Тонкий хрустящий хворост

Рецепт тонкого хрустящего хвороста

Фотография тонкого хрустящего хвороста

Попробуйте приготовить рецепт хвороста для формочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала хворост из жидкого теста. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Кефир – 100 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – щепотка
  • Коньяк - 1 ст.л.
  • Мука пшеничная – 240 г
  • Масло подсолнечное – для жарки
  • Сахарная пудра – по вкусу

Метод:

  1. Предлагаю приготовить вкусное печенье хворост на кефире. К сладкому столу это просто замечательная выпечка.

  2. Хворост - печенье, которое готовиться из муки, яиц, сметаны или молока, иногда добавляют коньяк или водку. Такое лакомство понравится как детям, так и взрослым. Процесс приготовления несложный и не длительный.

  3. Для приготовления тонкого хрустящего хвороста возьмите такие продукты.

  4. Взбейте миксером яйцо, соль и сахар до пышного состояния.

    тонкий хрустящий хворост
  5. Налейте кефир и коньяк. Перемешайте.

    тонкий хрустящий хворост
  6. Насыпьте частями просеянную пшеничную муку.

    тонкий хрустящий хворост
  7. Замесите не очень крутое тесто, которое не липнет к рукам. Дайте отдохнуть в холодильнике 30 минут.

    тонкий хрустящий хворост
  8. Раскатайте в тонкий пласт. Чем тоньше раскатано тесто, тем печенье будет более хрустящее. Если вы не любите сильно хрустящее, раскатайте немного толще. Тогда оно будет мягче. С помощью фигурного и обычного ножа, нарежьте на небольшие прямоугольники. В центре сделайте разрез.

    тонкий хрустящий хворост
  9. Подверните одну сторону прямоугольника к отверстию и проверните через него.

    тонкий хрустящий хворост
  10. Хорошо раскалите масло в сковороде. Опустите заготовки. Жарьте на небольшом огне с двух сторон до румяного цвета.

    тонкий хрустящий хворост
  11. Посыпьте сахарной пудрой. Тонкий хрустящий хворост готов.

    тонкий хрустящий хворост
  12. Зовите всех пить чай.

    тонкий хрустящий хворост
  13. Приятного чаепития!

    тонкий хрустящий хворост

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
zina
zina

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

olyid
olyid

Uldofleds, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

balabanova_98
balabanova_98

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Виктория Лукьянова
Виктория Лукьянова

Uldofleds, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом тонкого хрустящего хвороста.
Столько восхищений от гостей!

undus1989
undus1989

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

glubokova_71
glubokova_71

А я рискнула приготовить http://recipefor.ru/goryachee/shnitsel/khrustyaschii-svinoi-shnitsel для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

alanzet1998
alanzet1998

Делала тонкий хрустящий хворост уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Кочерга Саша
Кочерга Саша

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Рекомендуется для Вас

Хворост фигурный из жидкого теста

Хворост фигурный из жидкого теста

Об этом рецепте узнала от своей свекрови. Готовится из жидкого теста с помощью специальных формочек-их мне тоже передала мама. Сейчас их можно найти и заказать через интернет....

Хрустящий свиной шницель

Рецепт приготовления хрустящего свиного шницеля

В смесь для панирования вы можете добавить измельченные кукурузные хлопья или семена кунжута. Также это блюдо можно приготовить из фарша....

Кефирный хворост к чаю

Кефирный хворост к чаю

мука (если тесто липнет к рукам подсыпать еще) 2-3 стак. • кефир 1.5 стак. • яйца 1 шт. • сахар 3 ст.л. • масло растительное 2 ст.л. • соль ½ ч.л. • сода ½ ч.л. • сахар ванильный (по...

Картофельный хворост

Рецепт картофельного хвороста

яйцо - 2 шт. • картофель - 6 шт. • соль - по вкусу • растительное масло для фритюра • мука - 3 ст.л....

Хворост Кабардинский

Хворост Кабардинский

Хворост у нас готовят на каждое крупное застолье. В этом процессе участвует несколько женщин. Одна месит тесто, вторая раскатывает, третья жарит. Обычно его готовят очень много, я напишу...

Хворост с водкой

Простой рецепт хвороста с водкой

Хворост с водкой - это хрустящая сладкая закуска, которую подают к чаю или кофе. Готовится на основе муки, яиц и водки. Самое главное достоинство - это быстрота приготовления. Обязательно...

Мясной Хворост

Мясной Хворост

Хочу поделится с Вами рецептом! Блюдо называется "Хворост" не потому, что мясо хрустит как хворост, а потому что делается по принципу печенья "Хворост"! Благодаря бекону куриное филе...

Хворост

Как приготовить хворост

Этот рецепт мне достался от моей учительницы по труду. За время учебы, она многому нас научила. Но ее хворост помнят все девчонки. Пришла я после урока домой и не было предела моему...