Огурцы маринованные резанные с перцем

Рецепт огурцов маринованных резанных с перцем

Фотография огурцов маринованных резанных с перцем

Попробуйте приготовить рецепт маринованных огурцов на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Хрустящие маринованные огурчики любимая закуска на каждом столе. Рецепт потребует минимум времени и усилий, и вы всю зиму будете наслаждаться вкусными маринованными огурчиками.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маринования,  маринованные огурцы,  маринованный перец.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 21 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала маринованные огурцы с болгарским перцем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Огурцы парниковые (переростки или специального сорта) — 2 кг
  • Перец болгарский — 1-2 шт.
  • Головка чеснока
  • Зонтики укропа
  • Лавровый лист
  • Перец душистый
  • Соль
  • Сахар
  • Уксус 9%

Метод:

  1. Крупные и длинные огурцы хорошо промыть.

  2. Хорошо промыть и обсушить зонтики укропа и перчик.

    огурцы маринованные резанные с перцем
  3. На дно чистых и сухих баночек уложить ломтиками нарезанй перец и по два зонтика укропа.

    огурцы маринованные резанные с перцем
  4. Огурцы нарезать на ломтики и плотно уложить в банки.

    огурцы маринованные резанные с перцем
  5. Добавить лавровый лист, чеснок и душистый перец горошком в каждую баночку.

    огурцы маринованные резанные с перцем
  6. Залить кипятком и накрыть крышками. Дать постоять 10-15 минут.

    огурцы маринованные резанные с перцем
  7. Слить воду в кастрюлю и вскипятить еще раз. Добавить сахар и соль (из расчета по 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли и 2 ст. ложки 9% столового укуса на 1 литр воды).

    огурцы маринованные резанные с перцем
  8. Залить маринадом и закупорить. Готовые огурчики можно кушать через 30 дней. Держать лучше в холоде.

    огурцы маринованные резанные с перцем
  9. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
adelaida1971
adelaida1971

Ilincid2004, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Диана Пославская
Диана Пославская

Спасибо!
Отличный рецепт огурцов маринованных резанных с перцем!

Игуменщева Надежда
Игуменщева Надежда

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

rasta1974
rasta1974

Вкус огурцов маринованных резанных с перцем просто потрясающий!
Будем повторять.

liza86
liza86

Спасибо вам, ilincid2004, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для огурцов маринованных резанных с перцем уже имеются в наличии.

Галя Марасанова
Галя Марасанова

Спасибо за отличный рецепт!

Кира Вашкевич
Кира Вашкевич

Последнее время увлеклась приготовлением http://recipefor.ru/zagotovki/marinovanie/bystrye-marinovannye-ogurtsy-v-pakete, мужу нравится.

Рекомендуется для Вас

Быстрые маринованные огурцы в пакете

Быстрые маринованные огурцы в пакете

Даже в полиэтиленовом пакете можно приготовить ароматные огурчики Если к Вам неожиданно должны нагрянуть гости, есть быстрый способ быстро приготовить хрустящие маринованные огурчики....

Маринованные огурцы с винным уксусом

Рецепт приготовления маринованных огурцов с винным уксусом

Белый винный уксус 100 мл • Соль 25 г • Огурцы 1 кг • Сахар 100 г • Лавровый лист 1 шт. • Молотый душистый черный перец 8 шт....

Огурцы маринованные Крепкие орлы

Огурцы маринованные Крепкие орлы

Думаю, этот простенький рецепт домашних маринованных огурчиков очень распространен. Но детворе да и себе на заметку:) Обязательно! А реально получаются крепкие, хрустящие, ароматные...

Маринованные огурцы с укропом

Рецепт маринованных огурцов с укропом

Маринованные огурцы с укропом всегда нужны в кулинарии и как закуска и как ингредиент. Есть много рецептов маринования огурцов, я каждый раз испытываю новые рецепты. Вот один из ни...

Маринованные помидоры

Маринованные помидоры

помидоры 1,2-1,5 кг • уксус (9%) 3 ст.л. • сахар 1 ст.л. • соль 1 ст.л. с горкой • хрен (листья) 1-2 шт. • укроп (зонтики) 1-2 шт. • вишня 5-6 шт. • смородина 4-5 шт. • чеснок 1 головка...

Маринованные вешенки

Простой рецепт маринованных вешенок

Вешенки относятся к разряду тех грибов, которые можно кушать уже на следующие сутки, после того как их замариновали. Я предлагаю вам очень легкий и главное вкусный рецепт их марино...

Маринованные лисички

Маринованные лисички

Лисички 500 г • Лук репчатый 150 г • Чеснок 2 зубчика • Соль 2 ст.л. • Сахар 2 ст.л. • Перец горошком 1 ст.л. • Гвоздика 2-3 шт. • Семена кориандра 1-2 зонтика • Уксус 1 ст.л....

Огурцы маринованные

Как приготовить огурцы маринованные

Самый лучший рецепт маринованных огурцов, из десятка опробованных за много лет. Одобрено соседями по даче. Огурцы получаются хрустящие, кисло-сладкие. Этот рецепт на 1 3л банку. Если...