Новые рецепты
Лагман
Лагман на костре в казане
Сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Попробуй обязательно! Лагман в казане, приготовленный на костре, получается особенно вкусным и ароматным!...
Лагман
Лагман из баранины
Для теста: Мука пшеничная - 1 кгЯйцо куриное - 5 шт.Соль - 1 ч.л. Для соуса: Баранина - 600 гЛук репчатый - 4 шт.Томатная паста - 2 ст.л.Куркума молотая - 1 ч.л.Паприка молотая - 1...
Попробуйте приготовить рецепт лагмана из свинины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Лагман - одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус - вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт лагмана, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты в мультиварке, суп из говядины, суп из свинины, суп с мясом, суп в мультиварке, суп из кабачков, суп из баранины.
- Время: 70 мин
- Порций: 5
- Калорий: 60 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вариантов готовки лагмана неисчислимое множество. Я предлагаю вам рецепт лагмана, который пробовала в Крыму. Он немного отличается от классического рецепта, но в том и прелесть этого блюда - вы можете готовить его из тех овощей, что вам нравятся. Этот пошаговый рецепт лагмана в мультиварке подойдет и новичкам - фотографии и подробное описание сделают процесс приготовления совершенно несложным, так что блюдо сможет приготовить даже неопытный кулинар. Удачи! ;)
Недавно пробовала лагмана. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Мясо — 500 г (баранина, свинина или говядина)
- Лук репчатый — 3 шт.
- Перец болгарский — 2 шт. (лучше - разных цветов)
- Морковь — 2 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Баклажан — 1 шт. (или кабачок)
- Помидор — 3 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Зелень — - По вкусу (обязательно - кинза)
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Лапша — 400 г (в идеале - специальная лагманная лапша, но если ее нет - подойдет любая)
- Перец — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
- Специи — - По вкусу
Метод:
-
Сначала необходимо сварить лапшу. В чашу мультиварки положить лапшу, залить кипящей водой. Выбрать режим "Суп". Время готовки 20 минут. По окончании программы слить воду, вынуть лапшу.
-
Мясо вымыть, обсушить, нарезать кубиками средней величины.
-
Лук почистить, нарезать кубиками.
-
Чеснок почистить, нарезать мелко.
-
Морковь вымыть, почистить, нарезать соломкой.
-
Перец болгарский вымыть, очистить от семечек, нарезать соломкой
-
Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.
-
Баклажан вымыть, нарезать кубиками.
-
Помидоры вымыть, нарезать кубиками.
-
Зелень вымыть, обсушить, нарезать мелко.
-
У мультиварки выбрать режим "Выпечка". Налить в чашу мультиварки подсолнечное масло. Добавить мясо, хорошо обжарить.
-
К обжаривающемуся мясу добавить лук и чеснок. Следом добавить все нарезанные овощи.
-
Изменить режим мультиварки на "Тушение". Залить ингридиенты водой так, чтобы она их покрывала полностью. Добавить соль, перец, специи, половину нарезанной зелени. Время готовки 30 минут.
-
Подавать нужно так - в тарелку кладут лапшу, сверху выкладывают мясо с овощами, посыпают зеленью. Приятного аппетита!
Видео лагмана в мультиварке
Рекомендуется для Вас
Лагман по-узбекски
Яйцо куриное 1 шт. • Зеленая редька 1 шт. • Морковь 1 шт. • Баклажаны 1 шт. • Пшеничная мука 500 г • Соль по вкусу • Сода 1/2 чайной ложки • Дезодорированное рафинированное растительное...
Рецепт приготовления лагмана с говядиной
Рецепт лагмана известен с давних времен. Рецепт лагмана известен с давних времен. Изначально, лагман готовили в Китае, а далее, рецепт изменялся и дополнялся под влиянием культуры уйгур,...
Лагман узбекский
Мы с супругом и дочкой вернулись из небольшого путешествия. И как всегда, не успеешь отдохнуть, а на пороге гости. Всем хочется услышать, как отдохнули, где были и что видели! Вот я...
Рецепт лагмана из курицы
курица 500 г • лапша 300 г • картофель 4 шт. • лук 2 шт. • желтый и зеленый болгарский перец по 1 шт. • морковь 1 шт. • редька 1 шт. • чеснок 4 дольки • масло растительное, соль и...
Лагман с курицей
Относительно лагмана бытует много мнений и споров, из чего его готовят, какое мясо используют. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить лагман с курицей. Я очень люблю это...
Простой рецепт жареного лагмана
Давно обещанный лагман цомян) Сочно, колоритно и по-летнему очень ароматно, пока будете готовить, заметите, как домашние все чаще и чаще заглядывают на кухню в ожидании обеда) Вместо...
Суп лагман
мука — 1000 г • яйцо — 2 шт. • вода — 240 мл • соль • мясо — 500 г • сало курдючное — 300 г • лук репчатый — 4 шт. • картофель — 4 шт. • морковь — 2 шт. • помидор — 4 шт. • капуста...
Отзывы о рецепте
Лагман в мультиварке выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Так и хочется приготовить!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта лагман в мультиварке!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Уже второй раз лагмана в мультиварке делаю.
Просто восхитительно.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт лагмана в мультиварке!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Девочки, давайте поговорим про жареного лагмана. Сегодня приготовила, понравилось.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе лагмана в мультиварке в коллекцию рецептов.
Я обязательно на днях попробую твой вариант лагмана в мультиварке
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Я недавно как раз делала лагмана в мультиварке.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать лагмана в мультиварке к домашнему празднику.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать лагмана в мультиварке строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))