Пенне с баклажановым соусом

Рецепт пенне с баклажановым соусом

Фотография пенне с баклажановым соусом

Попробуйте приготовить рецепт риса с курицей под соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Использование готового соуса для макаронных изделий позволит приготовить это великолепное блюдо быстрее.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт закусок,  закуска из лука,  закуски из баклажанов,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 667 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала грибы под соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Кетчуп 375 г
  • Пенне (Перья) 240 г
  • Баклажан 1 шт.
  • Красное вино 6 ст.л.
  • Сыр Пармезан 5 ст.л.
  • Лук репчатый 1/2 шт.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Петрушка 1 ст.л.
  • Сушеный базилик 1/2 ч. ложки

Метод:

  1. Баклажан нарезать кубиками, репчатый лук очистить и мелко нарезать.

  2. Отварить пенне согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг и отставить в сторону.

  3. Обжарить баклажан на половине оливкового масла в течение 5 мин, затем выложить со сковороды и отставить в сторону.

  4. На оставшемся масле обжарить лук, базилик и орегано, в течение 5 мин

  5. Добавить кетчуп, красное вино, MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, петрушку и баклажаны. Кипятить на медленном огне в течение 5 мин

  6. Смешать пенне и сыр с баклажанным соусом.

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
Клэп Женя
Клэп Женя

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

ralang1997
ralang1997

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

remneva_74
remneva_74

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

dendait
dendait

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Зоя Тимержанова
Зоя Тимержанова

Есть рецепт пенне с соусом песто из руколы, девочки уже готовили.

Даша Панчукова
Даша Панчукова

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

evgeniya94
evgeniya94

Отлично. Очень понравилось.

oybirt
oybirt

Обыдённова большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала пенне с баклажановым соусом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит пенне с баклажановым соусом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от пенне с баклажановым соусом.
СПАСИБОЧКИ!

ertiso
ertiso

Обыдённова, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Танюша Махинов
Танюша Махинов

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Александра Кунаковская
Александра Кунаковская

Рецептик пенне с баклажановым соусом прямо специально для меня.

Рекомендуется для Вас

Пенне с баклажанами, помидорами и сулугуни

Пенне с баклажанами, помидорами и сулугуни

Вместо копченого сулугуни отлично подойдет итальянский сыр скаморца!...

Закуска из баклажанов с нежным соусом

Рецепт приготовления закуски из баклажанов с нежным соусом

сметана - 2 ст.л. • сметана - 3 ст.л. • творожный сыр - 100 г • яйца куриные - 1 шт. • чеснок - 1 головка • кунжут - 2 ст.л. • баклажаны - 2 шт. • зелень - 1 пучок...

Пенне с соусом песто из руколы

Пенне с соусом песто из руколы

пенне - по вкусу • рукола - 60 • кедровые орехи - 2 ст.л. • пармезан - 2 ст.л. • чеснок - 1 зубчик • оливковое масло - 4 ст.л. • соль - по вкусу • винный уксус белый - 1 ст.л. • перец...

Пельмени под соусом

Рецепт пельменей под соусом

Пельмени - это очень вкусно, особенно это блюдо радует, когда его подают под соусом. Рецепт пельменей и соуса - перед вами....

Котлеты под соусом

Котлеты под соусом

Ни итальянская пицца, ни французские паштеты, ни американские гамбургеры не смогут убить нашу любовь к домашним котлетам. Это, пожалуй, самое традиционное блюдо в меню любой семьи....

Свинина под соусом

Простой рецепт свинины под соусом

Предлагаю сделать соус к мясу сразу с мясом. Соус будет не простой: усложним его разнообразием овощей, добавим грибы и специи по вкусу....

Перловка с соусом

Перловка с соусом

Перловка с соусом - рецепт, который может заставить пересмотреть ваше отношение к этой каше. Приготовленная по этому рецепту перловка - не просто вкусный гарнир, а полноценное самостоятельное...