Тыквенно-картофельный суп-пюре

Рецепт тыквенно-картофельного суп-пюре

Фотография тыквенно-картофельного суп-пюре

Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из брокколи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Этот суп воистину для любителей тыквы и супов-пюре! Тонкий вкус тыквы прекрасно сочетается вместе с нежностью сливок

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  тыквенный суп,  картофельный суп.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 256 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала суп-пюре из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • бекон 120 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • тыква 1 кг
  • картофель 800 г
  • овощной бульон 1 л
  • жирные сливки 35% 200 мл
  • соль, перец
  • перец кайен
  • тимьян
  • сок лимонный 2 ст.л.
  • петрушка

Метод:

  1. Тонко нарежьте бекон и поджарьте его на сковороде до легкой корочки. Отложите в сторону.2. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте на кубики. Очистите картофель, помойте и тоже нарежьте на кубики. Очистите лук, мелко нарежьте и поджарьте на сковороде 2-3 минуты. Добавьте к луку тыкву и ужаривайте ее 10-15 минут.3. Переложите тыкву в кастрюлю, добавьте к ней картофель, тимьян и влейте овощной бульон. Доведите до кипения и варите 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.4. Измельчите все блендером до состояния пюре, добавьте по вкусу соли, перца и щепотку кайенского перца. Добавьте в суп сливки и уваривайте еще 5 минут. Добавьте лимонный сок и перемешайте.5. На стол подавайте вместе с поджаренными ломтиками бекона и петрушкой.

  2. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
timead
timead

Сделала тыквенно-картофельного суп-пюре впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Арина Желудева
Арина Желудева

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Полина Сирык
Полина Сирык

Ну и красота тыквенно-картофельный суп-пюре!!!
Обязательно попробую сделать!

hofat
hofat

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Луцик Ира
Луцик Ира

Спасибо, roza!

Элла Агабекова
Элла Агабекова

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

margo
margo

А я готовила тыквенно-картофельного суп-пюре уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, roza!!!

sunta
sunta

Красив, спасибо. А я в recipefor.ru/supy/sup-pyure/ovoschnoi-sup-pyure делала.

sitangar1983
sitangar1983

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

enasil
enasil

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

glubokova_71
glubokova_71

Спасибо огромное за рецепт тыквенно-картофельного суп-пюре!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

ibrogimova_70
ibrogimova_70

Спасибо, roza!
Ваш рецепт тыквенно-картофельного суп-пюре всё-таки самый лучший из всех!

idonden1993
idonden1993

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

etsilil1974
etsilil1974

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

tongo
tongo

Рецепты супер, спасибо огромное!

golen2002
golen2002

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит тыквенно-картофельного суп-пюре.
Большое тебе спасибо, roza, за такие простые, но аппетитные блюда.

Рекомендуется для Вас

Тыквенно-картофельный суп-пюре с беконом

Тыквенно-картофельный суп-пюре с беконом

Легкий, солнечный и очень вкусный суп!...

Картофельный суп-пюре на сметане

Рецепт приготовления картофельного супа-пюре на сметане

Простой и быстрый в приготовлении суп-пюре из картофеля на сметане с добавлением тмина - вкуснейшее первое блюдо к обеду!...

Картофельный суп-пюре с ветчиной

Картофельный суп-пюре с ветчиной

Готовый суп подавайте с чесночными гренками, они создадут приятный контраст нежному вкусу блюда....

Картофельный суп-пюре с грибами

Рецепт картофельного супа-пюре с грибами

картофель 7-8 шт. • шампиньоны 150 г • лук репчатый 1 шт. • морковь 1 шт. • зелень укропа или петрушки • растительное масло для жарки • соль • свежемолотый перец...

Тыквенно-яблочный суп-пюре

Тыквенно-яблочный суп-пюре

Тыква 1 небольшой кусок • Яблоко (сладкое) 1 шт. • Хлеб 1 кусок • Творог козий 1 ч.л. • Молоко немного...

Суп-пюре из чечевицы

Простой рецепт супа-пюре из чечевицы

Суп-пюре из чечевицы богат различными ферментами, которые способны уничтожать раковые клетки. Также чечевица очень полезна диабетикам, ведь она является диетической пищей. Это блюдо...

Овощной суп-пюре

Овощной суп-пюре

Легкий диетический суп для самых маленьких. Подается с ложкой растительного масла или со сметаной....

Суп-пюре

Как приготовить суп-пюре

горошек зеленый замороженный - 400 шт. • имбирь - 1 кусок • сок томатный - 700 мл • перец чили - 1 шт. • чеснок - 5 шт. • специи - 1...