Маринованные огурцы с морковкой и луком

Рецепт маринованных огурцов с морковкой и луком

Фотография маринованных огурцов с морковкой и луком

Попробуйте приготовить рецепт маринованных огурцов на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Заготовки на зиму - вещь необходимая и всегда актуальная! Предлагаю простой способ маринования огурцы с морковью и луком. Консервация долго хранится и получается невероятно вкусной и очень хрустящей!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маринования,  простые рецепты,  маринованная морковь,  маринованные огурцы,  маринованный лук.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 50 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Самый простой способ заготовки маринованных огурцов с морковкой и луком в домашних условиях. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на одну банку объемом 0,5 литра. Если заготавливаете больше баночек, путем несложных математических подсчетов определите к-во необходимых овощей, специй и ингредиентов для маринада. Удачи!

Недавно пробовала маринованные огурцы с болгарским перцем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Огурцы — 300 г
  • Морковь — 50 г
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Перец горошком — 2-3 шт.
  • Вода — 300 мл (на банку объемом 0,5 л)
  • Сахар — 0,5 ст.л. (на банку объемом 0,5 л)
  • Соль — 0,25 ст.л. (на банку объемом 0,5 л)
  • Уксус — 20 мл (на банку объемом 0,5 л)
  • Укроп — 1 По вкусу

Метод:

  1. Морковь очищаем и нарезаем кружочками.

  2. Огурцы тщательно промойте.

    маринованные огурцы с морковкой и луком
  3. Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

    маринованные огурцы с морковкой и луком
  4. Раскладываем по стерилизованным банкам овощи.

    маринованные огурцы с морковкой и луком
  5. Кладем веточки укропа, дольки чеснока и специи.

    маринованные огурцы с морковкой и луком
  6. Для приготовления маринада кипятим воду с добавлением уксуса, сахара и соли.

    маринованные огурцы с морковкой и луком
  7. Заливаем кипящим маринадом банки с овощами. Закатываем их крышками и переворачиваем до полного остывания.

    маринованные огурцы с морковкой и луком
  8. Готовую консервацию можно хранить в холодильнике или прохладном погребе. Приятного аппетита!

    маринованные огурцы с морковкой и луком

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
Юшина Женя
Юшина Женя

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

uprillara
uprillara

Попробовали сегодня маринованные огурцы с морковкой и луком, просто класс!!!

polina88
polina88

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

roza
roza

Спасибо за рецепт маринованных огурцов с морковкой и луком, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Тулубенская Лера
Тулубенская Лера

Может пригодится кому рецептик быстрых маринованных огурцов в пакете. Просто и быстро.

ira
ira

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

antou
antou

Отличный рецепт:)
Обожаю маринованные огурцы с морковкой и луком

margarita85
margarita85

Изумительно вкусно…

Симутенко Людочка
Симутенко Людочка

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

erond
erond

Спасибо, буду попробовать)))

Горбачева Люба
Горбачева Люба

Получилось отменно!
nofedera, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

itedong
itedong

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Рекомендуется для Вас

Быстрые маринованные огурцы в пакете

Быстрые маринованные огурцы в пакете

Даже в полиэтиленовом пакете можно приготовить ароматные огурчики Если к Вам неожиданно должны нагрянуть гости, есть быстрый способ быстро приготовить хрустящие маринованные огурчики....

Маринованные огурцы с винным уксусом

Рецепт приготовления маринованных огурцов с винным уксусом

Белый винный уксус 100 мл • Соль 25 г • Огурцы 1 кг • Сахар 100 г • Лавровый лист 1 шт. • Молотый душистый черный перец 8 шт....

Огурцы маринованные Крепкие орлы

Огурцы маринованные Крепкие орлы

Думаю, этот простенький рецепт домашних маринованных огурчиков очень распространен. Но детворе да и себе на заметку:) Обязательно! А реально получаются крепкие, хрустящие, ароматные...

Маринованные огурцы с укропом

Рецепт маринованных огурцов с укропом

Маринованные огурцы с укропом всегда нужны в кулинарии и как закуска и как ингредиент. Есть много рецептов маринования огурцов, я каждый раз испытываю новые рецепты. Вот один из ни...

Маринованные вешенки с луком

Маринованные вешенки с луком

Закуска на любой случай! Готовь со вкусом! Маринованные вешенки - вкуснятина. И на праздничный стол подать уместно, и в будни полакомиться можно. Попробуйте!...

Маринованные помидоры

Простой рецепт маринованных помидоров

помидоры 1,2-1,5 кг • уксус (9%) 3 ст.л. • сахар 1 ст.л. • соль 1 ст.л. с горкой • хрен (листья) 1-2 шт. • укроп (зонтики) 1-2 шт. • вишня 5-6 шт. • смородина 4-5 шт. • чеснок 1 головка...

Помидоры маринованные

Помидоры маринованные

3-4кг помидор • чеснок • петрушка • укроп • уксусперец • сельдерей • соль • сахар • уксус...

Огурцы маринованные

Как приготовить огурцы маринованные

Самый лучший рецепт маринованных огурцов, из десятка опробованных за много лет. Одобрено соседями по даче. Огурцы получаются хрустящие, кисло-сладкие. Этот рецепт на 1 3л банку. Если...