Ленивые беляши на кефире

Рецепт ленивых беляшей на кефире

Фотография ленивых беляшей на кефире

Попробуйте приготовить рецепт беляшей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

О ленивых голубцах знают все, а приходилось ли вам слышать о ленивых беляшах? Если нет - обязательно приготовьте и попробуйте. Очень вкусное и сытное блюдо.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт беляшей,  рецепты на ужин,  закуска из лука,  закуска из яиц,  быстрые закуски.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 134 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Сегодня я расскажу, как приготовить ленивые беляши на кефир. Это необычное, вкусное и сытное блюдо. Может быть как сытным завтраком, так и плотным перекусом.

Недавно пробовала беляши классические. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 200 г
  • Мука — 300 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Пучок зелени — 0,5 шт.
  • Лук — 0,5 шт.
  • Сахар — 0,5 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Кефир — 2 стак.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль, перец — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Метод:

  1. Добавьте в фарш соль, перец, измельченную зелень, лук и чеснок. Хорошо перемешайте. Смешайте соль, сахар и яйцо, добавьте кефир с содой и постепенно добавьте муку. Замесите тесто.

  2. Подготовьте небольшие лепешки из фарша.

    ленивые беляши на кефире
  3. Разогрейте на сковороде масло. Выкладывайте порции теста как на оладьи с помощью ложки. На каждую такую оладью сразу кладите лепешку из фарша.

    ленивые беляши на кефире
  4. И быстро заливайте сверху тестом так, чтобы мясо немного проглядывало в центре беляша. Хорошо обжарьте с двух сторон. Затем выложите на бумажное полотенце, дайте стечь лишнему маслу. Можно сразу подавать на стол.

    ленивые беляши на кефире

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Даша Бейлис
Даша Бейлис

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

iteratimo1979
iteratimo1979

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Олеся Довгая
Олеся Довгая

Кульно

yulya
yulya

Привет всем, случайно узнала о беляшах без дрожжей, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

oristathe
oristathe

Супер задумка - буду заглядывать!

tansi
tansi

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

alena
alena

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Танечка Осколков
Танечка Осколков

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

hedsules
hedsules

Маша, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала ленивые беляши на кефире по вашему рецепту, получилось сразу.

batsanovskaya_70
batsanovskaya_70

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

sareerd
sareerd

Спасибо за удивительные рецепты!

oficera
oficera

Очень вкусно! Люблю ленивые беляши на кефире!

Луиза Стрижак
Луиза Стрижак

Попробую это блюдо. Спасибо!

licle
licle

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Матаева Диана
Матаева Диана

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

remneva_74
remneva_74

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Рекомендуется для Вас

Ленивые беляши с фаршем

Ленивые беляши с фаршем

Ленивые беляши с фаршем готовятся элементарно! Отлично жарятся, получаются мягкими и сытными. Беляши можно приготовить на завтрак или же сделать себе легкий и вкусный ужин!...

Беляши без дрожжей

Рецепт приготовления беляшей без дрожжей

Беляши - по-настоящему народное и простое блюдо, не требующее особых кулинарных навыков. Готовятся беляши на тесте без использования дрожжей. Получаются пышными, красивыми и сочным...

Беляши в духовке

Беляши в духовке

Соль и перец 1 по вкусу • Разрыхлитель 50 г • Вода 50 мл • Яйца куриные 1 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Растительное масло 90 г • Йогурт 90 г • Кефир 200 мл • Говядина 350 г • Мука пшеничная...

Беляши на кефире

Рецепт беляшей на кефире

Сода 3 г • Сахар 15 г • Чеснок 5 зубчиков • Лук репчатый 2 шт. • Сливочное масло 100 г • Яйца куриные 2 шт. • Растительное масло 300 мл • Кефир 550 мл • пшеничная мука 800 г • Фарш...

Беляши домашние

Беляши домашние

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который расскажет, как приготовить беляши домашние. Рецепт наш семейный, проверенный не единожды и не один десяток лет. Очень рекомендую взять...

Домашние беляши

Простой рецепт домашних беляшей

Всем привет, вы как и я наверно любит побаловать свою семью вкусными беляшиками, у на на форуме есть много хороших рецептов, но мне хотелось таких как продают на рынках в россии и украины,...

Ленивые беляши

Ленивые беляши

Вкусные, нежные, сочные и ароматные, быстрые в приготовлении оладушки, которые прозвали в народе ленивыми беляшами. Это от того, что по вкусу они напоминают беляши....

Беляши с мясом

Как приготовить беляши с мясом

Дорогие читатели, а давно ли вы пекли беляши? Если давно, то предлагаю не откладывать эту затею в долгий ящик. У меня есть два любимых способа приготовления беляшей. Сегодня делюсь...