Куриный суп харчо

Рецепт куриного супа харчо

Фотография куриного супа харчо

Попробуйте приготовить рецепт харчо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Если "Харчо" из баранины вам не подходит по каким-либо причинам, ее всегда можно заменить на курицу. Сейчас я расскажу вам, как приготовить харчо из курицы! У него более легкий вкус.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа харчо,  куриный суп,   рецепты кавказской кухни.

  • Время: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 76 ккал
  • Кухня: Кавказская
  • Рецепт: Простой

По оригинальному рецепту харчо готовится на основе бараньего бульона, однако если вы следите за фигурой или просто предпочитаете другое мясо, его легко можно заменить на, к примеру, куриную грудку. Уникальность этого супа заключается в соединении кавказских специй, которые придают ему аутентичный вкус и аромат. Блюдо несомненно станет вашим любимчиком и займет место в топе первых блюд вашей семьи!

Недавно пробовала суп харчо. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Грудка куриная — 1 шт.
  • Рис — 2 ст.л.
  • Чеснок — 4-6 Зубчиков
  • Томатная паста — 150 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Хмели-сунели — По вкусу
  • Кинза — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Метод:

  1. Подготавливаем все необходимые продукты. Куриную грудку промываем под водой, при необходимости размораживаем. Очищаем от кожуры лук, чеснок, промываем зелень.

  2. Наливаем в кастрюлю воду и ставим вариться куриную грудку, предварительно посолив воду. Тем временем промываем рис и мелко нарезаем лук. Варим куриную грудку до кипения, после чего уменьшаем огонь и накрываем кастрюлю крышкой.

  3. После того как куриный бульон закипит, вынимаем грудку и добавляем в кастрюлю рис. Лук тем временем обжариваем до золотистости на растительном масле, затем добавляем томатную пасту.

  4. Курицу нарезаем на кусочки и добавляем в суп. Следом отправляем томатную смесь, тертый чеснок и специи. Тщательно все перемешиваем, варим на медленном огне на протяжении 30 минут.

  5. Перед подачей украшаем суп измельченной петрушкой. Суп готов, приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
Зоя Перетятькина
Зоя Перетятькина

Красотищаа!

edinsoure1972
edinsoure1972

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Гапонова Василиса
Гапонова Василиса

Приготовила куриный суп харчо!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

tureds
tureds

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

yuldasheva_75
yuldasheva_75

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Анюта Голенченко
Анюта Голенченко

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Кумихо Дария
Кумихо Дария

Мы тоже недавно первый раз делали http://recipefor.ru/supy/sup-kharcho/kharcho-iz-svininy.

liza80
liza80

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Анастасия Дурягина
Анастасия Дурягина

Tirorillu1976 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Дергачёва Ксюха
Дергачёва Ксюха

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

varya98
varya98

Давно хочу попробовать сделать куриный суп харчо))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Гуляева Анастасия
Гуляева Анастасия

Я недавно как раз делала куриный суп харчо.

Чикунова Марианна
Чикунова Марианна

Спс)
оч понравилось)

ecapif
ecapif

Tirorillu1976, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт куриного супа харчо!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

lisyeva_91
lisyeva_91

Спасибо огромное за рецепт куриного супа харчо!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Рекомендуется для Вас

Харчо в мультиварке

Харчо в мультиварке

Говяжье филе 300 г • Картофель 300 г • Лук репчатый 100 г • Рис 80 г • Томатная паста 40 г • Растительное масло 25 мл • Вода 1,799 л • Чеснок 15 г • Соль 5 г...

Харчо по-мегрельски

Рецепт приготовления харчо по-мегрельски

Рецепт от Майи Тория, шеф-повара Saperavi cafe. Мегрелия - историческая и административная область Грузии. Мегрельская кухня одна из жемчужин грузинской кухни. Оттуда происходят сулугуни,...

Харчо по-грузински

Харчо по-грузински

Ароматный, острый, наваристый суп из говядины и риса первым приходит на ум, когда слышишь о грузинской кухне. Говядина, орехи, ткемали основные компоненты этого супа, без них это будет...

Харчо из баранины

Рецепт харчо из баранины

Харчо из баранины - это наиболее характерное блюдо представитель грузинской кухни. Оно является своего рода визитной карточкой страны. Представляет собой харчо из баранины пряный суп....

Харчо из говядины

Харчо из говядины

Даже в Грузии у каждой хозяйки свой рецепт харчо, предлагаю рецепт нашей семьи....

Суп Харчо с рисом

Простой рецепт супа харчо с рисом

Предлагаю рецепт традиционного блюда, которое представляет грузинскую кухню, как приготовить суп харчо с рисом. Пряный, сытный и ароматный, он покорит сердца всех ваших близких и д...

Харчо из свинины

Харчо из свинины

Это домашний рецепт супа харчо из свинины. Порадуйте близких густым и ароматным первым блюдом....

Экспресс-харчо

Как приготовить экспресс-харчо

Чтобы этот экспресс-харчо был более похож на оригинальный грузинский рецепт, рекомендуем добавить в него хмели-сунели. Это ароматная смесь готовится из лучших сортов пряностей по традиционному...