Помидоры на зиму без уксуса

Рецепт помидоров на зиму без уксуса

Фотография помидоров на зиму без уксуса

Попробуйте приготовить рецепт помидоров по-корейски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Лето является прекрасной порой не только для отпусков, но и для работы в огороде. Но и в этом сложном процессе есть свой плюс. После мы можем полакомиться полезнейшими овощами без консервантов. А еще лучше — закатать побольше в банки и наслаждаться зимой!

Поговорим о пользе. Чаще всего в качестве консерванта в банки с заготовками добавляют столовый уксус. Но есть категория людей, которым этот продукт противопоказан: дети, люди с повышенной кислотностью желудка и другими заболеваниями. В общем, к чему мы ведем, можно сделать заготовки, не используя его. Возьмите на вооружение наш рецепт. Помидоры будут вкусными! Ингредиенты рассчитаны на трехлитровую банку.

Рецепт входит в подборку:   несложный рецепт заготовок,  рецепты на зиму.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 27 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Вкуснейшие помидорчики на зиму готовы. Осталось дождаться холодной поры, чтобы полакомиться ими. Если рецепт вам понравился, обязательно сохраните его себе!

Недавно пробовала помидоры в собственном соку пальчики оближешь на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Помидор 1,5 кг
  • Черный перец (молотый) 5 шт.
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Сахар 4 ст.л.
  • Подсолнечное масло 2 ст.л.
  • Укроп 15 г
  • Соль 1 ст.л.
  • Петрушка 15 г

Метод:

  1. Вымойте и обсушите помидоры. Простерилизуйте банки и крышки.

  2. На дно банки выложите укроп, петрушку, перец и лавровый лист.

  3. Лучше всего брать помидоры среднего размера, чтобы не разрезать их. Крупные экземпляры нужно будет нарезать.

  4. Заполните помидорами банку до верха. Добавьте соль, сахар, масло. Залейте кипятком. Накройте банки крышками. Поставьте в кипящую воду и стерилизуете 20 минут. Закатайте крышками.

  5. Укутайте в одеяло и оставьте остывать.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
Туневич Светлана
Туневич Светлана

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

ofilaro1975
ofilaro1975

Приготовила помидоры на зиму без уксуса — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

golen2002
golen2002

Старый добрый рецепт.

sitangar
sitangar

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

masha98
masha98

Tiguntseva_76, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

erantis1994
erantis1994

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, tiguntseva_76, что так же вкусно.

yanka95
yanka95

Предлагаю взять на заметку закатываема острые помидоры на зиму. Приятного аппетита и удачи на кухне.

etioloor
etioloor

Очень вкусный рецепт помидоров на зиму без уксуса, буду рада воспользоваться рецептом.

Рекомендуется для Вас

Консервированные патиссоны без уксуса

Консервированные патиссоны без уксуса

Патиссоны консервированные - прекрасная закуска и заготовка на зиму. Существует множество способов и вариантов консервации, предлагаю консервировать овощи без использования уксуса....

Закатываем острые помидоры на зиму

Рецепт приготовления закатываема острые помидоры на зиму

Остренькие помидорчики на зиму. Вам понравиться!...

Помидоры дольками в желе на зиму

Помидоры дольками в желе на зиму

Замечательный рецепт с лимонной кислотой. Помидоры дольками в желе на зиму готовят часто и много. Это и правда очень вкусное блюдо. Главное условие - подавать его нужно сразу из холодильника...

Помидоры в мультиварке на зиму

Рецепт помидоров в мультиварке на зиму

помидоры 2 кг • чеснок 3 дольки • сахар 2,5 ч.л. • соль 1,5 ч.л. • перец 1 ч.л. • оливковое масло 2 ст.л. • пряности по вкусу....

Огурцы без уксуса на зиму

Огурцы без уксуса на зиму

Самый сезон огурцов - середина лета. Но ведь и зимой хочется похрустеть. Поэтому предлагаю вам к ознакомлению рецепт приготовления огурцов без уксуса на зиму....

Царские помидоры, на зиму

Простой рецепт царских помидоров, на зиму

помидоры 1,5 кг • перец душистый горошком 3 шт. • гвоздика 3 шт. • перец сладкий болгарский 1/4 шт. • перец чили 1/8 шт. • сахар 1,4 стак. • уксусная кислота (70%) 1 ст.л. • соль 1...

Вяленые помидоры на зиму

Вяленые помидоры на зиму

Вяленые помидоры пикантная и очень вкусная заготовка на зиму. Их приготовление в электросушилке совсем не обременительно. В основном время тратится на подготовку томатов и их консервирование....

Помидоры квашеные

Как приготовить помидоры квашеные

Помидоры квашеные - вкусная, исконно русская закуска, прекрасно сочетающаяся со множеством горячих блюд и напитков. Рассказываю, как квасить помидоры в домашних условиях....