Новые рецепты
Закуски
Паккери с баклажанами и помидорами
Эти макароны я пробовала в Апулии и никак не могла понять, почему так вкусно, пока мне не сказали, что в соус добавлены сливки, что совершенно не характерно для средиземноморской кухни,...
Закуски
Чахракули — закуска из вешенок
Блюдо из моего глубокого детства. Мы с отцом с альпиийской дачи спускались за вешенками вниз - в заповедник Батсара, что в Панкийском ущелье и пропадали на весь день, беспокоя маму....
Попробуйте приготовить рецепт пирожков орских старогородских во фритюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт закусок, закуска из яиц, закуски из сыра, рецепты русской кухни.
- Время: 45 мин
- Порций: 7
- Калорий: 56 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала пончики во фритюре. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- сыр
- бекон
- мука
- яйцо
- панировочные сухари
- растительное масло.
Метод:
-
Исходные продукты: сыр (я взяла гауду), бекон в нарезке, мука, яйцо, панировочные сухари, растительное масло, зубочистки.
-
Сыр нарезаем кубиками со стороной 1,5-2 см, яйцо чуть-чуть взбить вилкой в отдельной мисочке, подготовить тарелочку с мукой и панировочными сухарями.
-
Кусочки сыра заворачивать в бекон и закреплять зубочисткой.
-
Завернутый сыр обвалять в муке, яйце и панировочных сухарях, причем именно в этой последовательности. Это называется двойная панировка и служит для того, чтобы сыр не вытек.
-
Разогреваем в кастрюльке растительное масло (его должно быть столько, чтобы полностью покрывать сыр).
-
Проверяем, достаточно ли разогрето масло, капнув капельку воды (не стойте над кастрюлей) - должно громко зашипеть.
-
В масло опускаем на зубочистке сыр, жарим около 1-2 минут, не переворачиваем, а просто следим за цветом, когда появится аппетитная корочка - вытаскивайте.
-
Вытаскивать лучше шумовкой.
-
Обсушиваем (чтобы стекло излишнее масло), остужаем и выкладываем на блюдо. Не диетический рецепт:)
Рекомендуется для Вас
Волованы с творогом и вишней
слоёное бездрожжевое тесто — 500 г • творог — 150 г • сметана — 3 ст.л. • сахар — 2 ст.л. • яйцо — 1 шт. • вишня — 15 шт. • мука — 1 ч.л....
Рецепт приготовления помидоров с петрушкой на зиму
Необыкновенно вкусные маринованные помидорчики с петрушкой на зиму. Готовьте, не пожалеете!...
Хумус с болгарским перцем
Сладкий болгарский перец делает этот хумус ярким и привлекательным блюдом. Традиционно подается с кусочками питы, но вкусно также на хлебе или крекерах....
Рецепт сыра камамбер жареный
Сыр "Камамбер" нежный, покрытый белоснежной плесенью, с ярко выраженным вкусом деликатес. Такой сыр очень вкусный сам по себе, но сегодня я поделюсь рецептом, как пожарить его в хлебной...
Закуска Три цвета
Не любите лайм, добавьте сок лимона благодаря ему авокадо не потемнеет. Кукурузные чипсы можно заменить поджаренными кусочками лаваша....
Простой рецепт овощной закуски
Перец красный сладкий 1 шт. • Перец зеленый сладкий 1 шт. • Морковь 1 шт. • Огурцы 1 шт. • Йогурт 150 г • Майонез 30 г • Горчица французская в зернах 1 ст.лож • Лук зеленый 50 г • Перец...
Заливные яйца
яйца куриные 7 шт. • куриный бульон 1 стак. • ветчина (или колбаса) 150 г • зеленый горошек 100 г • кукуруза 100 г • перец болгарский 50 г • желатин 2 ст.л. • зелень...
Как приготовить сыр домашний
Легко и просто можно самостоятельно приготовить сыр!...
Отзывы о рецепте
Именно сыр во фритюре часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Делаю сыр во фритюре который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое, o, освежила в памяти рецепт сыра во фритюре!
порадую любимого.
У девочек встречала похожие рецепты: волованы с творогом и вишней.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Сделала сыр во фритюре впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
O, спасибо вам огромное!!!
сыр во фритюре супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Я тоже делала сыр во фритюре.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Вы там знаете толк в еде :)
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает сыр во фритюре, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!