Закатываем острые помидоры на зиму
Фотография закатываема острые помидоры на зиму
Новые рецепты
Заготовки
Зеленые помидоры пальчики оближешь с начинкой на зиму
Вкусная и необычная закуска для праздничного стола! Каждый сезон озадачиваюсь на тему того, что приготовить из зеленых помидоров. Среди близких особо любимы зеленые помидоры с начинкой...
Заготовки
Помидоры в собственном соку пальчики оближешь на зиму
Надежный способ заготовки. Помидоры - пальчики оближешь! Способ приготовления не сложный. Консервированные помидоры в собственном соку очень вкусные и удобны тем, что можно подавать...
Попробуйте приготовить рецепт вяленых помидоров. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Остренькие помидорчики на зиму. Вам понравиться!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт заготовок, рецепты на зиму.
- Время: 14 д
- Порций: 10
- Калорий: 30 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала помидоры на зиму без уксуса. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
Для рассола:
- Соль - 1 ст.л.
- Вода - 2 л
- Уксус - 1 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
Метод:
-
В сезон заготовок у меня на даче всегда очень много помидоров и сладкого перца, доходит до того, что их реально некуда девать. Не выбрасывать же еду, давно закрываю помидоры на зиму по этому кулинарному рецепту.
-
Для приготовления помидоров с перцем нам надо сначала тщательно промыть трехлитровую банку и перевернуть ее. Затем помыть помидоры под проточной водой. Они должны быть твердыми и спелыми. Нельзя использовать не свежий помидор, потому что вся работа будет насмарку, ведь испорченный помидор, выделяя бактерии, испортит в конце концов все что есть внутри банки. После этого хорошенько промываем в теплой воде сельдерей и петрушку. Затем укладываем помидоры в банку, при этом добавляя петрушку, стручковый перец и сельдерей. Приготовим рассол. Для рассола набираем в кастрюлю 2 л воды, добавляем уксус, соль и сахар. Ставим на плиту и варим до кипения. Затем заливаем горячий рассол в трехлитровую банку и даем постоять 5 мин После этого осторожненько сливаем рассол в ту же кастрюлю и ставим на плиту. Затем снова заливаем банку рассолом и закатываем металлической крышкой, естественно, заранее, прокипятив ее 3 минуты. Банку переворачиваем вверх дном и накрываем простынкой.
Видео закатываема острые помидоры на зиму
Рекомендуется для Вас
Помидоры холодным способом с горчицей на зиму
Будешь закусывать водочку этим лакомством забудешь о похмелье навсегда Любимая закуска нашей компании. Всегда заготавливаем ее в больших количествах на зиму. Хорошо и долго хранится,...
Рецепт приготовления помидоров дольками в желе на зиму
Замечательный рецепт с лимонной кислотой. Помидоры дольками в желе на зиму готовят часто и много. Это и правда очень вкусное блюдо. Главное условие - подавать его нужно сразу из холодильника...
Помидоры в мультиварке на зиму
помидоры 2 кг • чеснок 3 дольки • сахар 2,5 ч.л. • соль 1,5 ч.л. • перец 1 ч.л. • оливковое масло 2 ст.л. • пряности по вкусу....
Рецепт вяленых помидоров с розмарином
В баночки к вяленым помидорам можно также добавить измельченный чеснок....
Царские помидоры, на зиму
помидоры 1,5 кг • перец душистый горошком 3 шт. • гвоздика 3 шт. • перец сладкий болгарский 1/4 шт. • перец чили 1/8 шт. • сахар 1,4 стак. • уксусная кислота (70%) 1 ст.л. • соль 1...
Простой рецепт вяленых помидоров на зиму
Вяленые помидоры пикантная и очень вкусная заготовка на зиму. Их приготовление в электросушилке совсем не обременительно. В основном время тратится на подготовку томатов и их консервирование....
Помидоры по-корейски
0,5 кг помидоров "черри" • 1/2 шт. болгарского красного перца • 1/2 шт. болгарского зеленого перца • 4-5 зубчиков чеснока • 40-50 г кинзы • 30-40 г сахара • 30-40 г уксуса • 30-40 г...
Как приготовить помидоры квашеные
Помидоры квашеные - вкусная, исконно русская закуска, прекрасно сочетающаяся со множеством горячих блюд и напитков. Рассказываю, как квасить помидоры в домашних условиях....
Отзывы о рецепте
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Ася, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить закатываема острые помидоры на зиму - очень вкусно!!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Вяленые помидоры на зиму recipefor.ru/zagotovki/vyalenye-pomidory-na-zimu - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Муж не любит закатываема острые помидоры на зиму, а тут увидев это чудо попросил положить ему закатываема острые помидоры на зиму!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
закатываем острые помидоры на зиму — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Ася)))))
Спасибо большое за рецепт, Ася.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила закатываема острые помидоры на зиму на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!