Попробуйте приготовить рецепт лепешек с заатаром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Carta Di Musica, что в переводе означает музыкальная карта. Вы только посмотрите, какое чудесное название у этих хрустящих лепешек! Они так называются потому, что тесто раскатывается настолько тонко, что сквозь него можно прочесть ноты. Эти лепешки-крекеры готовятся очень просто и быстро, а еще они не содержат дрожжей.
Недавно пробовала лепешки на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Просеять в миску все три вида муки, добавить соль и перемешать. Сделать в муке лунку, добавить слегка теплую воду.
Замесить тесто.
Месить надо 7-10 минут. Мы должны получить очень нежное и гладкое тесто. Если воды окажется мало, то можно добавить еще немного.
Тесто накрываем полотенцем или миской и оставляем на 15 минут.
Спустя 15 минут делим тесто на 7 частей, формируем колобки, накрываем и оставляем еще на 15-20 минут.
Ставим противень в духовку и нагреваем ее до 230-240 C. Начинаем раскатывать колобки из теста.
Тесто нужно раскатать очень тонко.
Полученные листы аккуратно перекладываем на горячий противень и выпекаем 5-7 минут.
Готовые лепешки слегка остудить на решетке.
Наши хрустяшки готовы!
Приятного аппетита!
Гречневые лепешки
Крупа гречневая 250 г • Яйца куриные 3 шт. • Авокадо 3 шт. • Пармезан (тертый) 100 г • Пряные травы 2 ст.л. • Проростки (люцерны) 1 упаковка • Сок лайма 3 ст.л. • Масло оливковое 4...
Рецепт приготовления кокосовых лепешек
Рецепт приготовления лепешек с кокосовыми хлопьями и ванильным экстрактом....
Кунжутные лепешки
1/2 стак. муки пшеничной • 1/2 стак. муки кукурузной • 100 г сырка творожного • 2 ч.л. разрыхлителя для теста • 1/2 стак. сливок жирных • 6 ст.л. кунжута • 1/2 стак. пахты • 50 г зелени...
Рецепт сметанных лепешек
Эти лепешки можно использовать вместо хлеба. Хрустящая корочка и нежный мякиш....
Лепешки с зеленью
Мука в/с - 1 стак. • Мука другая - около 1 стак. • Сметана - 2 ст.л. • Вода - около 0,5 стак. • Зелень свежая - по вкусу • Семена - по вкусу • Разрыхлитель по желанию - 1 ч. ложка •...
Простой рецепт луковых лепешек
Лепешки всегда были и остаются отличной идеей для завтрака. Быстро готовятся, вкусные, на всю семью хватит. На этот раз предлагаем приготовить пикантные луковые лепешки без использования...
Пресные лепешки
Всего 15 минут и на вашем столе будут пресные лепешки. Их чаще всего готовят вместо хлеба без добавления дрожжей. Они получаются очень воздушными и вкусными. Готовят их на сковороде...
Как приготовить лепешки шелпек
Вы когда-то слышали о лепешках Шелпек? Это обжаренные в масле круглые мучные изделия. Румяные лепешки гордость казахской национальной кухни. Их готовили еще 100 лет назад солнцепоклонники,...
Отзывы о рецепте
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо, orotelye, за изумительный рецепт лепешек carta di musica!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт лепешек carta di musica!
Есть новый рецепт гречневых лепешек.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Orotelye, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт лепешек carta di musica.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!