Новые рецепты
Уха
Уха из консервы сайры быстро и вкусно
Уха из сайры - очень распространенный рецепт, палочка-выручалочка! Иногда такой супчик бывает выручалочкой - быстро очень! А иногда специально готовлю, лишь бы консервы были качест...
Уха
Домашняя уха со слабосоленой неркой
Для маринада: сок 1 небольшого лимонанебольшой пучок укропасахарсоль...
Попробуйте приготовить рецепт халасле — рыбной ухи по-балатонски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Сегодня я предлагаю на ваше рассмотрение классический рецепт ухи из линя, в котором мы не будем использовать никаких лишних продуктов. Сделаем вкусный, легкий супчик для всей семьи.
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт ухи, рецепты на ужин, легкие рецепты, суп на скорую руку.
- Время: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 243 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала уху. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Линь — 1 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Рис — 3 ст.л.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Метод:
-
Линь - очень вкусная и ароматная рыба, и есть в ней одна замечательная особенность - ее не надо чистить от чешуи, так как она растворяется в воде при термической обработке. И сейчас я расскажу вам, как сделать отличную уху из линя с овощами очень легко и быстро, поэтому подготавливаем все необходимые ингредиенты и приступаем к делу. 1) Для начала нам необходимо разделать рыбу. Поэтому мы потрошим его, вырезаем жабры и глаза, голову не отрезаем, так как с ней вкус насыщенней. Хорошенько промываем рыбу под холодной водой.
-
В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Когда вода закипит, выкладываем в нее нарезанный кубиками картофель. 3) Через 10 минут добавляем предварительно промытый рис. 4) Теперь чистим и красиво нарезаем лук и морковь, добавляем в суп, солим и приправляем. 5) Линя нарезаем на средние кусочки и выкладываем в кастрюлю за 10 минут до готовности картофеля. 6) Готовый супчик разливаем по тарелкам и украшаем свежей зеленью. Вот такой замечательный и в то же время простой рецепт ухи из линя. Можете смело приступать к дегустации. Приятного вам аппетита!
Видео ухи из линя
Рекомендуется для Вас
Суп уха по-венгерски халасле
Порадуй домашних фирменной венгерской ухой! Этот кулинарный рецеп суп уха по-венгерски халасле мне рассказала бабушка, и я пользуюсь им вот уже много лет-он очень прост и получается...
Рецепт приготовления ухи из форели по-питерски
Рыбные обрезки 600 г • Картофель 3 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Перловая крупа 1 столовая ложка • Лавровый лист 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный...
Уха из трех видов рыбы
Для всех любителей рыбки, а точнее юшки из рыбки. У меня очень любят уху, причем все. Обычно варю в таком сочетании, головы толстолоба, хребет и обрезки лосося, и обязательно добавляю...
Рецепт ухи по-елизаветински
Уха - это вкусный рыбный суп русской кухни, легкое и в то же время достаточно сытное блюдо. Это простой рецепт, как приготовить уху по-елизаветински, оценят и мужчины, и женщины, и...
Уха из красной рыбы
Если вы планируете приготовить вкусное первое блюдо, но не хотите, чтобы оно было на мясном бульоне, то присмотритесь к этому рецепту ухи из красной рыбы, которая получается наваристой...
Простой рецепт ухи из речной рыбы
Расскажу вам рецепт приготовления ухи из речной рыбы. У меня вот папа - заядлый рыбак, поэтому он часто привозит вкусных карасей, карпов и другую рыбку. Уха получается просто отменная,...
Уха из горбуши
Рецепт ухи из горбуши не потребует особых навыков в кулинарии и много времени. Суп на горбуше получится невероятно вкусным, нежным и наваристым....
Как приготовить уху из сельди
Уха из сельди в домашних условиях готовится легко и просто, зато оригинальный вкус порадует всех любителей рыбных блюд. Ведь мало кто придумает готовить уху из обычной селедки, и очень...
Отзывы о рецепте
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Ingathist2002, спасибо за рецепт ухи из линя!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, уха из линя суперрр!!!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт ухи из горбуши, тоже очень понравилось.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Ingathist2002, я всегда доверяю твоим рецептам!