Пахлава индийская

Рецепт пахлавы индийской

Фотография пахлавы индийской

Попробуйте приготовить рецепт простой пахлавы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Пахлава - вкуснейший десерт, который обожают и взрослые, и дети! Ароматная и очень аппетитная с хрустящей нежной корочкой - это именно то, что нужно для моментального поднятия настроения! Попробуйте!

Повод приготовления рецепта: Для детей, На полдник, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт выпечки,  праздничные рецепты.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 235 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления пахлавы индийской. Сначала готовится тесто для пахлавы, пока оно "отдыхает", можно сварить сироп. Из теста формируется пахлава, которую нужно обжарить на раскаленной сковороде. Затем ее охлаждают и опускают в сироп. К столу пахлава подается присыпанная орешками или кунжутом. Удачи!

Недавно пробовала пахлаву медовую. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Вода газированная — 250 мл
  • Сахар коричневый — 400 г
  • Мука пшеничная — 3 стак.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мед — 1 ст.л.
  • Орехи — 100 г
  • Масло растительное — 500 мл

Метод:

  1. Замесите тесто, использовав: газированную воду, муку, 1 ч. л. сахара и щепотку соли. Оставьте его отдохнуть на 10 минут.

  2. Из сахара и воды (140 мл) сварите сироп. Сахар должен полностью растворится. Остудите сироп и добавьте мед. Перемешайте.

    пахлава индийская
  3. Тесто разделите на 5-6 частей, каждую раскатайте в тонкий пласт. Оставляем пласты подсохнуть по 5-6 минут с каждой стороны.

    пахлава индийская
  4. Сверните каждый пласт в рулет, присыпав его мукой. Рулет разрежьте на кусочки примерно 2 см шириной. Края смажьте водой и немного распрямите каждый кусочек.

    пахлава индийская
  5. Теперь обжарьте пахлаву на растительном масле на среднем огне. Масла влейте больше, как минимум в палец высотой в сковороде. Жарить надо со всех сторон, чтобы была равномерная румяная корочка. Затем выкладываем пахлаву на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир.

    пахлава индийская
  6. Остудите пахлаву, затем опустите в сироп на 30 секунд. Извлекаем сладость из сиропа и присыпаем орешками или кунжутом. Приятного аппетита!

    пахлава индийская

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
pounde
pounde

Девочки, пахлава индийская объедение.
Супер.
galya92 большое спасибо!!!

lyudochka92
lyudochka92

Спасибочки!
Очень вкусненько)

edinditit
edinditit

Спасибочки
как раз собралась делать пахлаву индийскую

Тома Одинокова
Тома Одинокова

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

remneva_74
remneva_74

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

onaraspor1986
onaraspor1986

Делала пахлаву индийскую на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

remneva_74
remneva_74

А на приготовление пахлавы индийской меня вдохновил рецепт армянской пахлавы с орехами. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

alla93
alla93

Galya92, очень интересный вариант пахлавы индийской.:)

erond
erond

Отличный рецепт! Спасибо, galya92. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

anastasiya
anastasiya

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Симутенко Людочка
Симутенко Людочка

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Рекомендуется для Вас

Армянская пахлава с орехами

Армянская пахлава с орехами

Для теста: масло сливочное 50 гдрожжи 20 гмука 2 стак.вода 1/2 стак.яйца 1 шт. Для начинки: грецкие орехи 250 гмед 100-120 гсахар 1 стак.яйца 1 шт.кардамонкорица...

Ореховая пахлава Баклава

Рецепт приготовления ореховой пахлавы баклава

тесто фило 450 г • грецкий орех (и миндаль) 450 г • масло сливочное 250 г • корица (молотая) 1/4 ч.л. • лимонный сок 2 ст.л. • апельсин (цедра) 1 шт. • вода 250 мл • сахар 200 г • мед...

Пахлава из теста фило

Пахлава из теста фило

Хрустящая, ароматная, ореховая пахлава из теста фило станет вашим любимым десертом, стоит лишь однажды попробовать ее приготовить дома!...

Греческая пахлава

Рецепт греческой пахлавы

сахар - 1 стак. • сок - 1 ст.л. • вода - 3 стак. • мед - 1 ст.л. • шоколад - по вкусу • приправа - по вкусу • фисташки - по вкусу...

Пахлава с орехами

Пахлава с орехами

Сразите наповал сладкоежек! Просто, быстро и оригинально! Этот рецепт легкий и занимает мало времени Очень просто и быстро! Получается нежная и вкусная пахлава с орехами!...

Пахлава крученая

Простой рецепт пахлавы крученой

Пахлава становится вкуснее на второй, третий день....

Постная пахлава

Постная пахлава

Сладкие блюда с качественными ингредиентами любят все. Но как быть со сладостями во время поста? Ведь сдобные продукты под запретом! Вот еще один из рецептов о том, как приготовить...

Пахлава

Как приготовить пахлаву

Пахлава.нежное тесто, ореховая начинка и насыщенный медовый вкус. Казалось бы, что может быть вкуснее? Ответ довольно прост - домашняя пахлава. Блюдо с такой пахлавой исчезает в считанные...