Рассольник с грибами

Рецепт рассольника с грибами

Фотография рассольника с грибами

Попробуйте приготовить рецепт овощного рассольника с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рассольник с грибами - сплошное объедение! Как много в русской кухне великолепных первых блюд. Сытных, вкусных, полезных. Рассольник с грибами - именно такое блюдо. Вот мой рецепт, рекомендую.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рассольника,  грибной суп,   рецепты русской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 114 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Рассольник с грибами можно готовить с шампиньонами или сушеными грибами. Сухие грибы нужно предварительно замочить в воде на двадцать минут. Рассольник с грибами можно рекомендовать в пост, это отличный вегетарианский супчик. Только, конечно, сливочное масло нужно заменить на растительное. Успехов и приятного аппетита!

Недавно пробовала рассольник из говядины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Грибы — 150-200 г
  • Картофель — 6 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Огурцы соленые — 5 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук порей — 1 шт.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сметана — По вкусу

Метод:

  1. Почистить и отварить грибы полчаса. Отвар слить через сито. Залить чистую воду и варим на медленном огне.

  2. Лук обжарить в масле до золотого цвета

    рассольник с грибами
  3. Картофель порезать кубиками.

    рассольник с грибами
  4. Порезать соленые огурцы.

    рассольник с грибами
  5. Лук порей порезать.

    рассольник с грибами
  6. Морковь натереть.

    рассольник с грибами
  7. Картофель, морковь добавить в суп, через 10 минут добавить огурцы, лук, специи. Поварить 5-7 минут до готовности. Добавить сливочное масло.

    рассольник с грибами
  8. Подать с яйцом и сметаной. приятного аппетита!

    рассольник с грибами

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Степанова Надя
Степанова Надя

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

alena83
alena83

Сделала рассольник с грибами всё было очень вкусно отличный рецептик

Вера Маевская
Вера Маевская

Приготовила рассольник с грибами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

akinava1994
akinava1994

Фотки очень аппетитные, как в http://recipefor.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-pshenom.

Рыжая Инна
Рыжая Инна

Буду к вам заходить чаще.

eshumpusi
eshumpusi

Лобко, сделала сегодня рассольник с грибами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Зина Сортова
Зина Сортова

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

seladl2003
seladl2003

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать рассольник с грибами, но вышло вкусно!

dendait1980
dendait1980

Лобко, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

masha74
masha74

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

glubokova_91
glubokova_91

Надо попробовать приготовить рассольник с грибами

alofr
alofr

Лобко…мой муж сошел с ума.
Просит сделать рассольник с грибами на его работу, чтобы всем похвастаться.

sonya85
sonya85

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Туманова Вита
Туманова Вита

Отличная тема:) уже в закладке.

berstenyova_76
berstenyova_76

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт рассольника с грибами!

liza98
liza98

Огромное Вам спасибо!!!
рассольник с грибами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Рекомендуется для Вас

Рассольник с грибами в мультиварке

Рассольник с грибами в мультиварке

Постный суп, приготовленный в мультиварке. Рассольник на грибном бульоне - вкусное сытное первое блюдо....

Рассольник вегетарианский

Рецепт приготовления рассольника вегетарианского

картофель 2 шт. • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • огурцы соленые 2 шт. • рис 3 ст.л. • растительное масло по вкусу • укроп по вкусу • помидоры 1 шт. • мука из семян тыквы 2 ст.л....

Рассольник ленинградский

Рассольник ленинградский

Старый, добрый и отличный суп, который прекрасно согреет вас зимой....

Домашний рассольник

Рецепт домашнего рассольника

За окном холодно и сыро, и хочется уже не легких первых блюд, а сытных и горячих супов. Соленые огурчики, которые делали летом уже готовы и ждут своего часа. Решила сварить к обеду...

Рассольник с пшеном

Рассольник с пшеном

Рассольник с пшеном предстоит нам сегодня приготовить с Вами! Однако прежде давайте выясним, что же эта за разновидность супа, а также, что в ней особенного! Итак, рассольник является...

Постный рассольник

Простой рецепт постного рассольника

Крупа перловая 2/3 стак. • Картофель 3 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Соленые огурцы 3-4 шт. • Перец маринованный 1 шт. • Горчичное масло для жарки • Молотая паприка по...

Рассольник Калья

Рассольник Калья

мясо любое • солёные огурцы • крупа • картофель • морковка • лук репчатый • зелень • соль • перец горошком • лавровый лист • сметана • масло подсолнечное для зажарки....

Рассольник

Как приготовить рассольник

В эту заготовку пойдут и забытые на грядке переросшие огурчики! Рассольник получается очень вкусный. У меня осталось 150 мл - я его доела со свежим хлебушком. Очень вкусно и в качестве...