Новые рецепты
Маринование
Маринованные сливы с чесноком
Очень вкусным и многими любимым фруктом является слива. Но, к сожалению, много ее не съешь. А вот домашние заготовки, пироги и напитки — это всегда актуально и востребовано. Особенно...
Маринование
Маринованные баклажаны
Изысканный рецепт для приверед! Очень вкусно и просто! Маринованные синие - одно из самых любимых в Одессе блюд. Они быстро готовятся и быстро съедаются. А их остренький аромат пробуждает...
Попробуйте приготовить рецепт маринованных шампиньонов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт маринования, маринованные сливы, рецепты грузинской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Грузинская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала маринованных вешенок. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 1 л воды
- 200-250 г сахара
- 1-2 ч.л. корицы
- 1/2 ч.л. гвоздики
- 1/4 ч.л. душистого перца
- 250-300 мл уксуса 9%.
Метод:
-
Выбрать крепкие и спелые, неиспорченные сливы, помыть их и бланшировать 4 секунды (в кипящей воде), сразу же остудить сливы в холодной воде. Можно их просто наколоть иголкой, а не бланшировать.
-
Плотно уложить в банки, косточки можно не удалять.
-
Залить кипящим маринадом, банки закрыть герметично и стерилизовать.
-
Количество сахара зависит от сладости слив. Корицу добавлять тоже по желанию одна или две ложки. Банки 0,5 л - 15 минут, а банки 1 л - 20 минут.
-
Маринад: вскипятить воду с сахаром и пряностями, добавить уксус снова вскипятить.
Рекомендуется для Вас
Маринованные артишоки
Из теплых стран привез рецепт маринованных артишоков. Классная штука! Необычный вкус, непривычный для нашего человека вид, но очень вкусно! Из них выходит отличная закуска, пробуждающая...
Рецепт приготовления маринованных огурчиков
На 3х литровую банку необходимо 1,2-1,5 литра рассола и ~1,5 кг огурцов (в зависимости от размеров). Чтобы огурчики получились малосольными достаточно оставить их на 2 недели....
Маринованные помидоры
помидоры 1,2-1,5 кг • уксус (9%) 3 ст.л. • сахар 1 ст.л. • соль 1 ст.л. с горкой • хрен (листья) 1-2 шт. • укроп (зонтики) 1-2 шт. • вишня 5-6 шт. • смородина 4-5 шт. • чеснок 1 головка...
Рецепт помидоров маринованных
3-4кг помидор • чеснок • петрушка • укроп • уксусперец • сельдерей • соль • сахар • уксус...
Маринованные лисички
Лисички 500 г • Лук репчатый 150 г • Чеснок 2 зубчика • Соль 2 ст.л. • Сахар 2 ст.л. • Перец горошком 1 ст.л. • Гвоздика 2-3 шт. • Семена кориандра 1-2 зонтика • Уксус 1 ст.л....
Простой рецепт груздей маринованных
Приятно наслаждаться вкусными грибочками круглый год!...
Огурцы маринованные
Самый лучший рецепт маринованных огурцов, из десятка опробованных за много лет. Одобрено соседями по даче. Огурцы получаются хрустящие, кисло-сладкие. Этот рецепт на 1 3л банку. Если...
Как приготовить маринованные чили
Делать элементарно, зато какое удовольствие их есть! Из приведенного количества получается одна баночка объемом 500 мл....
Отзывы о рецепте
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Яхууу)))наконец то закончила маринованные сливы!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Отчитываюсь.
маринованные сливы супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!