Новые рецепты
Крем
Закуска из печеного картофеля, лосося, лимонного крема и черной икры
Лимон 2 шт. • Вода 1/2 стак. • Крупная соль 4 ч.л. • Лимонный сок 1/4 стак. • Оливковое масло 0,3 стак. • Сметана 5 столовых ложек • Кинза 1 ч.л. • Молотый кумин (зира) 1,5 ч.л. • Пальчиковый...
Мусс
Волованы с муссом из масла, икры и петрушки
Волованы пикантная закуска французского происхождения, небольшого размера выпечка из слоеного теста в форме башенки с начинкой из мясного, рыбного или грибного рагу. Из слоеного теста...
Попробуйте приготовить рецепт закусок из лаваша с начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Время, необходимое для подготовки: 10 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт закусок, закуска из лука, закуска из яиц, простые рецепты, закуски из рыбы, закуски с икрой.
- Время: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1167 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Свежая икра карпа отличается приятным вкусом и ароматом. Ее можн приготовить на сковороде или в мультиварке.
Недавно пробовала стейк из карпа. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- икра свежая 800 г
- яйца куриные 2 шт.
- репчатый лук 1 шт.
- пшеничная мука 120 г
- манная крупа 80 г
- растительное масло 60 г
- специи для рыбы 30 г
- соль 15 г
- икра 800 г
- сливочное масло 270 г
- растительное масло 130 г
- соль по вкусу
- свежая икра 250 г
- растительное масло 10 г
- соль 8 г
Метод:
-
Очистите икру от пленок, смешайте ее с яйцом.
-
Добавьте муку и соль.
-
Жарьте оладьи на растительном масле по 3-4 мин с каждой стороны.
-
Смешайте очищенную от пленок икру с солью и специями.
-
Нарежьте лук небольшими кубиками.
-
Соедините подготовленные продукты с яйцами, мукой и манкой.
-
Установите режим Мультиповар и смажьте чашу маслом.
-
Выложите фарш ложкой, придайте котлетам круглую или овальную форму. Жарьте заготовки до золотистого цвета с обеих сторон.
-
Растопите на слабом огне сливочное масло, положите к нему неочищенную икру.
-
Жарьте заготовки 15 мин, постоянно помешивая. Достаньте вилкой свернувшиеся пленки.
-
Готовьте икру еще 15 мин, пока она не приобретет золотисто-оранжевый оттенок.
-
Остудите угощение, смешайте его с растительным маслом. Добавьте по вкусу соль.
-
Пропустите икру через мясорубку, залейте ее кипятком и переложите на марлю.
-
Отожмите заготовку, смешайте ее с солью и растительным маслом.
-
Закройте икру пищевой пленой и отправьте в холодильник на 24 ч.
Видео закусок из икры карпа
Рекомендуется для Вас
Бутерброды с пастой из икры трески
Предлагаю вам приготовить замечательные бутерброды с пастой из икры трески. Пасту я готовила сама - вкуснейшая штука получается! Такие бутерброды можно приготовить и для перекуса, и...
Рецепт приготовления холодного супа из кабачковой икры
Этот суп-пюре-пятиминутка покорил меня с первой ложки. Во-первых, это вкусно! Во-вторых, это быстро и легко готовится! В-третьих, это необычная подача любимой кабачковой икры! Обязательно...
Заливное из карпа с буряком
Мое почтение, уважаемые коллеги по увлечению кулинарией! Собственно, сам рецепт я нашел давно, но приготовил на днях. И это послужило мне уроком в том смысле, что готовиться к реализации...
Рецепт колбасы в бриоши по-лионски
Пшеничная мука 700 г • Свиная колбаса 1 шт. • Молоко 250 мл • Сливочное масло 200 г • Яйцо куриное 6 шт. • Соль 15 г • Сахар 50 г • Свежие дрожжи 20 г • Лимонная цедра 50 г • Мясной...
Фаршированные помидоры
помидоры 10 шт. • сыр (твердый) 350 г • креветки 500 г • чеснок 2 зубчика • майонез по вкусу • зелень по вкусу...
Простой рецепт заливного из карпа
карп — 1000 г • морковь — 1 шт. • корень сельдерея — 70 г • лук репчатый — 1 шт. • бульон рыбный — 300 мл • желатин — 20 г • уксус — 20 мл • гвоздика • черный перец горошек • лимон...
Закуска Бегемот
Очень вкусная и симпатичная закуска для праздничного стола! Вкус! Бесподобный вкус! Баклажаны с чесночком - обалденная закуска. Мужчины оценят....
Как приготовить уху из карпа
Уха из карпа готовится просто и без всяких премудростей. Отлично подойдет для обеда в кругу семьи. Особенно если этот обед будет происходить на даче или просто на природе....
Отзывы о рецепте
Класс!
Приготовила закуски из икры карпа, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
А как Вы готовите холодный суп из кабачковой икры? Поделитесь секретом.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Когда в первый раз попробовала закуски из икры карпа, мне не понравилось.
Tanechka, очень интересный вариант закусок из икры карпа.:)
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Tanechka!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Рецепт закусок из икры карпа суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!