Пикантный суп-пюре из красной чечевицы

Рецепт пикантного супа-пюре из красной чечевицы

Фотография пикантного супа-пюре из красной чечевицы

Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из чечевицы и фасоли с трюфелем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Повод приготовления рецепта: Обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт супа-пюре,  куриный суп,  суп из чечевицы.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 65 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала луковый суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • чечевица красная 250 г
  • морковка 1 шт.
  • лук белый 1 шт.
  • перец острый 0.5 шт.
  • филе куриной грудки 200 г
  • томатная паста 0.5 стак.
  • соль по вкусу
  • мускатный орех молотый по вкусу
  • сливки питьевые 200 мл
  • вода 750 мл
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • зелень по вкусу

Метод:

  1. Обжарить в сковороде на оливковом (сливочном) масле лук, порезанный острый перец (я брала сухой) и морковь (1-2 минуты).

  2. Добавить вымытую чечевицу и обжарить еще примерно минуту.

    пикантный суп-пюре из красной чечевицы
  3. Влить 750 мл воды и хорошо помешать. Варить минут 10.

    пикантный суп-пюре из красной чечевицы
  4. Добавить томатную пасту, мускатный тертый орех (примерно с 0,5 ч. л.) и посолить по вкусу. Варить до готовности.

    пикантный суп-пюре из красной чечевицы
  5. Когда суп немного остынет, влить сливки (я влила все, а Вы смотрите по густоте) и хорошо взбить блендером.

    пикантный суп-пюре из красной чечевицы
  6. Подавать с зеленью и вареной куриной грудкой. Приятного аппетита!)

    пикантный суп-пюре из красной чечевицы

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
Бетхер Татьяна
Бетхер Татьяна

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю пикантный суп-пюре из красной чечевицы в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Котина Тася
Котина Тася

Isealas1984, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

boichenko_71
boichenko_71

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Аня Симутенко
Аня Симутенко

Isealas1984!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

atind
atind

Спасибо isealas1984, очень часто пользуюсь этим сайтом.

mitso
mitso

Пикантный суп-пюре из красной чечевицы готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
пикантный суп-пюре из красной чечевицы у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

ifecen
ifecen

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим пикантный суп-пюре из красной чечевицы, спасибо огромное за рецептик!!!!

itofin
itofin

Посмотрите здесь тоже про recipefor.ru/supy/sup-pyure/ovoschnoi-sup-pyure.

tansi
tansi

Я делала пикантный суп-пюре из красной чечевицы по рецепту isealas1984, мне понравилось.
Даже брату, который пикантный суп-пюре из красной чечевицы не любит,понравилось!

Булатинская Полли
Булатинская Полли

Isealas1984, спасибо.
Приготовила пикантный суп-пюре из красной чечевицы.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

erelo
erelo

Нямка нямнямка…

Рекомендуется для Вас

Диетический суп-пюре

Диетический суп-пюре

Топинамбур 700 г • Сливки 23% 500 мл • Бульон овощной 2 ст.л. • Лук порей 1 стебель • Лук шалот 3 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л. • Масло сливочное 20...

Суп-пюре из чечевицы

Рецепт приготовления супа-пюре из чечевицы

Суп-пюре из чечевицы богат различными ферментами, которые способны уничтожать раковые клетки. Также чечевица очень полезна диабетикам, ведь она является диетической пищей. Это блюдо...

Суп-пюре с базиликом

Суп-пюре с базиликом

Подавайте суп с гренками и тертым сыром....

Суп-пюре с чечевицей

Рецепт супа-пюре с чечевицей

Подобный суп-пюре с чечевицей - замечательный способ противостоять летнему зною. Он вкусен и в горячем, и в холодном виде, особенно если подавать его со свежими гренками....

Суп-пюре из брюквы

Суп-пюре из брюквы

брюква • морковь — 2 шт. • картофель — 3 шт. • лук репчатый — 1 шт. • сливки — 100 мл • бульон • масло растительное • грудинка варено-копченая • соль • черный перец • мускатный оре...

Овощной суп-пюре

Простой рецепт овощного супа-пюре

Легкий диетический суп для самых маленьких. Подается с ложкой растительного масла или со сметаной....

Суп-пюре овощной

Суп-пюре овощной

картофель • лук • морковь • 0,5 л молока • подсолнечное масло • соль, специи • капуста...

Суп-пюре

Как приготовить суп-пюре

горошек зеленый замороженный - 400 шт. • имбирь - 1 кусок • сок томатный - 700 мл • перец чили - 1 шт. • чеснок - 5 шт. • специи - 1...