Картофельный суп-пюре на сметане
Фотография картофельного супа-пюре на сметане
Новые рецепты
Суп-пюре
Картофельный суп-пюре с чесночными гренками
вода 3 л • картофель 5 шт. • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • сырок плавленый 2 шт. • колбаска копченая 70 г • сливочное масло 20 г • соль и перец по вкусу • черный хлеб 3 шт. •...
Попробуйте приготовить рецепт томатного супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой и быстрый в приготовлении суп-пюре из картофеля на сметане с добавлением тмина - вкуснейшее первое блюдо к обеду!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт супа-пюре, картофельный суп.
- Время: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 33 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала суп-пюре из брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Картофель - 500 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Мука - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - 1 щепотка
- Тмин - 0,5 ч.л.
- Вода - 1 л
Метод:
-
Супы-пюре очень хорошо прижились в моей семье. Очень любим томатный, кабачковый, сырный, а еще у меня есть несколько рецептов картофельного супа-пюре. Один из них - на сливках, а второй - на сметане. Супы очень отличаются по вкусу, хотя разница в ингредиентах и небольшая.
-
Картофельный суп-пюре на сметане я ела в Германии, довольно интересным показалось мне добавление в суп семян тмина, что придало супу необычный приятный аромат. Предлагаю приготовить этот простой суп-пюре вместе со мной, уверяю вас, это очень вкусно.
-
Подготовьте все продукты по списку.
-
Картофель очистить и нарезать кубиком.
-
Выложить картофель в кастрюлю, залить его водой, добавить 1 ч. л. соли. Варить картофель на среднем огне 20-25 минут, до готовности.
-
Готовый картофель вместе с жидкостью пробить блендером в однородную массу.
-
В пиалке смешать сметану и муку.
-
Добавить в картофельный суп смесь сметаны с мукой, еще раз пробить все блендером. Поставить кастрюлю на огонь и, помешивая, довести до кипения. Сразу же снять суп с огня.
-
ОБЯЗАТЕЛЬНО СТОЙТЕ ВОЗЛЕ СУПА И ПОМЕШИВАЙТЕ, ЧТОБЫ СУП НЕ ПРИГОРЕЛ!
-
В ступке хорошо разотрите в порошок семена тмина.
-
Добавьте тмин в суп, перемешайте. Накройте кастрюлю с супом крышкой и дайте супу-пюре настояться минут 15 перед подачей.
-
Готовый картофельный суп-пюре на сметане подаем порционно с гренками из белого хлеба.
-
Приятного аппетита!
Видео картофельного супа-пюре на сметане
Рекомендуется для Вас
Картофельный суп-пюре с ветчиной
Готовый суп подавайте с чесночными гренками, они создадут приятный контраст нежному вкусу блюда....
Рецепт приготовления картофельного супа-пюре с грибами
картофель 7-8 шт. • шампиньоны 150 г • лук репчатый 1 шт. • морковь 1 шт. • зелень укропа или петрушки • растительное масло для жарки • соль • свежемолотый перец...
Тыквенно-картофельный суп-пюре
Этот суп воистину для любителей тыквы и супов-пюре! Тонкий вкус тыквы прекрасно сочетается вместе с нежностью сливок...
Рецепт супа-пюре из картофеля
Картофель 800 г • Масло растительное 2 ст. л • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 40 г • Масло сливочное 40 г • Бульон куриный 1.5 л • Соль по вкусу •...
Суп-пюре из помидоров
Приятный мягкий кремовый суп из помидоров со сливками. Кислота, присутствующая в томатах, нейтрализуется щепоткой пищевой соды. Поэтому суп получается нежным даже из зимних парниковых,...
Простой рецепт супа-пюре по-милански
Сливочное масло 50 г • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Помидоры 3 шт. • Куриный бульон 1 л • Макароны 150 г • Свежие шампиньоны 150 г • Копченая ветчина 100 г • Яичный желток 2 шт....
Суп-пюре дует
Горошек зеленый 150 г • Помидоры (красные) 2 шт. • Петрушка (свежая) • Перец болгарский (красный) 1 шт. • Брокколи 200 г...
Как приготовить суп-пюре
горошек зеленый замороженный - 400 шт. • имбирь - 1 кусок • сок томатный - 700 мл • перец чили - 1 шт. • чеснок - 5 шт. • специи - 1...
Отзывы о рецепте
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Получилось отменно!
Ланковна, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Отлична идея!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Отличный рецепт картофельного супа-пюре с грибами, просто, быстро и вкусно.
Спасибо тебе, Ланковна, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Просто божественный вкус!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о картофельном супе-пюре на сметане зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!