Новые рецепты
Эклеры
Профитроли с копченым лососем
мука — 160 г • масло сливочное — 75 г • яйцо — 5 шт. • вода — 160 мл • лосось копченый — 120 г • сыр сливочный — 100 г • петрушка • сахар • соль...
Эклеры
Имбирные профитроли с манго
Профитроли и эклеры для нас - счастье чистой воды. Когда у нас плохое настроение (хотя это бывает не так уж часто, вообще мы ребята веселые), стоит кому-нибудь принести нам заветную...
Попробуйте приготовить рецепт профитролей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Во время застолья эта закуска пользуется большой популярностью.
- Время: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 276 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала закусочные профитроли. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- мука 1,5 стак.
- масло сливочное 150 г
- вода 1,5 стак.
- яйцо 6 шт.
- печень трески 1 банка
- яйцо вареное 2 шт.
- лук зелёный несколько перьев
- огурец свежий
- сыр твердый
- ветчина
- лук зелёный
- майонез
- сыр твердый
- чеснок
- майонез
Метод:
-
Начинка: Открыть банку с печенью, масло слить, печень размять вилкой, добавить измельченное яйцо и лук, перемешать.
-
вариант: Сыр в мелкую терку, ветчину, огурец, лук - кубиками, добавить майонез, перемешать.
-
вариант: Сыр в мелкую терку, чеснок через чеснокодавку, добавить майонез, перемешать. Поставить на огонь 1,5 ст. воды, добавить 15о г масла и когда вода закипит, всыпать 1,5 ст. муки, помешивая. Выключить огонь. Тесто остудить, вбить поочередно 6 яиц. Противень смазать маслом. С помощью кулинарного шприца выдавить тесто на противень, выпекать да зарумянивания. Профитроли остудить, острым ножом срезать крышечки сверху, но не до конца. Нафаршировать профитроли различными начинками. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Сыр в мелкую терку
Видео профитролей фаршированных
Рекомендуется для Вас
Профитроли с сырным кремом
Для профитролей: вода - 60 млсахар - щепоткамука - 40 гмасло сливочное - 25 гсоль - щепоткаяйцо (желток) - 2 шт....
Рецепт приготовления профитролей с пармезаном
Мука пшеничная 60 г • Масло сливочное 50 г • Вода 150 мл • Яйца куриные 2 шт. • Пармезан (мелко натереть) 3 ст.л. • Масло растительное рафинированное 1 ч.л....
Профитроли с шоколадом
Если есть возможность, попробуйте приобщить к выпечке профитролей детей. То, что происходит в духовке с самыми обычными продуктами (а вы ведь всего лишь смешали их в кастрюльке на огне!),...
Рецепт профитролей паризьен
250 мл сливок жирностью 35% • 250 мл цельного молока • 5 желтков • 50 г сахара • 1 стручок ванили • 1 ст.л. крахмала • 80 г темного шоколада • 15 мл оливкового масла • 150 г муки •...
Профитроли Тирамису
Очередной рецепт от Нины Niksya это шедевр...
Простой рецепт профитролей с сыром
Замечательные закусочные профитроли с сыром из общедоступных ингредиентов. Вкус просто взрывной, потому что с чесночком!...
Профитроли с яйцом
мука 90 г • масло сливочное 50 г • вода 125 мл • соль щепотка • сахар 0,5 ч.л. • яйца куриные 4 шт....
Как приготовить сырные профитроли
Любите выпечку из заварного теста? Я, например, просто обожаю. И один очень интересный вариант, как приготовить сырные профитроли, как раз хочу вам показать. Запоминайте, рецепт совсем...
Отзывы о рецепте
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Томара, спасибо.
Вчера попробовала профитроли фаршированные сделать.
Все получилось.
Большое спасибо так вкусно
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Я делала профитроли фаршированные.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!