Беляши с куриным фаршем

Рецепт беляшей с куриным фаршем

Фотография беляшей с куриным фаршем

Попробуйте приготовить рецепт беляшей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Эти беляши не менне вкусны, чем с мясным фаршем. Тесто также хорошо подходит и для чебуреков! Наслаждайтесь! Приятного аппетита!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт беляшей,  закуска из лука,  закуски из курицы.

  • Время: 140 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 230 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала беляши классические. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мука - 4 шт.
  • вода - 2 шт.
  • дрожжи свежие - 1 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • петрушка - 1 пучок
  • специи - 1

Метод:

  1. Замесить дрожжевое тесто. Муку смешать с дрожжами, сделать углубление в муке и влить теплую воду, в которой разбавлены соль и сахар. Вымесить упругое тесто и подставить подниматься на 1 час, обмять и еще на 30 минут. После очень тщательно вымесить тесто и разделить его на шарики.

  2. Жарить беляши в кипящем масле по 3-4 минуты с каждой стороны.

    беляши с куриным фаршем
  3. Придать форму беляшам - свободные края лепешки собрать к середине и немного приплюснуть.

    беляши с куриным фаршем
  4. Поставить раскаляться сковороду или казан с маслом. Приступим к самим беляшам. Раскать шарик теста (достаточно тонко - 2 мм), положить 1 ст. л. фарша и равномерно распределить по лепешке, оставив края свободными.

    беляши с куриным фаршем
  5. Пока поднимается тесто сделать фарш. Филе и лук перекрутить на мясорубке или порубить ножом. Посолить, поперчить по вкусу, добавить рубленную петрушку и хорошо перемешать и отбить. Накрыть пленкой и пусть постоит в холодильнике.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
edinsoure1972
edinsoure1972

Чудненький рецепт)))

tomara
tomara

Светлана, огромное спасибо за беляши с куриным фаршем!
Получилось с первого раза.

sougrot1996
sougrot1996

Спасибочки!
Очень вкусненько)

rybkina_79
rybkina_79

Беляши с куриным фаршем - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

sushu
sushu

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

shemelina_94
shemelina_94

Может попробуешь как нибудь http://recipefor.ru/zakuski/belyashi/pyshnye-belyashi-s-myasnym-farshem-po-domashnemu?

Ася Сырова
Ася Сырова

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

tirunova_83
tirunova_83

Делала беляши с куриным фаршем один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Галя Марасанова
Галя Марасанова

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Бониэлька Галя
Бониэлька Галя

Светлана! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

alanzet
alanzet

Не перестаю удивляться! Класс!

isissi1986
isissi1986

Спасибо вам, Светлана, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для беляшей с куриным фаршем уже имеются в наличии.

arupsadlo
arupsadlo

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела беляши с куриным фаршем, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Майя Федулова
Майя Федулова

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Рябинина Валентина
Рябинина Валентина

Приготовила беляши с куриным фаршем по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

nastasya86
nastasya86

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Светлана за то, что даёт нам возможность выбора!

dasha77
dasha77

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Рекомендуется для Вас

Ленивые беляши с фаршем

Ленивые беляши с фаршем

Ленивые беляши с фаршем готовятся элементарно! Отлично жарятся, получаются мягкими и сытными. Беляши можно приготовить на завтрак или же сделать себе легкий и вкусный ужин!...

Беляши на сковороде

Рецепт приготовления беляшей на сковороде

Надоела рутина? Картошка и каши - мы едим их каждый день, забывая, что эксперименты не занимают много времени, и не требуют много усилий. Например вот простой рецепт беляшей на ско...

Беляши в духовке

Беляши в духовке

Соль и перец 1 по вкусу • Разрыхлитель 50 г • Вода 50 мл • Яйца куриные 1 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Растительное масло 90 г • Йогурт 90 г • Кефир 200 мл • Говядина 350 г • Мука пшеничная...

Беляши на кефире

Рецепт беляшей на кефире

Сода 3 г • Сахар 15 г • Чеснок 5 зубчиков • Лук репчатый 2 шт. • Сливочное масло 100 г • Яйца куриные 2 шт. • Растительное масло 300 мл • Кефир 550 мл • пшеничная мука 800 г • Фарш...

Беляши домашние

Беляши домашние

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который расскажет, как приготовить беляши домашние. Рецепт наш семейный, проверенный не единожды и не один десяток лет. Очень рекомендую взять...

Домашние беляши

Простой рецепт домашних беляшей

Всем привет, вы как и я наверно любит побаловать свою семью вкусными беляшиками, у на на форуме есть много хороших рецептов, но мне хотелось таких как продают на рынках в россии и украины,...

Ленивые беляши

Ленивые беляши

Вкусные, нежные, сочные и ароматные, быстрые в приготовлении оладушки, которые прозвали в народе ленивыми беляшами. Это от того, что по вкусу они напоминают беляши....

Пышные беляши

Как приготовить пышные беляши

Масло растительное рафинированное 1 стак. • Соль и перец 1 ч.л. • Сахар 1 ч.л. • Лук репчатый 1 шт. • Яйца куриные 1 шт. • Дрожжи сухие 10 г • Молоко 1 стак. • Мука 3 стак. • фарш смешанный...