Лечо из огурцов на зиму

Рецепт лечо из огурцов на зиму

Фотография лечо из огурцов на зиму

Попробуйте приготовить рецепт лечо из перца на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Если вы любите лечо так же, как я, предлагаю вам рецепт приготовления лечо из огурцов на зиму.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт лечо,  рецепты на ужин,  легкие рецепты,  классические рецепты,  рецепты на зиму,   рецепты русской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 59 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Чтобы приготовить лечо из огурцов на зиму, вам понадобится мультиварка и банки для хранения. Нарезаем овощи, готовым томатный соус, в котором они будут мариноваться - и готово.

Недавно пробовала лечо из перца и лука на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Перец болгарский — 1,5 кг
  • Чеснок — 25 г
  • Острый перец — По вкусу
  • Томатный сок — 500 мл
  • Соль — 1/2 ст.л.
  • Уксус столовый 9% — 45 г
  • Сахар — 100 г
  • Растительное масло — 100 г
  • Огурцы — 2 кг

Метод:

  1. Мелко нарезаем болгарский перец, в процессе удаляем семена. Огурцы нарезаем кружочками вместе с чесноком и острым перцем.

  2. В отдельной миске смешиваем томатный сок, соль, сахар и растительное масло.

    лечо из огурцов на зиму
  3. Сладкий перец, огурцы, чеснок, острый перец кидаем в одну миску, перемешиваем и кладем в мультиварку. Оставляем в режиме "Тушение" на 40 минут.

    лечо из огурцов на зиму
  4. Через полчаса после начала тушения добавляем томатный соус.

    лечо из огурцов на зиму
  5. Кипятим воду в мультиварке. Ставим банки на стерилизацию.

    лечо из огурцов на зиму
  6. Прокипятим крышки. Кипятим в кастрюле в течение 5 минут.

    лечо из огурцов на зиму
  7. Получившееся лечо переливаем в банки. Банки закатываем, переворачиваем до остывания.

    лечо из огурцов на зиму

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
sofiya99
sofiya99

Удобная у вас инструкция по приготовлению лечо из огурцов на зиму получилась

nowacoo
nowacoo

Большое спасибо за рецепт!
лечо из огурцов на зиму просто супер!!!

etioloor
etioloor

Спасибо за рецепт лечо из огурцов на зиму.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

katarina81
katarina81

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Никишина Дина
Никишина Дина

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

lyuba87
lyuba87

Наверно нужно порепетировать приготовление лечо из кабачков с помидорами на зиму. А то вдруг опростоволосимся.

tsikra_70
tsikra_70

Sasha76, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

acusabs
acusabs

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Анастасия Дурягина
Анастасия Дурягина

Готовила лечо из огурцов на зиму на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит лечо из огурцов на зиму:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Рекомендуется для Вас

Домашняя закуска Лечо на зиму

Домашняя закуска Лечо на зиму

Классическое блюдо, упоминаемое в Малой венгерской поваренной книге создателя и классификатора кухни этой страны Кароя Гунделя....

Лечо из баклажанов на зиму

Рецепт приготовления лечо из баклажанов на зиму

Лечо из баклажанов на зиму это вкусная закуска, отличный гарнир или даже самостоятельное блюдо, приготовление которого не займет у вас слишком много времени и сил. Для того, чтобы на...

Лечо из кабачков на зиму

Лечо из кабачков на зиму

Домашнее лечо из кабачков на зиму не сравниться ни с какими магазинными изысками. Этот рецепт поможет вам приготовить настоящую вкуснятину....

Лечо с перцами на зиму

Рецепт лечо с перцами на зиму

Лечо из перца входит в топ самых популярных заготовок Делается быстро, по затратам - недорого, съедается с большим удовольствием....

Лечо с фасолью на зиму

Лечо с фасолью на зиму

Действительно пикантная закуска, которая умеет согревать душу холодными зимними вечерами. Это все - лечо с фасолью на зиму. Обилие овощей обеспечит вам витаминную защиту, обязательно...

Вкусное лечо на зиму

Простой рецепт вкусного лечо на зиму

Вкусное лечо на зиму, это та заготовка на зиму, которая не застаивается в погребе. Лечо на зиму, это прекрасное дополнение к любому блюду. Да и просто намазанное на свежий хлеб, лечо...

Лечо с луком на зиму

Лечо с луком на зиму

В нашей семье лечо пользуется огромной популярностью. Я всегда стараюсь заготовить вкусное лечо с луком заранее и побольше. Делюсь с вами своим вариантом приготовления замечательного...

Лечо на зиму

Как приготовить лечо на зиму

Лечо из болгарских перцев принадлежит венгерской кухне, затем оно стало популярно во всех славянских странах. Это одна из самых любимых заготовок на зиму....