Айпончики

Рецепт айпончиков

Фотография айпончиков

Попробуйте приготовить рецепт постных пончиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 243 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пончики из тыквы. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мука — 225 г
  • сахар — 30 г
  • разрыхлитель — 2 г
  • кефир — 120 мл
  • вода — 140 мл
  • яйцо — 1 шт.
  • яблоко — 2 шт.
  • корица
  • сахарная пудра — 30 г
  • масло для фритюра
  • соль

Метод:

  1. Растительное масло ставим нагреваться. В глубокой миске смешиваем муку, сахар и разрыхлитель. Добавляем щепотку соли.

  2. 2. В отдельную миску разбиваем яйцо, наливаем кефир и половину воды. Все слегка взбиваем и смешиваем с мукой, вводя смесь тонкой струйкой. По необходимости, добавляем оставшуюся воду до консистенции густого клейстера. Напоследок насыпаем в тесто корицу и еще раз обрабатываем миксером.

    айпончики
  3. 3. Яблоки чистим, режем на диски (примерно 5 мм толщиной) и удаляем сердцевину с помощью рюмки.

    айпончики
  4. 4. Обмакиваем кольца в кляр и готовим во фритюре, буквально 30 секунд. Выкладываем пончики на салфетку.

    айпончики
  5. 5. Готовые айпончики помещаем на блюдо, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!

    айпончики

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
tanya71
tanya71

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, iteratimo, рецептам.

valya70
valya70

Попробую приготовить айпончики.

tiseed
tiseed

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант айпончиков

Матаева Диана
Матаева Диана

Чудесный рецепт айпончиков!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Мила Прусс
Мила Прусс

Вот еще ссылочка на пончики творожные с ванилью.

Прудченко Инга
Прудченко Инга

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

lomes
lomes

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю айпончики уже полгода, все супер!

Рекомендуется для Вас

Пончики воздушные на молоке Бенье

Пончики воздушные на молоке Бенье

Воздушные пончики для настоящих сладкоежек и не только. Это кулинарное блюдо родом из Франции. Бывает разных размеров и форм, как круглый, так и квадратный, как большой, так и маленький....

Пончики Донатс по-домашнему

Рецепт приготовления пончиков донатс по-домашнему

Классическое американское сладкое блюдо из теста, часть культуры этой страны. Название происходит из двух английских слов, одно означает тесто, другое - орех. Первые Донатс не были...

Пончики творожные с ванилью

Пончики творожные с ванилью

Творог 500 г • Яйцо куриное 5 шт. • Сахар 1 столовая ложка • Соль 1,5 ч.л. • Ванилин на кончике ножа • Какао 1 ч.л. • Сода 1 ч.л. • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Растительное масло...

Творожные пончики в масле

Рецепт творожных пончиков в масле

Очень вкусно, нежно. Подходит как на завтрак, так и на обед Летом, со свежим вареньем, что еще может быть вкуснее. Ну конечно наши товрожные пончики! Итак делаем сегодня пончики!...

Бездрожжевые пончики

Бездрожжевые пончики

Пончик — круглый, жареный в масле сладкий пирожок, обычно с дыркой посредине. По одной версии, она нужна для того, чтобы обжаренный в горячем масле десерт было удобно захватывать щипцами...

Пончики с шоколадом

Простой рецепт пончиков с шоколадом

Мука пшеничная - 700 г • Дрожжи сухие - 12 г • Молоко (3,2%) - 350 мл • Вода кипячёная - 80 мл • Масло сливочное - 50 г • Куриные желтки - 3 шт. • Сахар - 50 г • Сахарная пудра - 75...

Московские пончики

Московские пончики

Хотите узнать как приготовить московские пончики? Тогда следуйте этому быстрому и несложному рецепту. У вас обязательно получатся мягкие сладкие пончики со вкусом, знакомым с детст...

Пончики с треской

Как приготовить пончики с треской

треска • разрыхлитель • помидор • чеснок • масло растительное • соль • яйцо • масло оливковое • черный перец • молоко • бекон • базилик • мука • лук репчатый • петрушка...