Уха по-фински

Рецепт ухи по-фински

Фотография ухи по-фински

Попробуйте приготовить рецепт ухи из ряпушки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Варите с вечера. Этот супчик как щи, вкуснее будет только завтра не ленитесь покупать указанные специи поверьте, что без них уха потеряет как минимум 50% вкуса.

Способ приготовления: Варить. Повод приготовления рецепта: Обед.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт ухи,  классические супы,   рецепты финской кухни.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 565 ккал
  • Кухня: Финская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала уху с рисом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • филе рыбное 400 г
  • картофель 400 г
  • лук репчатый 400 г
  • молоко 1 стак.
  • специи 5 г
  • белый перец горошком 10 шт.
  • зелень 20 г

Метод:

  1. - Лук нарезать не крупно, порей кольцами, рыбу крупными кубиками, картофель - мелкими.

  2. - Выкладываем в кастрюлю слоями: (сначала несколько горошин белого перца) лук - рыба - картофель.

  3. - Наливаем воду (на 2 см выше картошки), ставим на огонь.

  4. - Когда закипит, убавить огонь, добавить соль, специи, варить минут 15 до готовности картофеля, не перемешивая.

  5. - вливаем молоко/сливки, довести до кипения, проверить соль, варить 2-3 минуты.

  6. - Дать постоять минут 20-30. Подавать с зеленью

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
Полина Сирык
Полина Сирык

Приготовила уху по-фински — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

nusad
nusad

Enduteton1989, очень интересный вариант ухи по-фински.:)

Садыкова Тоня
Садыкова Тоня

Обязательно сделаю уху по-фински!!!

balabanova_98
balabanova_98

Спасибо!!!
уха по-фински СУПЕР!!!

Юшина Женя
Юшина Женя

Попробуйте уху из горбуши, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

Бетхер Татьяна
Бетхер Татьяна

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим уху по-фински, спасибо огромное за рецептик!!!!

yulya
yulya

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

paladich_72
paladich_72

Это, реально, вкуснотища.

sofiya99
sofiya99

Спасибо, enduteton1989!

liza87
liza87

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Рекомендуется для Вас

Уха из сома в мультиварке

Уха из сома в мультиварке

Филе сома - 400 г • Лук репчатый - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Пшено - 0.5 стак. • Картофель - 500 г • Вода - 1.8 л • Соль и укроп свежий - по вкусу • Лавровый лист - 1 шт....

Финская уха на молоке

Рецепт приготовления финской ухи на молоке

Перед вами простой рецепт финской ухи на молоке. И если вы не пробовали еще это чудо, а все рыбные блюда при этом любите, вам этот рецепт тоже должен очень понравиться! Расскажу, как...

Уха из головы сазана

Уха из головы сазана

Настоящие ценители этого блюда утверждают, что самая наваристая и ароматная уха получается именно из головы сазана. Я с ними вполне согласна, попробуйте и вы приготовить эту вкусно...

Уха из горбуши

Рецепт ухи из горбуши

Рецепт ухи из горбуши не потребует особых навыков в кулинарии и много времени. Суп на горбуше получится невероятно вкусным, нежным и наваристым....

Уха из зубатки

Уха из зубатки

У зубатки нежное, мягкое, жирное мясо. Чего только с этой рыбой не делают - и котлеты, и отваривают, и в кляре жарят. Мы же приготовим из зубатки уху....

Уха по-русски

Простой рецепт ухи по-русски

Попробуйте настоящую русскую уху, запеченную с яйцом. Удивите родных потрясающе вкусным и оригинальным блюдом....

Уха из линя

Уха из линя

Сегодня я предлагаю на ваше рассмотрение классический рецепт ухи из линя, в котором мы не будем использовать никаких лишних продуктов. Сделаем вкусный, легкий супчик для всей семьи...