Лагман с курицей

Рецепт лагмана с курицей

Фотография лагмана с курицей

Попробуйте приготовить рецепт лагмана из свинины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Относительно лагмана бытует много мнений и споров, из чего его готовят, какое мясо используют. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить лагман с курицей. Я очень люблю это блюдо.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт лагмана,  рецепты на ужин,  вкусные рецепты,  куриный суп,  суп с мясом.

  • Время: 150 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 114 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Приготовление лагмана из курицы это нетрадиционный вариант. Существует мнение, что настоящий лагман может быть приготовлен исключительно из баранины. Но каждый рецепт имеет право на жизнь, и многим нравится лагман именно из курицы за его легкость и нежное мясо. Важным компонентом является лагманная лапша. Если же таковой у вас не нашлось, ее вполне можно заменить простой яичной.

Недавно пробовала лагмана. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Куриное мясо — 800 г
  • Лук — 2 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Аджика — 1 ч.л.
  • Красный перец молотый — 1/2 ч.л.
  • Лапша лагманная — 200 г
  • Черный перец-горошек — По вкусу

Метод:

  1. Курицу порежьте на кусочки. Если мясо на косточке, то прямо с косточкой. Отправьте на сковороду с разогретым маслом и пожарьте в течение 15 минут на среднем огне.

  2. Лук нарежьте полукольцами и добавьте к мясу. Потушите еще 10 минут.

  3. Морковь нарежьте брусочками и добавьте в сковороду. Туда же отправляете и перец горошек, красный перец, аджику и тушите на медленном огне еще 10 минут.

  4. Снимите с помидоров кожуру, порежьте брусочками, добавьте к курице. Туда же добавляем томатную пасту и тушим под крышкой еще 20 минут.

  5. Если визуально покажется, что жидкости образовалось маловато, то можно подлить кипяченой воды.

  6. Лапшу отварите до готовности, добавьте в сковороду, перемешайте и сразу же снимайте с плиты. Лагман готов. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
houngim
houngim

Не умею готовить в принципе вообще, а лагмана с курицей сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
лагмана с курицей съели за один присест!

Ковлекова Стася
Ковлекова Стася

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

oybirt
oybirt

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

dasheeva_96
dasheeva_96

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать лагмана с курицей.
Раньше думала, что лагмана с курицей, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

lyusya
lyusya

Спасибо asya за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Ковлекова Стася
Ковлекова Стася

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

nandu
nandu

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

sasha86
sasha86

А вот ссылочка на рецепт жареного лагмана.

Рекомендуется для Вас

Лагман из баранины

Лагман из баранины

Для теста: Мука пшеничная - 1 кгЯйцо куриное - 5 шт.Соль - 1 ч.л. Для соуса: Баранина - 600 гЛук репчатый - 4 шт.Томатная паста - 2 ст.л.Куркума молотая - 1 ч.л.Паприка молотая - 1...

Лагман по-узбекски

Рецепт приготовления лагмана по-узбекски

Яйцо куриное 1 шт. • Зеленая редька 1 шт. • Морковь 1 шт. • Баклажаны 1 шт. • Пшеничная мука 500 г • Соль по вкусу • Сода 1/2 чайной ложки • Дезодорированное рафинированное растительное...

Лагман с говядиной

Лагман с говядиной

Рецепт лагмана известен с давних времен. Рецепт лагмана известен с давних времен. Изначально, лагман готовили в Китае, а далее, рецепт изменялся и дополнялся под влиянием культуры уйгур,...

Лагман узбекский

Рецепт лагмана узбекского

Мы с супругом и дочкой вернулись из небольшого путешествия. И как всегда, не успеешь отдохнуть, а на пороге гости. Всем хочется услышать, как отдохнули, где были и что видели! Вот я...

Лагман из курицы

Лагман из курицы

курица 500 г • лапша 300 г • картофель 4 шт. • лук 2 шт. • желтый и зеленый болгарский перец по 1 шт. • морковь 1 шт. • редька 1 шт. • чеснок 4 дольки • масло растительное, соль и...

Жареный лагман

Простой рецепт жареного лагмана

Давно обещанный лагман цомян) Сочно, колоритно и по-летнему очень ароматно, пока будете готовить, заметите, как домашние все чаще и чаще заглядывают на кухню в ожидании обеда) Вместо...

Суп лагман

Суп лагман

мука — 1000 г • яйцо — 2 шт. • вода — 240 мл • соль • мясо — 500 г • сало курдючное — 300 г • лук репчатый — 4 шт. • картофель — 4 шт. • морковь — 2 шт. • помидор — 4 шт. • капуста...