Тортилья с колбасками, картофелем и луком

Рецепт тортильи с колбасками, картофелем и луком

Фотография тортильи с колбасками, картофелем и луком

Попробуйте приготовить рецепт пирожков с картофелем и луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт закусок,  закуска из лука,  закуска из яиц,  колбаса,  тортилья,   рецепты испанской кухни.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 212 ккал
  • Кухня: Испанская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала хачапури с запеченным картофелем, жареным луком и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • яйца куриные - 5 шт.
  • крупные клубни картофеля - 2 шт.
  • колбаски домашние - 2 шт.
  • большая луковица - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • перец черный молотый - ¼ ч.л.
  • соль морская - ½ ч.л.

Метод:

  1. Овощи почистить. Картофель нарезать тонкими ломтиками, лук полукольцами, чеснок тонкими пластинками.

  2. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла, слегка обжарить лук и чеснок.

    тортилья с колбасками, картофелем и луком
  3. Добавить картофель и жарить его практически до готовности, минут 10-15, затем слегка посолить, поперчить и подержать на огне еще 1-2 минуты.

    тортилья с колбасками, картофелем и луком
  4. В другой сковороде разогреть оставшееся оливковое масло и обжаривать колбаски 6-8 минут, до готовности.

    тортилья с колбасками, картофелем и луком
  5. Яйца разбить в миску, посолить, поперчить и перемешать.

    тортилья с колбасками, картофелем и луком
  6. Колбаски порезать на кусочки, отправить их в миску с яйцами.

    тортилья с колбасками, картофелем и луком
  7. Добавить жареный картофель, все перемешать и выложить обратно на сковороду, равномерно распределить и на медленном огне дать омлету пропечься.

    тортилья с колбасками, картофелем и луком

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
sunta
sunta

Интересный рецепт, надо будет испробовать

idesoun1972
idesoun1972

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

saicedyot
saicedyot

Эльвина, это просто волшебный рецепт тортильи с колбасками, картофелем и луком!
спасибо!

sorastu1975
sorastu1975

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить гороховый супчик.

ondar
ondar

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Куранова София
Куранова София

Тортилью с колбасками, картофелем и луком готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
тортилью с колбасками, картофелем и луком у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

lesya
lesya

Как же хочется тортильи с колбасками, картофелем и луком!!!

Елистратова Маргарита
Елистратова Маргарита

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

lilya97
lilya97

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

Марианна Черепахина
Марианна Черепахина

Отличный рецепт, спасибо огромное

Мингачева Тома
Мингачева Тома

Эльвина, классный рецепт тортильи с колбасками, картофелем и луком!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

hintofr
hintofr

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

sunta1970
sunta1970

Эльвина, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

pavlovna_98
pavlovna_98

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

kuru_77
kuru_77

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Гуляева Анастасия
Гуляева Анастасия

Легко и вкусно!!!

Рекомендуется для Вас

Суп гороховый с охотничьими колбасками

Суп гороховый с охотничьими колбасками

вода для варки 3 л • горох сухой 200 г • картофель 4 шт. • сосиски копченые 5 шт. • помидоры свежие 2 шт. • морковь свежая 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • масло для жарки 4 ст.л. • лавровый...

Салат с картофелем, фасолью и луком

Рецепт приготовления салата с картофелем, фасолью и луком

фасоль — 40 г • картофель — 4 шт. • лук зеленый • сметана — 100 г • лук репчатый — 1 шт. • салат зеленый — 10 г • черный перец • уксус • горчица • сахар • соль...

Картофельная испанская тортилья

Картофельная испанская тортилья

Tortilla de patata espa ola С приходом осени-зимы овощей становится меньше и начинается проблема: что приготовить - картошку или картошку? Собственно, в моей семье к картошке относятся...

Омлет с колбасками в мультиварке

Рецепт омлета с колбасками в мультиварке

яйца - 4 шт. • молоко - 150-200 мл • колбаски "Швейцарские" - 2 шт. • сыр - 50 г • лук репчатый - 1 шт. • масло сливочное • соль, перец, зелень...

Паста с колбасками и радиккио

Паста с колбасками и радиккио

Фарш подойдет любой, но в колбасках уже есть подходящие пряности, которых дома может не оказаться. Радиккио немного горчит, если вам не нравится эта пикантная горчинка, возьмите обычную...

Тортилья домашняя с начинкой

Простой рецепт тортильи домашней с начинкой

Вкуснейшее блюдо для перекуса. Удиви своих родных! Тортилью с начинкой готовлю в качестве перекуса - меняю начинки и мои дети очень довольны. В школу даю им тортилью с сырной начинкой....