Рассольник с перловкой и солеными огурцами

Рецепт рассольника с перловкой и солеными огурцами

Фотография рассольника с перловкой и солеными огурцами

Попробуйте приготовить рецепт рассольника ленинградского с мясом перловкой и огурцами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рассольника,  простые рецепты,  суп с мясом,  суп с перловкой.

  • Время: 1 ч 5 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала рассольник с огурцами и перловкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мясо (на косточке) 200 г
  • крупа перловая 60 г
  • огурец соленый 4 шт.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • картофель 4 шт.
  • томатная паста 3 ст.л.
  • рассол 1 ст.

Метод:

  1. Крупу для рассольника тщательно промыть. Поставить кастрюлю на плиту и отварить мясо с крупой около 40 мин

  2. Обжарить лук с морковью.

    рассольник с перловкой и солеными огурцами
  3. Добавить соленый огурец. Обжарить.

    рассольник с перловкой и солеными огурцами
  4. Добавить томатную пасту. Потушить 3 минуты.

    рассольник с перловкой и солеными огурцами
  5. В готовый бульон добавить нарезанный картофель и стакан рассола. Варить 10 минут.

    рассольник с перловкой и солеными огурцами
  6. Добавить зажарку в суп.

    рассольник с перловкой и солеными огурцами
  7. Добавить специи.

    рассольник с перловкой и солеными огурцами
  8. Добавить зелень. И дать супу потомиться на выключенной плите около 10-15 мин Рассольник с перловкой и солеными огурцами готов!

    рассольник с перловкой и солеными огурцами
  9. Приятного аппетита!

    рассольник с перловкой и солеными огурцами

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
Ваганова Люда
Ваганова Люда

Рассольник с перловкой и солеными огурцами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Алена Краснослободцева
Алена Краснослободцева

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

lada72
lada72

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Тулубенская Лера
Тулубенская Лера

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Житникова Кристина
Житникова Кристина

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик рассольника с перловкой и солеными огурцами

tansi
tansi

Мы тоже недавно первый раз делали рассольник из индейки с перловкой.

alesya
alesya

Кульно

adoshka
adoshka

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

ringof
ringof

Спасибо за отличный рецепт!

esson
esson

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

dariya90
dariya90

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

yelya87
yelya87

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Рекомендуется для Вас

Вегетарианский рассольник с перловкой

Вегетарианский рассольник с перловкой

Вегетарианский рассольник с перловкой - сытный вкусный супчик. Его хорошо готовить летом или во время поста. Рассольник можно готовить с грибами или без них. Основой супа будет зажарка...

Рассольник со свининой и перловкой

Рецепт приготовления рассольника со свининой и перловкой

Рассольник со свининой и перловкой - традиционное для русской кухни первое блюдо. Готовят его с незапамятных времен и за все время своего существования этот супчик не утратил своей...

Рассольник из индейки с перловкой

Рассольник из индейки с перловкой

индюшачьи шеи • лук • морковь • 1/3 стак. перловой крупы • сельдерей • томаты • соль • зелень...

Рассольник с почками и перловкой

Рецепт рассольника с почками и перловкой

Кто из вас еще ни разу не варил рассольник? Думаю, что большинство все-таки готовило это блюдо, и не раз. Наверняка, у вас даже есть любимый рецепт, а также секреты процесса создания...

Постный рассольник с перловкой

Постный рассольник с перловкой

Сытный и вкусный постный рассольник с перловкой и солеными огурцами прекрасно подойдет для семейного обеда....

Рассольник на зиму с перловкой

Простой рецепт рассольника на зиму с перловкой

Если вы занимаетесь заготовками, то советую вам попробовать приготовить рассольник на зиму с перловкой. В моменты, когда нет времени можно легко и быстро приготовить вкусный суп из...

Рыбный рассольник с перловкой

Рыбный рассольник с перловкой

Вода 1,5 л • Картофель 2 шт. • Перловая крупа 2 столовые ложки • Морковь 1 шт. • Корень петрушки 1 шт. • Соленые огурцы 2 шт. • Лук репчатый 1/2 шт. • Жир 2 столовые ложки • Черный...

Рассольник с перловкой

Как приготовить рассольник с перловкой

курица 500 г • морковь 1 шт. • сельдерей 1 шт. • крупа перловая 6 ст.л. • огурец соленый 2 шт. • помидоры (соленые) 1 шт. • картофель 3 шт. • петрушка 2 веточка • укроп 2 веточка •...