина. Взбиваем.

    холодный суп из персиков
  3. 3. Очищаем яблоко от кожуры. Разогреваем сковороду. Нарезаем яблоко мелким кубиком. Отрезаем корки у хлеба. Нарезаем хлеб крупным кубиком. Подсушиваем гренки на сковороде.

    холодный суп из персиков
  4. 4. Добавляем в чашку листья мяты, дольку лайма, сок лайма и тростниковый сахар. Давим пестиком. Выкладываем гренки на тарелку.

    холодный суп из персиков
  5. 5. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового и сливочного масел. Высыпаем яблоко. Обжариваем. Перемешиваем.

    холодный суп из персиков
  6. 6. Опускаем поршень. Вливаем зеленый чай. Добавляем лед и газированную воду. Перемешиваем.

    холодный суп из персиков
  7. 7. Когда яблоки почти приготовятся, засыпаем тростниковым сахаром. Добавляем гренки. Перемешиваем.

    холодный суп из персиков
  8. 8. Выкладываем в тарелку яблоки с гренками. Вливаем суп. Украшаем листьями мяты. Приятного аппетита!

    холодный суп из персиков

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
ardel
ardel

Спасибо alegista1971, ты меня спасла!!!

Виктория Лукьянова
Виктория Лукьянова

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

inna
inna

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

erantis1994
erantis1994

Вот еще классный рецепт по тому же принципу холодный суп.

lida77
lida77

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

ustonoren
ustonoren

Девочки, холодный суп из персиков — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

antou
antou

Выглядит очень аппетитно

fialkovskaya_70
fialkovskaya_70

Очень красиво! И вкусно!

akinava1994
akinava1994

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

saldalal
saldalal

Готовила холодный суп из персиков на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит холодный суп из персиков:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

alexold
alexold

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

enasil1980
enasil1980

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Рекомендуется для Вас

Холодный суп из авокадо

Холодный суп из авокадо

авокадо - 5 шт. • кукурузные чипсы - 1 • стебель сельдерея - 1 шт. • кинза - по вкусу • чеснок - 3 шт. • оливковое масло - 2 ст.л. • перец белый молотый - по вкусу • лайм - по вкусу...

Холодный огуречный суп

Рецепт приготовления холодного огуречного супа

Готовила сегодня холодный огуречный суп, очень понравился! Этот суп получается легким, свежим, ароматным и очень вкусным! Особенно понравится огуречный суп для худеющих. Этот суп отлично...

Холодный суп из свеклы

Холодный суп из свеклы

У меня уже давно перестали ассоциироваться супы только с наваристыми бульонами с овощами. В нашу семейную кухню проникли рецепты, которые пару лет назад я даже не предполагала проб...

Холодный суп с огурцом

Рецепт холодного супа с огурцом

Холодный суп с огурцом - великолепный обед в жаркий летний день. Рецепт приготовления холодного супа с огурцом базируется на основе натурального йогурта и овощного бульона. Подходит...

Холодный суп Редиска

Холодный суп Редиска

Освежающий сытный супчик....

Холодный суп гаспачо

Простой рецепт холодного супа гаспачо

А я люблю холодные супы. Гаспачо предлагаю испанский. История этого супа богатая, но главное сытость и простота!...

Холодный суп Тюри

Холодный суп Тюри

Хлеб ржаной 200 г • Чеснок 3 зубчика • Зелень 1 пучок • Растительное масло 4 ст.л....

Холодный суп

Как приготовить холодный суп

помидоры 3 шт. • лук красный 1/4 шт. + 1/4 шт. + 1/6 шт. • перец болгарский 1/2 шт. + 3 шт. • огурец 2 шт. + 3 шт. • масло оливковое 1 ч.л. + 1 ч.л. + 1 ч.л. • соус табаско 5 мл • чеснок...