Новые рецепты
Гарниры
Картофель по-мароккански
картофель - 450 г • оливки зеленые - 1 горсть • оливковое масло - 2 ст.л. • лимонная цедра - 1 ст.л. • лимонный сок - 1 ст.л. • кумин - ½ ч.л. • перец черный свежемолотый - по вкусу...
Гарниры
Картофель в формочках
Картофель — один из самых частых гостей на столах наших хозяек, ведь этот корнеплод очень вкусный и сытный. С ним готовят жаркое, его жарят, варят, запекают и добавляют в супы. И всегда...
Попробуйте приготовить рецепт картофеля с лимоном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Картофель с болгарским перцем - это несложное блюдо на скорую руку для будничного завтрака, обеда или ужина. Получается вкусно, сытно!
Время, необходимое для подготовки: 5 мин.
- Время: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала картофель по-деревенски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Карфтофель - 500 г
- Сладкий болгарский перец - 1 шт.
- Масло топленое - 1 ст.л.
- Пряности - по вкусу
- Соль - по вкусу
Метод:
-
При приготовлении этого блюда потребуется свежий болгарский перец. Цвет не имеет значения. Но желательно чтобы это был мясистый плод с толстой мякотью. Замороженный перец допустим к применению, но он не даст в полной мере того вкуса, аромата и плотности.
-
Вместо топленого масла можно использовать любое другое.
-
В картофеле с перцем во всей красе могут раскрыть свою прелесть ароматные пряности. Обязательно используйте свой любимый набор. Отлично подойдут черный молотый перец, карри, молотая паприка, немного асафетиды.
-
Болгарский перец и картофель необходимо тщательно промыть. Картофель нужно почистить и нарезать кубиками небольшого размера. Перец освободите от семян, мякоть нарежьте небольшими квадратами.
-
На сковородке разогрейте топленое сливочное масло, выложите пряности, слегка прогрейте их. Добавьте нарезанный картофель. Слегка обжарьте его.
-
Положите к картофелю сладкий перец.
-
Часто помешивая, обжаривайте овощи до легкого румянца. Затем уменьшите огонь, посолите, перемешайте еще раз и накройте сковородку крышкой. Тушите до полной готовности картофеля и мягкости болгарского перца.
-
Идеальный вариант - подавать картофель с перцем сразу же после приготовления, добавив немного свежей зелени по вкусу.
Видео картофеля с болгарским перцем
Рекомендуется для Вас
Картофель с начинкой
Готовлю такую картошечку уже не первый раз. Скажу сразу, что процесс довольно трудоемкий и кропотливый, но усилия стоят конечного результата. Расскажу, как приготовить картофель с...
Рецепт приготовления картофеля в сметане
Для приготовления этого блюда нужно совсем немного ингредиентов (это почти всегда есть в холодильнике). А в итоге получается вкусное и сытное блюдо, которое слопают за 5 минут:)...
Картофель с беконом
Этот рецепт очень простой, вкусный и экономный!...
Рецепт картофеля с грибами
Всем известно об удивительных вкусовых сочетаниях, которые образовывает картошка с грибочками. Сегодня я расскажу, как приготовить картофель с грибами. Использовать будем консервированные...
Картофель с желтком
Картофель 8 шт. • Яичный желток 8 шт. • Сливки 5 столовых ложек • Хересный уксус 1 столовая ложка • Смесь молотых перцев по вкусу • Молотый мускатный орех по вкусу • Морская соль по...
Простой рецепт картофеля с фаршем
Потрясающий рецепт аппетитной картошечки! Вам понравится!...
Картофель Айдахо
картофель — 320 г • масло оливковое — 30 мл • горчица дижонская — 10 г • чеснок — 2 зубчик • паприка — 5 г • хмели-сунели — 2 г • черный перец • сумах...
Как приготовить картофель шато
Вкусная, аппетитная картошечка с хрустящей корочкой очень хороший гарнир к любым блюдам....
Отзывы о рецепте
Вчера приготовила картофель с болгарским перцем!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
картофель с болгарским перцем-это моя мечта!)))
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Знакомая научила готовить картофель шато.
Удобная у вас инструкция по приготовлению картофеля с болгарским перцем получилась
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Сотникова, спасибо большое, за вкусный превкусный картофель с болгарским перцем!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)