Новые рецепты
Закуски
Ливанский хумус с пряными куриными сердечками
Классический хумус в Ливане готовят из нутового пюре с добавлением тахинной (кунжутной) пасты, оливкового масла, чеснока и лимонного сока. Помимо традиционного ливанского хумуса шеф...
Маринование
Маринованные огурцы с болгарским перцем
Хрустящие маринованные огурчики с болгарским перцем, вкусная закуска, которая порадует вас зимой....
Попробуйте приготовить рецепт пиццы с перцем болгарским. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Сладкий болгарский перец делает этот хумус ярким и привлекательным блюдом. Традиционно подается с кусочками питы, но вкусно также на хлебе или крекерах.
Время, необходимое для подготовки: 5 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт закусок, хумус.
- Время: 5 мин
- Порций: 8
- Калорий: 20 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала болгарскима перцем и пармской ветчиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 1 банка (400 г) фасоли нут (гарбанзо), жидкость слить
- 100 г консервированного сладкого перца
- 3 ст.л. лимонного сока
- 1 1/2 ст.л. тахини (кунжутной пасты)
- 1 зубчик чеснока, измельчённого
- 1/2 ч.л. молотого кумина
- 1/2 ч.л. острого красного перца
- 1/4 ч.л. соль
- 1 ст.л. порубленной свежей петрушки
Метод:
-
В электрическом блендере или кухонном комбайне измельчите нут, красный сладкий перец, лимонный сок, тахини, чеснок, кумин, острый перец и соль. Измельчите в пюре продолжительными нажатиями, пока смесь не станет достаточно однородной и слегка пышной. Обязательно соскребайте смесь со стенок чаши комбайна или блендера между нажатиями. Переложите в сервировочное блюдо и поставьте в холодильник минимум на 1 час. Хумус можно приготовить за 3 дня до употребления и хранить в холодильнике. Перед подачей на стол дайте прогреться до комнатной температуры.
-
Посыпьте хумус мелко нарезанной петрушкой перед подачей на стол.
Рекомендуется для Вас
Баклажаны в томатах с болгарским перцем
Баклажаны в томатах с болгарским перцем очень актуальны летом. Легкое и простое блюдо приятно удивит мягким вкусом....
Рецепт приготовления брускетты с цуккини и болгарским перцем
Решила немного поэкспериментировать, тем более что овощей сейчас немало. И не разочаровалась. Моей семье настолько понравилась зелено-красная брускетта, что мы только ее этим летом...
Рулетики из индейки с болгарским перцем
Нежные сочные ароматные рулетики. Их можно сделать без бекона. После того, как вы выложите рулетики в форму, смажьте их майонезом или сметаной, далее по рецепту. На гарнир можно приготовить...
Рецепт брускетты с печеным болгарским перцем
чиабатта 1 шт. • перец болгарский (красный) 1 шт. • соус песто 5 г • соус томатный 30 г • шампиньоны 10 г • авокадо 50 г • базилик 2 г • масло оливковое 20 г...
Мясные рулетики с болгарским перцем
В приготовлении этого блюда можно использовать любое мясо: свинину, говядину, куриные, индюшиные грудки. Все зависит от вашего вкуса. Перец я использовала красного цвета. Думаю, будет...
Простой рецепт куриных зраз с болгарским перцем
куриное филе - 500 г • соль - 1 • яйцо - 1 шт. • хлебная крошка - по вкусу • перец болгарский - 1 шт. • оливковое масло - по вкусу...
Овощной суп с болгарским перцем
Легкие овощные супы хороши летом. Они не нагружают желудок и очень полезны. Более того, свежих овощей летом - полно и овощной суп с болгарским перцем можно варить каждый раз с новыми...
Как приготовить картофель с болгарским перцем
Картофель с болгарским перцем - это несложное блюдо на скорую руку для будничного завтрака, обеда или ужина. Получается вкусно, сытно!...
Отзывы о рецепте
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо tomara за отличные и простые рецепты!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Последнее время увлеклась приготовлением овощного супа с болгарским перцем, мужу нравится.
У меня хумус с болгарским перцем прямо как на картинке!
получилось шикарно, tomara спасибо за рецептик!!!
Tomara, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
хумус с болгарским перцем просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, tomara, что так же вкусно.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант хумуса с болгарским перцем ещё не пробовала:D
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!