Попробуйте приготовить рецепт хачапури. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нам потребуется специальное оборудование: Терка Microplane ручная, Силиконовые формы для выпечки, Термометр для духовки.
Я готовлю в формах 32Х23 или 15Х25 с одинаковым количеством ингредиентов. В первом случае получается тоньше и больше порций. Подавать теплой или холодной. Можно разрезать на небольшие квадратики и подавать в виде канапе.
Недавно пробовала хачапури на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Готовим тесто: 1 пачку творога (200-220 гм) смешать с растопленным сливочным маслом. Добавить 1 яйцо, щепотку соды, погашенную уксусом, и чайную ложку сахара. В образовавшуюся однородную массу засыпать 1.5 стакана муки и замесить тесто.
Готовим начинку: натереть полутвердый сыр на крупной или мелкой терке. Можно смешать разные сыры. Добавить 2 яйца, 3 столовые ложки сметаны и мелко рубленный чеснок. Все перемешать.
Тесто разделить на 2 части и раскатать в виде лепешек в соответствии с формой для выпекания.
Выложить 1 лепешку в форму. Сверху выложить начинку. Поверх начинку покрываем 2-ой лепешкой.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке 40-45 минут при температуре 200 градусов.
Хачапури в духовке
Хачапури - это грузинские лепешки с сыром или творогом. Вариантов приготовления хачапури очень много. Их жарят в сковородке или пекут в духовке. Начинку делают из сыра или творога....
Рецепт приготовления хачапури-экспресса
Хачапури-экспресс бысрая ссобойка, в лаваш заворачивается сыр с зеленью и обжаривается. Вкусно как теплым, так и остывшим. Приятного!...
Лепешки Хачапури
мука 3 стак. • кефир 1 стак. • яйцо 1 шт. • соль 1 ч.л. • сахар 1 ч.л. • сода 0.5 ч.л. • подсолнечное масло 1 ст.л. • сливочное масло 50 г • сыр сулугуни 300 г • зубчик чеснока 1 шт....
Рецепт слоеного хачапури
Тесто слоеное 250 г • Сыр сулугуни 250 г • Яйцо куриное 2 шт...
Хачапури Лодочки
Кто хоть раз встречал и пробовал аджарские хачапури, обязательно захочет испытать свои силы в приготовлении такого оригинального и вкусного блюда. Сейчас расскажу, как приготовить хачапури...
Простой рецепт хачапури на ходу
Это выпрошенный лет 12 назад рецепт.Училась я тогда в Ростовской консерватории, обеденный перерыв не более получаса, а общежитие ох как далеко, вот и приходилось перекусывать чем придется....
Хачапури с яйцом
Наверное, невозможно найти человека, который хотя бы раз не попробовал хачапури. Вариантов этого блюда много. Мы предлагаем испечь хачапури с сыром и яйцом....
Как приготовить пп-хачапури
творог 200 г • яйцо 1 шт. • мука рисовая (или кукурузная+рисовая) 2 ст.л. • разрыхлитель 0,5 ч.л. • сыры разных видов: брынза, сулугуни, моццарелла • прованские травы...
Отзывы о рецепте
Вот и приготовила хачапури с творожным тестом!
Обалденно красиво получилось!
Девочки, хачапури с творожным тестом объедение.
Супер рецепт!
Irina, большое спасибо!!!
Ну вообще я не люблю хачапури с творожным тестом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо тебе, Irina, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Офигенно вкусно получается хачапури с творожным тестом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вот еще интересный вариант рецепта пп-хачапури.
Делала хачапури с творожным тестом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо!
Отличный рецепт хачапури с творожным тестом!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Большое спасибо так вкусно
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик хачапури с творожным тестом.
Irina, спасибо!!!
Спасибо огромное за рецепт хачапури с творожным тестом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Какой интересный рецепт хачапури с творожным тестом:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!