Малосольные огурцы в минеральной воде на зиму
Фотография малосольных огурцов в минеральной воде на зиму
Новые рецепты
Соления
Малосольные огурцы на минеральной воде
Этот рецепт позволит вам узнать, как приготовить малосольные огурцы на минеральной воде, хрустящие, вкусные, не теряющиеся цвет. Это огурцы, которые смело можно подавать в качестве...
Соления
Малосольные огурцы без рассола
Нужна аппетитная закуска на скорую руку? Хочу поделиться с вами очень классным вариантом, как приготовить малосольные огурцы без рассола всего за каких-то 4 часа....
Попробуйте приготовить рецепт малосольных огурцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Когда-то давным-давно, в незапамятные времена, огурцы солили в деревянных кадках, используя для засолки только чистую родниковую воду. Конечно, в современных реалиях воссоздать подобное невозможно - но можно воспользоваться оригинальным рецептом приготовления малосольных огурцов в минеральной воде, благодаря воздействию которой огурчики получаются хрустящими и не пересоленными. По желанию можно добавить дополнительные ингредиенты, чтобы готовый разносол приобрел более оригинальный вкус - например, листья смородины или вишни, мелко нарубленный корень хрена и так далее.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт солений, вкусные рецепты, рецепты на зиму.
- Время: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 139 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала малосольные огурцы в пакете. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Огурцы 1 кг
- Соль 2 ст.л.
- Слабогазированная минеральная вода 1 л
- Зонтики укропа 2-3 шт.
- Зубчики чеснока 3 шт
Метод:
-
В первую очередь займемся подготовкой всех необходимых ингредиентов. Огурчики надо тщательно вымыть и отрезать с обеих сторон кончики (приблизительно по 3-5 мм). Все остальные ингредиенты также моем и, при необходимости, нарезаем. А затем все это перекладываем слоями в какую-либо кастрюлю или глубокую стеклянную емкость (можно и в обычную трехлитровую банку). Делать малосольные огурцы на минеральной воде можно практически в любой посуде - главное, чтобы она была достаточно глубокой.
-
Минеральную воду смешиваем с солью и заливаем в заполненные емкости - так, чтобы уровень жидкости был выше уровня огурцов примерно на 2-3 сантиметра.
-
Сверху емкость можно накрыть тарелкой или блюдцем либо просто замотать марлей. Теперь необходимо на два-три часа оставить эту заготовку при комнатной температуре, а затем - убрать в холодильник.
-
Время засолки огурцов в минеральной воде очень небольшое - уже на следующий день готовые малосольные огурчики можно будет попробовать.
Рекомендуется для Вас
Малосольные огурцы с горчицей
Если вы уже вдоволь наелись свежими огурцами, однозначно стоит побаловать себя малосольными. Особенно если под рукой имеется отличный рецепт. Блюдо будет готово только через двое суток,...
Рецепт приготовления хрустящих малосольных огурцов
Огурцы короткоплодные - 1,5 кг • Вода - 2 л • Соль крупная - 2 ст.л. с небольшим верхом • Сахар - 1 ст.л. без верха • Листья хрена - 1-2 шт. • Листья смородины - 3-4 шт. • Лавровый...
Малосольные огурцы за 2 часа
Предлагаю вашему вниманию не просто быстрые малосольные огурчики, а еще и с интересным послевкусием лимона. Все дело в солении их с лимонным соком. Интересно? Тогда подробнее сморите...
Рецепт быстрых малосольных огурцов
Если нахлынуло настроение - а подать малосольные огурчики немедленно! - есть быстрый способ приготовить их за 15-20 минут - и без специального рассола. Так, чтобы хватило на 1-2 дня...
Вкусные малосольные огурцы
Не обязательно ждать зимы или наступления холодов, чтобы открыть заготовки на зиму. Расскажу, как приготовить вкусные малосольные огурцы, которые без проблем можно сделать в любое время...
Простой рецепт малосольных огурцов в банке
Быстрый рецепт приготовления вкусных малосольных огурцов в банке....
Малосольные огурцы с медом
огурец (небольшой) 200 г • масло растительное 2 ст.л. • чеснок 3-4 зубчика • мед (для подачи) 50 г • зелень по вкусу • соль по вкусу...
Как приготовить огурцы малосольные
В грузии, на черноморских пляжах наряду с отварной кукурузой разносят малосольные огурчики, от них просто невозможно оторваться. Подойдут молодые огурцы с тонкой кожей как грунтовые,...
Отзывы о рецепте
Спасибо!
Все здорово получилось!
А я готовила малосольные огурцы в минеральной воде на зиму уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Зина!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант малосольных огурцов в минеральной воде на зиму
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант малосольных огурцов в минеральной воде на зиму ещё не пробовала:D
Спасибо за рецепт. малосольные огурцы на минеральной воде пробовала, а малосольные огурцы в минеральной воде на зиму еще никогда.
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит малосольные огурцы в минеральной воде на зиму.
Огромное Вам спасибо!!!
малосольные огурцы в минеральной воде на зиму — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за малосольные огурцы в минеральной воде на зиму!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.