Новые рецепты
Чебуреки
Чебуреки классические
Приготовить классические чебуреки совсем несложно, особенно, если у вас есть пошаговый фоторецепт. Готовятся чебуреки быстро, в приготовлении нет ничего сложного, давайте поскорее...
Чебуреки
Чебуреки с картошкой
Вода 75 мл • Мука пшеничная высшего сорта 125 г • Масло растительное 50 мл • Соль 0.5 ч.л. • Сахарная пудра 0.5 ч.л. • Картофель 300 г • Масло сливочное 20 г...
Попробуйте приготовить рецепт чебуреков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Потрясающе-вкусные чебуреки. Начинка - говяжий и свиной фарш, кинза, чеснок, лук и кефир.
Время, необходимое для подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт чебуреков, закуска из лука, закуска из яиц, вкусные рецепты, красивые рецепты, вкусные закуски.
- Время: 1 ч 45 мин
- Порций: 20
- Калорий: 178 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала чебуреки из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 250 г говяжьего фарша
- 250 г свиного фарша
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 1 пучок кинзы
- 1/2 стак. кефира
- соль и перец
- 1 стак. воды
- 2 ст.л. растительного масла
- 3 стак. муки
- 1 ст.л. водки
- 1 яйцо
- растительное масло для жарки
Метод:
-
Для начала приготовить тесто, для этого вскипятить 1 стакан воды, слегка присолить воду и влить растительное масло (2 ст. л). Понемногу всыпать 1/2 стакана муки, постоянно помешивая, чтобы получилось гладкое тесто. Тесту дать немного остыть. Влить водку и слегка взбитое яйцо. Все хорошо вымесить до однородности. По-немногу всыпать оставшуюся муку. Тесто должно быть эластичным и не должно липнуть к рукам. Оставить тесто на 1 час, настояться.
-
Смешать два вида фарша, посолить, приправить перцем. В блендере размолото лук, чеснок, кинзу и кефир. Вылить полученную смесь в фарш. Все хорошо перемешать.
-
После того как тесто настоялось, разрезать его на 4 части. Из каждой части скатать колбаску. Отрезать от колбаски небольшие кусочки равной величины и раскатывать тонкие лепешки толщиной около 3 мм.
-
На одну половину выложить фарш, толщиной около 5 мм, накрыть второй половинкой и скрепить края.
-
Жарить до золотистого цвета, по нескольку минут с каждой стороны.
Рекомендуется для Вас
Чебуреки с сюрпризом
Обычные чебуреки, но с необычной начинкой. Получается очень сочно и вкусно!...
Рецепт приготовления кабачковых чебуреков
Сразу не большая оговорочка. Нашла в морозилке плавленный сырок, сырым есть не рискнула, поэтому потерла в начинку. Конечно же можно и нужно при возможности использовать твердый сыр,...
Чебуреки без усилий
Эти чебуреки я приготовила по рецепту Тамары Агапитовой. Подкупил рецепт тем, что тесто готовится с помощью вилки, руки не задействованы и вымешивать тесто не нужно. Получилось все!...
Рецепт чебуреков с колбасой
Чебуреки с колбасой - это очень просто, но крайне аппетитно. Готовлю такие чебуреки из тесты для пиццы со вкусной колбасой или ветчиной и сыром....
Чебуреки с курицей
Чебуреки с курицей — это очень простая домашняя выпечка. Готовятся чебуреки с абсолютно разными начинками. {h3}Универсальные продукты — невероятный вкус!{/h3} Сегодня у нас чебуреки...
Простой рецепт чебуреков с печенью
Золотистое хрустящее тесто и сочная начинка! Вкуснотища!...
Мясные чебуреки
Мясные чебуреки - это блюдо восточное, обладающее тонким пикантным вкусом. Само название его происходит из языка крымских татар и означает оно в дословном переводе сырой пирожок. Широкое...
Как приготовить мини-чебуреки
В Узбекистане самое ценное в чебуреке называют шурпой: это тот самый бульон, который сочится и брызжет из надкусанного теста...
Отзывы о рецепте
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт чебуреков вкусных!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - raya72 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили чебуреки вкусные вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю чебуреки вкусные)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Есть рецепт чебуреков с печенью, девочки уже готовили.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото чебуреков вкусных очень аппетитно выглядит!!!
Raya72, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается чебуреки вкусные!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо, raya72!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!