Домашняя закуска лечо на зиму

Рецепт домашней закуски лечо на зиму

Фотография домашней закуски лечо на зиму

Попробуйте приготовить рецепт лечо из перца на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Классическое блюдо, упоминаемое в Малой венгерской поваренной книге создателя и классификатора кухни этой страны Кароя Гунделя.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт лечо,  домашние рецепты,  рецепты на зиму.

  • Время: 1 ч 25 мин
  • Порций: 33
  • Калорий: 79 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Чтобы сделать заготовку острее, можно добавить в нее рубленый чеснок и красный молотый жгучий перец.

Недавно пробовала лечо из перца и лука на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • перец сладкий болгарский 5 кг
  • помидоры 4 кг
  • масло растительное 1 стак.
  • сахар 1 стак.
  • уксус 9% 2 ст.л.
  • соль 2 ст.л.

Метод:

  1. Помидоры вымыть, пропустить через мясорубку. Сладкий болгарский перец вымыть, вынуть семена и нарезать каждый плод вдоль на несколько частей. Помидорную массу смешать с солью, сахаром, прогреть до закипания, положить перец и влить растительное масло. Вновь довести до кипения, варить полчаса.

  2. При готовности снять массу с огня и влить уксус. Разложить заготовку в стерильные, пропаренные банки, закатать. Перевернуть банки, остудить домашнее Лечо, укутав одеялом.

Отзывы о рецепте

4 / 5
endedouto
endedouto

Скажу честно: не возлагала больших надежд на домашнюю закуску лечо на зиму (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

mitso
mitso

Потрясающий рецепт домашней закуски лечо на зиму!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

hedindof
hedindof

Домашняя закуска лечо на зиму - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

rulficow1984
rulficow1984

В общем, домашняя закуска лечо на зиму супер!
Автор-волшебница!!!

Ангелина Довгая
Ангелина Довгая

Не перестаю удивляться! Класс!

Загалко Алена
Загалко Алена

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Валентина Севостьянова
Валентина Севостьянова

Знакомая научила готовить лечо из кабачков с помидорами на зиму.

upofas1975
upofas1975

Вкусно, красиво и незатратно!!!

alexold
alexold

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Женя Эсаулова
Женя Эсаулова

Бесподобный рецепт домашней закуски лечо на зиму!!!
Все получилось, спасибо, Лиса!!!

izeseral1975
izeseral1975

Отличный рецепт, спасибо огромное

lesya
lesya

Надо попробовать

Фидан Евгения
Фидан Евгения

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

anna83
anna83

Лиса, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Ушакова Рита
Ушакова Рита

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

rulficow1984
rulficow1984

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

mitso
mitso

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Рекомендуется для Вас

Лечо из баклажанов на зиму

Лечо из баклажанов на зиму

Лечо из баклажанов на зиму это вкусная закуска, отличный гарнир или даже самостоятельное блюдо, приготовление которого не займет у вас слишком много времени и сил. Для того, чтобы на...

Лечо из кабачков на зиму

Рецепт приготовления лечо из кабачков на зиму

Домашнее лечо из кабачков на зиму не сравниться ни с какими магазинными изысками. Этот рецепт поможет вам приготовить настоящую вкуснятину....

Лечо из огурцов на зиму

Лечо из огурцов на зиму

Если вы любите лечо так же, как я, предлагаю вам рецепт приготовления лечо из огурцов на зиму....

Лечо с перцами на зиму

Рецепт лечо с перцами на зиму

Лечо из перца входит в топ самых популярных заготовок Делается быстро, по затратам - недорого, съедается с большим удовольствием....

Лечо с фасолью на зиму

Лечо с фасолью на зиму

Действительно пикантная закуска, которая умеет согревать душу холодными зимними вечерами. Это все - лечо с фасолью на зиму. Обилие овощей обеспечит вам витаминную защиту, обязательно...

Вкусное лечо на зиму

Простой рецепт вкусного лечо на зиму

Вкусное лечо на зиму, это та заготовка на зиму, которая не застаивается в погребе. Лечо на зиму, это прекрасное дополнение к любому блюду. Да и просто намазанное на свежий хлеб, лечо...

Лечо с луком на зиму

Лечо с луком на зиму

В нашей семье лечо пользуется огромной популярностью. Я всегда стараюсь заготовить вкусное лечо с луком заранее и побольше. Делюсь с вами своим вариантом приготовления замечательного...

Лечо на зиму

Как приготовить лечо на зиму

Лечо из болгарских перцев принадлежит венгерской кухне, затем оно стало популярно во всех славянских странах. Это одна из самых любимых заготовок на зиму....