Холодец из дикого кабана

Рецепт холодца из дикого кабана

Фотография холодца из дикого кабана

Попробуйте приготовить рецепт холодца. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Для любителей дичи хочу предложить взять на заметку отличный вариант, как приготовить холодец из дикого кабана. Неожиданно? Зато как вкусно, сытно и наваристо.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт холодца,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  закуски на праздничный стол,  холодные закуски,   рецепты русской кухни.

  • Время: 720 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 161 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала зимний холодец. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мясо — 1 кг
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Желатин — 10 г

Метод:

  1. Если говорить о самом процессе, то рецепт приготовления холодца из дикого кабана очень похож на любой другой. А вкус, даже не сомневайтесь, превзойдет все ваши ожидания! 1. Для начала мясо нужно как следует промыть под проточной водой.

  2. Выложите его в кастрюлю, залейте чистой водой и поставьте на огонь. 3. После закипания можно добавить соль по вкусу. В процессе обязательно снимайте образовавшуюся пену, чтобы бульон не был мутным. 4. Во время варки в кастрюлю можно добавить луковицу, морковь, лавровый лист и самые разнообразные специи, которые вам по вкусу. 5. Холодец из дикого кабана в домашних условиях должен томиться на самом минимальном огне не менее 7-9 часов. 6. После аккуратно достаньте мясо и немного остудите. Отделите от костей и измельчите при желании. 7. Выложите мясо на дно подготовленных форм. 8. Бульон процедите пару раз, отлейте немного в стакан и растворите в нем желатин. 9. Дайте ему набухнуть немного, затем соедините с оставшимся бульоном и перемешайте как следует. 10. Залейте бульон в формы и отправьте аккуратно в холодильник до полного застывания. 11. При желании украсить можно листочком зелени или кусочком моркови, например.

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
idofo2004
idofo2004

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

galya88
galya88

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

estossen
estossen

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю холодец из дикого кабана

Загалко Алена
Загалко Алена

Так и хочется приготовить!

zina
zina

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

mina
mina

Холодец из дикого кабана вкусняцкое блюдо, сама диетический холодец готовлю.

Олеся Довгая
Олеся Довгая

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

olesya97
olesya97

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Софья Сытюгина
Софья Сытюгина

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту холодца из дикого кабана... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

endedouto
endedouto

Холодец из дикого кабана по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

eridsa
eridsa

Я пошла делать как у вас!!!

Рекомендуется для Вас

Холодец в скороварке

Холодец в скороварке

Холодец в скороварке, который мы сегодня приготовим, по-новому откроет для вас границы возможностей современной бытовой техники. Ну и, разумеется, вкус самого блюда будет не самым обычным:...

Диетический холодец

Рецепт приготовления диетического холодца

Как приготовить диетический холодец в домашних условиях? Конечно же нужно использовать куриное мясо и потратить немного своего времени на варку ароматного бульона. Вкуснейшая закуска...

Холодец из говядины

Холодец из говядины

Наваристый и ароматный холодец из говядины, который понравится даже тем, кто не любит это блюдо. Вы будете приятно удивлены результатом приготовления по этому рецепту....

Холодец из лосятины

Рецепт холодца из лосятины

Рецепт холодца из лосятины для охотников и их близких. Приготовление холодца из лосятины не требует много ингредиентов и труда....

Холодец с желатином

Холодец с желатином

Холодец с желатином у нас будет не совсем традиционным. Мы его не будем варить так, как обычно это делают. Мы зальем готовые ингредиенты и приготовим яркую красивую закуску на праздничный...

Холодец из свинины

Простой рецепт холодца из свинины

рулька свиная 1100 г • свинина (свиная ножка) 650 г • вода 3000 мл • лук 1 шт. • соль 1 ст.л. • перец черный 1 по вкусу • лавровый лист 1 шт....

Холодец домашний

Холодец домашний

Настоящий домашний холодец. Я варю его из свиных ножек (они варятся быстрее, чем говяжьи) и говядины....

Рыбный холодец

Как приготовить рыбный холодец

филе белой рыбы — 500 г • ветчина — 65 г • желатин — 20 г • вода — 1000 мл • кукуруза консервированная • зелень • черемша • соль...